زيزي دياب ..zeze diab

01/03/2024

استغفر الله العلي العظيم

29/02/2024

عجان النيش 😂😂😂😂
ودا بقا لمؤخذه اضرب فيه بيض عادي ولا يزعل مني ويحس باهانه 😂😂😂😂
باشا انا لو جالي العجان ده هاخده علي ايدي زي شنطه الخروج عادي 😂😂😂😂😂
جماعه الي عنده العجان ده وعايز يبعتهولي اعمله عليه اعلان مجاني انا موافقه 😂😂😂😂 وهدفع انا الشحن كمان 😂😂😂😂
تفتكروا لو عملت للحاج ابو العيال منشن ممكن يضحي ويجبهولي في عيد الفلاح 😂😂😂😘😂

29/02/2024

24/02/2024

أدركـنـاك شـــعبان وأدركـتنا ..
وهـاقـد إنـتصـــف شــــهرك
لتـصـعـد فيـــه أعــــمـالـنا ..
فـلتـأخـذ يـارب صـــالحــها
وتتـرك ع الأرض ذنــــــوبنا ..
لتـكــن شــــاهـدا بـــرهــان
شــقـانـا علـیـها وبـؤســــنا ..
فـنتـوب ونسـتغفر وتتبدل
بعفوك ومـغـفرتك أحـ.ـوالنا ..
فـكـما أدركــتـنا شـــــــعبان
فاللهم ادركـنارمضان ياربنا ..
واجعله منحه إلهي عـــوضا
عن کل حـزن قـد أصــابنـا ..
نـصــره لاهــــالینا فی غـزه
وکســـره لـکل أعـــــدائـنـا

22/02/2024

إنا لله وإنا إليه راجعون الدكتور هانى الناظر فى ذمة الله😞

أعلن الدكتور محمد الناظر وفاة والده الدكتور هانى الناظر بعد صراعه مع المرض اللعين ..
ربنا يرحمك ويسكنك الفردوس الأعلى مع النبيين والصِدِّيقين والشهداء وحَسُنَ اولئك رفيقاً وربنا يجعل عملك ومساعدتك للناس ف ميزان حسناتك ويصبر اهلك ومحبيك يارب

21/02/2024

ونعم بالله

18/02/2024

اللحمه ب ٤ ج😁

18/02/2024

نجل دكتور هانى الناظر يدعوكم بالشفاء لوالده د هانى الناظر لتدهور حالته الصحية
هو نموذج لأهل الخير فنسأل الله له الشفاء
اللهم رب الناس أذهب البأس اشفه وأنت الشافي لا شفاء الا شفاؤك شفاء لا يغادر سقما

13/02/2024

يارب للجميع

05/02/2024

هنحمر العصفور بدون زيت في المكرويف وممكن في فرن البوتحاز بلاش نخلص الزيت ونتفشخر🙉🙊🙈😂😂

03/02/2024

توفيرا للزيت وبديل الارفرير
بطاطس نص سلقه و معلقه زيت ورشة ملح و بابريكا خفيف وفي الفرن احلي طعم😋😋

21/01/2024

وأقتربت أجمل ثلاثون ليلة؛
"اللهم بلغنا رمضان ونحنُ مجبُوريِن مُطمئنين.جميعا
يارب

05/01/2024

قـال الإمـام ابـن الجــوزي؛
"مَا مِن عَبدٍ مُسلِم أكثَر الصَلاةَ عَلَى النَبيٌ ﷺ , إلاَّ نورَ الله قَلبهُ, وغَفرَ ذَنبَه, وَشَرحَ صَدرهُ, ويَسـر أمرَهُ"
📖التذكرة

03/01/2024

اشربوا قهوه😍

02/01/2024

❤

02/01/2024

الليمون المعصفر 😋😋
كيلو ليمون
٣ معالق كبار عوصفر
٣ معالق حبة البركه
٣ معالق ملح
شطه حسب الرغبه
يشق الليمون بالسكين شق بالعرض
ويسلق في ماء مغلي لمده عشر دقايق ويصفي ويغسل
ونحشيه بالخليط اللي عملنا الملح وحبة البركه والعوصفر والشطه ويوضع في برطمان وعليه باقي الخلطه وعصير لمون خام حوالي ربع كوب
ومعلقتين كبار خل ونص كوب زيت علي وش البرطمان
ويغلق البرطمان ويأكل تاني يوم والف هنا😋😋😋😋

29/12/2023

(حقك عليا افتكرتك من اهلي)👌 حرفيا اللي بيحبك هيفرح لفرحك ومايشوفش اي عيوب او تقصير
👇👇👇
زمان لما كان العرب بيقيموا الأفراح كانوا بيوزعوا اللّحمة في رغيف ، فلو صاحب الفرح لقي أن عدد الحضور أكبر من عدد قطع اللحم ال عنده وخايف متكفيش ، كان يلف العيش في بعضه حاف " من غير لحمة " ويوزعو على القريبين منه أو إل فاكر أنهم هيسترو عليه عشان يوفر اللحمة للأغراب !!!
واحد من الرجالة دول في فرح يخصه وزع العيش حاف من غير لحمة على عدد من قرايبه وأصحابه إل بيحسن الظن بيهم .
فبدأوا ياكلوها بالفعل وكأنها فيها لحمة ، لكن واحد فيهم فتح العيش ونادى على صاحب البيت وقاله " يا أبو فلان العيش من غير لحمة " ، فرد عليه صاحب البيت وقاله 😞" حقك علي افتكرتك من أهلي ")..
في الزمن ده اد إيه أنخدعنا بأشخاص كنا فاكرين أنهم مننا وهيردوا غيبتنا ويحموا ضهرنا ويخلصوا لينا عشان مشفوش مننا حاجة وحشة ، لكن للأسف هما ال بيخلصوا علينا ..
إتأكدوا كويس أوي على مين هتوزعوا العيش حاف عشان مترجعوش تندموا على ثقة في غير محلها !!
وصل الله علي سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

29/12/2023

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

22/12/2023

" ‏إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا " 💙🌸جمعه مباركه

20/12/2023

مين فيكم سرق الكرنبه😂😂

18/12/2023

الشتا بدأ 😍و بالمناسبه دي تعالوا نعرف بقي فوايد العدس الاصفر ايه 🥘
1️⃣تزويد الجسم بالعناصر الغذائيه الاساسيه
💠بروتين
💠الياف غذائيه
💠فيتامينات و معادن
2️⃣تعزيز صحه القلب.
بيحتوي العدس علي مجموعه من العناصر الغذائيه التي تعمل معا لدعم صحه القلب عن طريق
💠تقلل الياف العدس مستويات الكوليسترول و الدهون الثلاثيه
💠تخفض معادن العدس زي الكالسيوم و البوتاسيوم و الماغنسيوم من ضغط الدم و تعمل علي بقاء ضغط الدم ضمن القراءه الطبيعيه
3️⃣تقليل خطر الاصابه بالسرطان .
يحتوي العدس علي السيلينيوم و البوليفينول و دي مضادات أكسدة طبيعيه بتقلل معدلات نمو الاورام و تحسن من الاستجابه المناعيه في محاربه الخلايا السرطانيه
4️⃣تعزيز عمليه الهضم .
بيحتوي العدس علي الياف غذائيه كثيره مما يعزز من حركه الامعاء و يمنع الامساك و تدعم نمو البكتيريا النافعه في الامعاء كما تساهم الالياف في تقليل الشهيه و عزيز الشعور بامتلاء المعده
5️⃣تجديد كرات الدم .
يحتوي العدس الاصفر علي الحديد الذي يدخل في تكوين خلايا الدم الحمراء
6️⃣تقويه المناعه .
و ذلك لاحتوائه علي مضادات الاكسده و مضادات الالتهابات
7️⃣يدعم نمو الاجنه السليم .
و ذلك لانه يحتوي علي حمض الفوليك المهم خلال الحمل و الذي يقلل من العيوب الخلقيه
و صحه علي قلبك 🥰

15/12/2023

زمان دي كانت اكلة اقتصاديه 🤗
انما حاليا تتكلف كام🤔

14/12/2023

إيجابات وسلبيات المقلاه الهوائية (الايرفراير)
============================
ظهرت خلال السنوات الأخيرة المقلاة الهوائية، فهل هذه المقلاة صحية بالفعل؟ فلنتعرف على آلية عملها وأبرز ما عليك معرفته عن إيجابياتها وسلبياتها:

مفهوم المقلاة الهوائية:
===============
تأتي مختلف تصاميم المقلاة الهوائية بأحجام صغيرة نسبيًّا، وتتراوح هيئتها الخارجية بين الشكل المربع والشكل البيضاوي، يحتوي تجويف المقلاة على سلة غالبًا ما تكون صغيرة الحجم، يمكن وضع الطعام المراد طبخه فيها.

بالاستعانة بالمقلاة الهوائية يمكن قلي العديد من أنواع الأغذية المختلفة، مثل: الخضروات، واللحوم، كما تحتوي بعض أنواع المقلاة الهوائية على خيارات متنوعة تتيح لك فرصة طبخ الأغذية بتقنيات أخرى، مثل: الشواء.

باستخدام هذه المقلاة من المفترض أن تحصل على طعام مقرمش خالٍ من الزيوت لتستعيض به عن المقالي الاعتيادية المشبعة بالزيوت.

كيف تعمل المقلاة الهوائية؟
==================
لطبخ وإنضاج ما يوضع فيها من طعام، يتم ضخ هواء على درجة حرارة عالية في داخل تجويف المقلاة الذي يحتوي على الطعام، في آلية عمل تشبه إلى حد ما آلية عمل الأفران.

يحتوي الهيكل الداخلي للمقلاة على مروحة صغيرة الحجم؛ تقوم بضخ وتوزيع قطرات قليلة جدًّا من الزيت وهواء ساخن على محتويات المقلاة، قد تصل درجة حرارة الزيت إلى 204 درجات مئوية.

عند تعرض الطعام للهواء الساخن هذا يتم تجريده من بعض سوائله كما يتم إنضاج سطح الطعام، مما يمنحه قوامًا مقرمشًا، ومع التدفق المستمر لتيار الهواء الساخن في تجويف المقلاة يتم طبخ لب الطعام، ليخرج الطعام لينًا من الداخل ومقرمشًا من الخارج.

كما يتخلل تصميم المقلاة الهوائية وجود وعاء صغير أسفل السلة التي يتواجد فيها الطعام الذي يتم طبخه، والغرض من هذا الوعاء هو تجميع أية زيوت أو دهون قد تخرج من الطعام أثناء عملية الطبخ.

فوائد المقلاة الهوائية:
================
قد يعود استخدام المقلاة الهوائية على الجسم بفوائد عديدة، مثل:

١) مقاومة السمنة، وتقليل كمية السعرات في الطعام:
============================
بسبب عدم استخدام الزيت في قلي الطعام قد يساعد اللجوء لهذه المقلاة على جعلك تحصل على طعام قليل السعرات نظرًا لخلوه من الزيت بالكامل، وعلى الرغم من أن الطعام الذي سوف تحصل عليه سوف يحتوي بالطبع على سعرات إلا أنها سوف تكون أقل بنسبة تتراوح بين 70% - 80% من تلك الموجودة في الطعام المقلي بالزيت.
كما يمكن لاستخدام المقلاة الهوائية أن يساعد على تحفيز فقدان الوزن من خلال إدخال أطعمة صحية للحمية كبديل عن المقالي، لا سيما وأن الأطعمة المعدة في المقلاة الهوائية ليست قليلة السعرات فحسب بل تعد قليلة الدهون كذلك.

٢) تقليل منسوب بعض المواد الضارة في الطعام:
============================
أثناء قلي الطعام باستخدام الزيوت قد تتكون بعض المركبات الخطيرة جراء التفاعلات التي تنشأ تحت تأثير درجات الحرارة العالية، كما في حالات القلي بالزيت المغلي، ومن ضمن هذه المركبات مركب الأكريلاميد (Acrylamide) الخطير، والذي قد يرفع من فرص الإصابة بأمراض عديدة، أبرزها بعض أنواع مرض السرطان مثل:
* سرطان المبيض.
* سرطان الثدي.
* سرطان البنكرياس.

وهنا تكمن إحدى فوائد المقلاة الهوائية المحتملة، إذ يمكن لاستخدامها أن يقلل من فرص تناولك لطعام يحتوي على هذا المركب الخطير.

إيجابيات استخدام المقلاة الهوائية:
=======================
بالإضافة لما قد تعود به من فوائد على الجسم، قد يكون لاستخدام المقلاة الهوائية إيجابيات عديدة، مثل:

** اختصار الوقت اللازم لطبخ الطعام.
** الحفاظ على رائحة المطبخ خالية من روائح القلي المزعجة.

** رفع درجة الأمان في المطبخ، نظرًا لأن المقلاة الهوائية لا تعتمد على استخدام الزيت الساخن.

** الحصول على طعام مقرمش لونه يشبه لون الطعام المقلي بالزيت.

أضرار المقلاة الهوائية:
===============
يمكن لاستخدام المقلاة الهوائية أحيانًا أن يرفع من فرص إصابتك ببعض الأمراض، مثل:

١) السرطان:
========
في حالات معينة قد يؤدي الطبخ باستخدام المقلاة الهوائية لجعلك أكثر عرضة للإصابة بمرض السرطان، وذلك على ضوء ما يأتي:

** سهولة حرق الطعام عند طبخه باستخدام المقلاة الهوائية، وتناول الطعام المحروق قد يرفع فرص إصابتك بالسرطان.

** إدخال مواد ضارة إلى الجسم، إذ يمكن لدرجات الحرارة العالية المستخدمة لقلي الطعام في المقلاة الهوائية أن يحفز تكون مركبات مسرطنة، مثل مركبات الأمينات الحلقية غير المتجانسة (Heterocyclic amines).

٢) أمراض القلب:
===========
يمكن لطبخ الأغذية على درجات حرارة عالية أن يحفز تكون منتجات ثانوية ناجمة عن تأكسد الكوليسترول، في ما يعرف باسم (Cholesterol oxidation products - COPs)، وهذا النوع من المركبات قد يرفع من فرص الإصابة ببعض أمراض القلب والشرايين.

سلبيات المقلاة الهوائية:
===============
توجد بعض السلبيات المرتبطة باستخدام المقلاة الهوائية، إليك قائمة ببعضها:

** التوقف عن استخدام الزيوت الصحية، مما قد يحرمك من فوائد هذه الزيوت العديدة، لا سيما زيوت مثل زيت الأفوكادو.

** صعوبة استخدامها للطبخ لعائلة بأكملها، فالمقلاة الهوائية صغيرة الحجم، ولا تكفي لطبخ وجبة لكامل أفراد العائلة مرة واحدة.

** الحصول على طعام بمذاق مختلف عن المعتاد، فمع أن الطعام قد يكون مقرمشًا، إلا أن مذاقه وقوامه قد يكون مختلفًا بعض الشيء.

توصيات هامة بشأن استخدام المقلاة الهوائية:
=============================
لجني إيجابياتها وفوائدها وتجنب سلبياتها، حاول الالتزام بهذه التوصيات عند استخدام المقلاة الهوائية:

** تجنب تكديس الخضروات في المقلاة، ووضع كمية معتدلة من الطعام في المقلاة، لإنضاج الطعام بطريقة متجانسة.

** إضافة بعض النباتات التي قد تقلل تكون المواد الضارة في الأغذية أثناء طبخها في المقلاة الهوائية، مثل: الثوم المعمر، والبقدونس.

** تجنب وضع سوائل أو أغذية غنية بالصلصات في المقلاة، لكي لا تحصل على طعام بقوام متدني الجودة.

** الحرص على قراءة كتيب الاستخدام جيدًا، وتجنب وضع الطعام في المقلاة لفترة طويلة كل لا يحترق.

** يجب التنويه إلى أن قيامك باستبدال الأطعمة المقلية بالزيت بالأطعمة المقلية باستخدام المقلاة الهوائية لا يعني بالضرورة أنك تتبع الآن حمية صحية، إذ يفضل الخبراء تجنب المقالي عمومًا واتباع حمية متزنة غنية بالغذاء الصحي، مثل الخضروات والفواكه.
اللهم تقبل ثواب هذا العمل لروح والديا
تقبلوا خالص تحياتي
أ. د السيد عوض
وصل الله علي سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

08/12/2023

لو عاوز تخس 👌
معلومات تهمنا في نظام الاكل👇👇👇
1_اكل رز ولا مكرونه؟
- الارز افضل..المكرونه يعني دقيق.
2_ اشرب قهوه ولا نسكافيه؟
- القهوه افضل وافيد
3_ استعمل سكر ابيض ولا سكر دايت؟
- ولا ده ولا ده استعمل عسل نحل
4_كورن فليكس ولا شوفان؟
- مفيش مقارنه اصلا ...شوفان طبعا
5_ اكل فاكهه ولا اعملها عصير؟
- كل فاكهه افضل و سعرات اقل والياف اكثر.
6 لبن خالي الدسم ولا كامل الدسم؟
- كامل الدسم ونشيل الوش عشان نستفيد بالفيتامينات اللي فيه.
7_ زيت ذره ولا زيت زيتون؟
- زيت الزيتون اكيييييد (على البارد)
8_ افضل نوع فيتامينات اشتريه من الصيدليه؟
- كل سلطه وخضار طازج بكل الالوان كل يوم مش هتحتاج اي شي .
9_ اشتري (كبسولات اوميجا 3)؟
- كل اسماك (مشويه)مرتين الى ٣ في الاسبوع مش هتحتاجها ان شاء الله
10_ كانز دايت ولا عصير من غير سكر؟؟؟
- ولا ده ولا ده اشرب ماء كتيييير
11_ مكسرات نيه ولا محمصه؟
- نيه بس اتاكد انها مش متخزنه
12_ اشتري صن بايت ولا فورنو؟
- اعمل فشار في البيت.
13_ ممكن اكل قطعه شيكولاته؟؟؟
- الغامقه ممتازه وتكون فوق70%
#⃣ اعمل تعليق ولا اعجب؟
- أعمل الاتنين علشان تستفاد من البوست اللي جاي ومزعلش منك
الوجبة بالصورة هرمونات السعادة ممنوعه 😉
منقول عن دكتورة اميره كساب

02/12/2023

يارب اجعلنا من اهلها

28/11/2023

جزء من مكملات الشتا🥰