Reiniciamos labores, y esperamos su acogida 🙏😊 somos Señora Pizza .
Recuerden nuestro horario temporal de 11:00 am a 20:00 pm. Ofrecemos servicio únicamente para retiros y servicio a domicilio
Receta de Salsa Boloñesa al estilo Señora Pizza.
Ingredientes:
1 kilo de carne molida
5 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 ramita de apio
1 cebolla perla pequeña
1 pimiento pequeño
1 zanahoria pequeña
4 hojas de laurel
1 lata de 250g de puré de tomate ( o salsa pomodoro)
1 onza de Vino tinto (opcional)
Preparación:
Pica todas las especias y verduras, mientras más pequeñas mejor, si tienes procesador úsalo sin pena 😂 mientras más imperceptibles se vuelvan las especiad mejor, pon un recipiente con un chorrito de aceite de oliva o girasol y agrega las especias que picamos, refríe hasta que todo se cristalice, siempre con fuego bajo, una vez refrito agrega la carne molida incorpora el réfrito con la carne, deja en el fuego por 5 minutos hasta que la carne suelte agua, cuando ya esté soltando el agua agrega las hojas de laurel deja hervir por 5 minutos si ves que está secándose agrégale la salsa pomodoro y si no tienes el puré de tomates, y un chorrito de agua, hasta que la salsa comience a perfumar tu cocina con olor a laurel. Posterior a eso deja espesar por 10 minutos, vigilando siempre que no se pegue en el fondo.
Yyy bualaaaa sirve la salsa con spaguetis, en lasaña, como relleno para empanadas, canelones. Esto es un tesoro 😍 .
Si vives en Santo Domingo Ecuador siempre podrás hacer tus pedidos de lasaña y spaguetis al 0981008935 😊
Recuerda que!
La salsa pomodoro debe quedar espesa,
así que debes escoger tomates que no tengan mucho líquido y semillas en el centro.
No agregues mucha sal, que quede más dulcesita que salada, para que haga contraste con el queso y la masa.
No permitas que los tomates se recocinen, deben quedar enteros.
Deja enfriar tus tomates por lo menos una hora antes de licuar, porque de lo contrario tu licuadora rebosará y mandará a volar la tapa ya me ha pasado 😂😂😄
Licua tu salsa con la menor cantidad de agua posible
Si deseas que tu salsa tenga color rojo intenso no agregues mucha albahaca y agrégale una lata de puré de tomates las que venden en el súper esas tienen muuuchoooo colorante 😅😂
#señorapizza #santodomingo #ecuador #pizza #pizzeria #salsa #pomodoro
Receta salsa pomodoro ( salsa para pizza) al estilo Señora Pizza:
Con estas cantidades podrás obtener salsa para aproximadamente 5 pizzas se 35 cm:
Ingredientes:
20 tomates pequeños
200 gramos de ajo pelado
1 puñado de albahaca fresca
6 gramos de sal
Opcional 1 lata de 200 gramos de puré de tomate.
Preparación:
Corta los tomates por la mitad, retira las semillas ponlos en un recipiente agrega el ajo, la sal, y la albahaca lleva al fuego por 15 minutos retira del fuego, deja enfriar por una hora.
Una vez fría la preparación la llevas a la licuadora a máxima potencia sin dejar grumos, y ciernes si optaste por darle color con la lata de puré de tomates se la agregas, mezclas hasta que no haya grumos y listo. Almacena en frascos de vidrio y lleva a la refrigeradora, si deseas almacenar para más tiempo puedes congelarlo la duración en congelación es de 3 meses, y en si es solo refrigeración 1 semana.
Estudiar a tu competencia, y estudiar cada reacción que tendrán en tiempos de crisis es un deber que tenemos si no queremos perder, Estudiar el prestigio y responsabilidad de nuestros proveedores también dos dos consejos fundamentales que te puedo dar desde el fondo de mi corazón, una vez que hayas estudiado todo lo que te comento debes arnas estrategias, casi casi adivinando que es lo que puede pasar, en este tiempo con todo lo que nos pasó hay que estar con los ojos bien abiertos no nos podemos dormir ni un segundo porque nos lleva la corriente, si tienes alguna objeción o no estás de acuerdo conmigo dale like a mi video y déjame tu comentario ☺️ Siguenooooossss!!!
Siempre fresco, siempre de buena calidad 👏 #señorapizzasd #Señorapizzalamejor
Esta es la mejor parte de la lasaña 🎉 untarla en tu pancito de ajo, es lo mejor créeme 👏
En Señora Pizza Express de 10:30 a 20:30 ☺️✨ Gran Aki Av. Esmeraldas
Feliz navidad! 🎁🎄 les desea Señora Pizza. Deseamos que el calor del amor de familia sea el regalo más grande de esta navidad, el 2020 y 2021 nos dejan aprendizajes que jamás deberíamos olvidar, el amor de familia, el amor a nuestros seres cercanos es la bendición más grande con la que Dios nos puede premiar, un mega abrazo fraterno a aquellos que hoy no podrán disfrutar de la presencia de ciertos integrantes de su familia. Elevamos una plegaria para que las cosas mejoren a nivel mundial 🥰🎉♥️♥️🎁🎄