مطبخ ايمى Emy Kitchen

14/06/2024

طريقة السينابون بكل سهوله 👌

13/06/2024

#طواجن 🍲
طاجن الباميه كما يجب أن يكون لازم تشوفوا الطريقه وتجربوها 👌😋🥘🥘🍲

12/06/2024

اسهل طريقه لعمل اللحمه البارده من غير مانربطه مع اجمل صوص واحلى طريقه للرز معاه 👌😋

12/06/2024

أنا بحب القهوة وإللي يعملي القهوة وإللي يعزمني علىٰ القهوة..🤎

11/06/2024

💥طريقة تسييح الذبده الفلاحى👌

11/06/2024

كفتة الرز من غير رز 🤷 وازاى متفكش منك باسهل طريقه والذ طعم واشيك طريقه تقديم 😋

08/06/2024

25/05/2024

الحياة من غير الجبنة مملة 🧀

22/05/2024

الاسبوع القادم هندخل ذروة انتاج #المشمش
تشترى من سوق الجملة كمية مشمش
لو وضعت المشمش فى الشمس هينشف وتحفظه فى مكان كويس وتستخدمة مع خشاف رمضان طعمه تحفه جدا

لو جبت المشمش وسلقته وحطيت عليه سكر هيبقى عملت( مربى مشمش)

لو ضربته فى الخلاط بعد ما أشيل البذور ووضعته على نار هادية وعصرت عليهم ليمونه ومعاه السكر لحد ما يتخن هيبقى عملت ( قمر الدين خام يتحفظ ف التلاجة)

لو ضربته فى الخلاط زى ما هوه ووضعته فى مكعبات فى الفريزر هنطلعه كعصير فى المناسبات

اهم حاجة أننا نستغل موسم وفرة المشمش فى تصنيع الحاجات اللى هنحتاجها فى رمضان

تابعونى فى كل مفيد واقتصادي على صفحتى

22/05/2024

ازرعو اشجار ليمون في الشوارع 🍋🍋🍋
الناس اللى بتسال ليه زراعة اشجار الليمون فى الشوارع بدل أشجار الزينه ؟؟ هقولك
👇
اولا: رائحة أزهارها جميلة فا الناس هتشم ريحة ازهار الليمون بدل العرق الصيفى وعوادم الشتاء

ثانيا: الأشجار ما بتاخدش مياه كتير موفرة ولما تعطشها فترة وتسقيها بتطلع ازهار بيسموه بتوع البساتين (( التصويم الكبير والصغير )) يعطش الشجرة ويسقيها مرة واحدة تطلع ازهار

ثالثا: مقاوم للأمراض فامش هيحتاج لمصاريف مكافحة كتير

رابعا: الشجرة فيها شوك هتقولى طب ماهو دا غلط اقولك لاء دى ميزة الشوك بيحمى الشجرة من تسلق الاطفال

خامسا: الجذور مش بتضر الاسفلت لأن الجذور بتاعته شعيرية مش وتدية تخترق الاسفلت زى أشجار الزينه وللاسف بيتغير الاسفلت ومصاريف بسبب جذور الأشجار

سادسا: ثمار الليمون تكون صدقة جارية على اللى زارعها

س. طيب هنزرع وهيجى ناس تقلع الشجر هنعمل ايه ؟
ج. مش مشكلة هنزرع مره واتنين لحد ما تتأكد أنها أصبحت واقع وثقافة كانت الفكرة بمنتهى البساطة أن كل واحد عاوز يعمل صدقة جارية يشترى شجرة ليمون من اى مشتل جنبه ويزرعها بجوار منزله أو فى الحدائق أو فى الطريق زى ما زرعت واحنا بنزرع لله وحده مش للبشر ربنا الحامى احنا بناخد بالاسباب.

اتمنى التعميم ورؤساء الأحياء مايقطعوش الشجر المثمر
تحياتى

21/05/2024

الارصاد الجوية: لم نري قوة الصيف الحقيقية حتي الان 🥺😂
هنسيح كلنا 🥺😂

21/05/2024

مكرونه بالصلصه بابسط طريقه وانجح طريقه من غير ماتعجن😋👌

20/05/2024

سلطة الكول سلو سهله وبسيطه وزى المطاعم واحلى كمان 🍚🥗

#سلطه

20/05/2024

قومى اثبتى للعالم انك قويه .
انا : داهنه فولتارين وركبتى وجعانى

18/05/2024

احلى بسبوسه ممكن تعملوها مرمله وخطيييره😋

18/05/2024

فكره انك تدخلي علي عيله جديده متحفظه وسانه سنانك ومستنيالهم غلطه دي فكره مرفوضه ... وفكره انك تدخلي عليهم بعشم وتقولي لحمامتك يا ماما وتجري تغسلي المواعين وتنظفي البيت بردوا مرفوضه ...

الاعتدال كويس ولا ادخل سانه سناني ولا ادخل خدامه ندخل بكرامتنا عشان لو معملناش لروحنا كرامه محدش هيعملهالنا ...

انا بقيت واحده من ضمن الاسره دي لا حد افضل مني ولا انا افضل من حد ..

حماتك مش هياكل معاها حوار ماما ده ....انسي... امك اللي ولدتك وبس حماتك هتحطيها في عنيكي عشان دي ام الغالي اللي خلفتلك الراجل اللي حبتيه واتجوزتيه وبمعاملتك الحلوه هتقدري تكسبيها واوعي تعملي راسك براسها او تبقي ند ليها نهائي عشان هتخسري ...

المعامله هيه اللي هتخليكي تكسبي الكل مش بكلمه ماما اللي ملهاش اي معني الا للام وبس ...

اتعزمت علي الغدي في بيت اهل جوزي واخواته البنات ومرات اخواته كلهم في المطبخ فانا معاهم اللي بيعملوه هعمله زيي زيهم لا هتنك ولا هقعد هانم 😂 ولو قاعدين هقعد زيهم لا ينفع ابقي خدامه ولا ينفع ابقي اقل منهم
احنا اللي بنعمل في روحنا كده خدوا بالكم ...

روحت لحماتي وكانت لوحدها فانا هعاملها زي ما بعامل امي بالظبط يستحيل اسيبها تعمل حاجه وانا قاعده
هعمل بدالها كل حاجه وبمنتهي الحب لازم نفرق يا جماعه ولازم نعمل لنفسنا كرامه ومنجيش علي نفسنا عشان اما بنيجي علي نفسنا بنسمح للكل ييجي علينا معانا واحنا نفسنا اللي بنكون عملنا كده في روحنا لا حد ظلمنا ولا حد جه علينا وربنا يهدي سركم 😍

‏
👈لو عجبكم البوست ممكن لايك وشير ومتابعه الصفحه علشان الكل يستفيد

15/05/2024

طاسة البطاطس بالبيض اكله اقتصادية ولذيذه وسريعه ✌️👌🥔🥔🍳🍳🥚

14/05/2024

💯
احلى حاجه ممكن تعمليها للفطار ومش هتبطلى تعمليها بعد متشوفى ازاى سهله وبسيطه والطعم والريحه هيقلبوا الدنيا 😍
#قرص

#فطار
#عشاء

13/05/2024

ازاى نعمل سلطة كول سلو زى المطاعم واحلى كمان 👌💯

12/05/2024

طريقتى المعتمده فى قلى السمك 👌💯
هقولك ازاى السمك يبقى مقرمش معاكى زى المطاعم والزيت ميتحرقش ويفضل نضيف لآخر سمكه ‼️

12/05/2024

😍❤ كاب كيك الشكولاته بنكهة القهوة
المكونات🍫
3 حبات بيض (حرارة الغرفة)
كأس إلا ربع سكر
نصف كأس زيت
ملعقة قهوة سريعة ذوبان مذوبه نصف كأس ماء
2ملاعق كاكاو
كيس بيكنج بودر
فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة ك خل أبيض
15 ملاعق دقيق حسب الخليط يكون ثقيل شوية
حبيبات شوكولاته
التزيين🌸
شوكولاته حبيبات
الطريقة، نخلط البيض مع سكر فانيليا فالخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الكريمة ،نضيف عليه الزيت بتدريج ولقهوة ثم الكاكاو ونخلط ثم نضيف حبيبات شوكولاته حتي نتحصل علي قوام ثقيل بعدها نضيف ملعقة الزبده ونخلط بخلاط نضيف عليهم البيكنج بودر ونخلط ثم ملعقة الخل ونفرغهم في قوالب كاب كيك ونزينهم بحبيبات شوكولاته ونسخن الفرن جيدا وندخلهم

11/05/2024

دجاج سويت آند ساور باسهل طريقه 👌⁉️اعملى اكل المطاعم فى البيت😉💯


🌹🌹🌹🌹

10/05/2024

عشاء سريع وسهل ولذيذ 😋 👌❗💯

09/05/2024

الفراخ مش سلق وشوى وتحمير عملنا روستو الفراخ بطريقه سهله وطعم يجنن👌😋

09/05/2024

🍞 كيك الفانيليا أصل الكيك👌🌹🌹

المكونات🥰🥰

٣بيصات بدرجه حراره الغرفه

معلقه صغيره فانيليا

كوب و ربع سكر

كوب إلا ربع خليط سمنه على زيت

كوب إلا ربع لبن

٢ كوب دقيق منخول و عليه رشه ملح و معلقه كبيره بيكنج بودر

الطريقه🤩🤩

في بوله نضيف البيض و الفانيليا و السكر و نضربهم كويس قوى لحد ما يبقي لونها فاتح

وبعدين نضيف الزيت و نكمل ضرب

و بعدين نضيف اللبن و نكمل ضرب 🥰

ننزل بالدقيق بالتدريج مع التقليب في اتجاه واحد لحد ما يختفي الدقيق

في صينيه ( مقاس ٢٥ ) مدهونه سمنه او زبده ننزل عليها بالخليط

ندخلها الفرن ساخن قبلها ب ١٠ دقائق على درجه حراره ١٨٠ بتاخد حوالى ٤٠ ل ٤٥ دقيقه و نختبرها بعود خشبى من منتصف الصينيه عشان نتأكد انها استوت

اذا لسه نيه من المنتصف نهدى عليها الفرن و نسبها حوالى دقيقتين و نطفي عليها

ملحوظه 👌🌹
المعيار كله بنفس الكوب

تحفه و هشه جداااا 👌💯

الف هنا 🧑‍🍳
#خبز #طبخ #وصفات #أكلات
#كيك #حلويات

08/05/2024

3طرق لتخزين ورق العنب اتنين في الفيديو والطريقه التالته هنا👇💯
https://youtu.be/uPfoWJso9nk
انا عن نفسي بفضل الطريقه التانيه ✌️👌💯

07/05/2024

بتحبي الفطير المشلتت ونفسك تعمليه ومش بتعرفي تفرديه ولا تورقيه تعالى اوريكى اسهل طريقه 👌
الفطير المشلتت الفلاحي من انهارده مش هتشتريه تاني خلاص هيبقي لعبتك👌😉

06/05/2024

شرائح اللحم مع الصوص اللذيذ🥩 مثل المطاعم (بيكاتا اللحم) بطريقة سهلة وسريعة والطعم عالمي😋😋من الوصفات المفضلة لدي وأتمني ان تجربوها 😍
#بيكاتا

06/05/2024

#كشرى
المقادير
كيلو ارز
نصف كيلو عدس بجبة
نصف كيلو شعرية
مكرونة
صلصه
ثوم مفروم
زيت
خل
عصير ليمون
ملح
كمون
كزبرة
شطة
بصل
عيش شامي
الطريقه
حمري العيش الشامي واول مايخرج من الزيت اديه رشه كمون وكزبره
انقعي العدس لمده ساعه او اتنين
خدي من الزيت اللي حمرتي فيه البصل وحمري فيه الشعريه وعليها حطي الارز والعدس والكمون والكزبره والملح وحطي مستوي المايه يبقي ااقل من كميه الكشري
اعملي الدقة من الخل وعصير الليمون والتوم والكزبره والكمون وكبشه من الصلصة وخففيها بكوبايه مايه
للشطه حطي من زيت تحمير البصل علي النار وعليهم الشطه وشوية صلصة وسبيهم يغلو