Pechuga de pato con salsa de pomelo y boniato
Ingredientes:
-Filete de pato 1 pieza
-Pomelo 1 ud.
- Demiglas 100ml
-Salsa de soja 3 cucharadas
-Mantequilla 50 gramos
-Aceite de oliva 1 cucharada
- Se adapta a 4 piezas
- Miel 2 cucharadas
-Ajo 2 dientes
Filete de pato 1 pieza
-Pomelo 1 ud.
- Demiglas 100ml
-Salsa de soja 3 cucharadas
-Mantequilla 50 gramos
-Aceite de oliva 1 cucharada
- Se adapta a 4 piezas
- Miel 2 cucharadas
-Ajo 2 dientes
-romero, tomillo
-Sal, pimienta
Receta de cocina
Hacer cortes en la piel del filete de pato, salpimentar, colocar en una sartén fría con la piel hacia abajo y freír durante 8 minutos, añadir a la sartén mantequilla, ajo, tomillo, dar la vuelta a la pechuga y freír durante 5 minutos, continúa friendo la pechuga mientras viertes mantequilla por otros 5 minutos
Salsa de pomelo:
-Jugo de un pomelo, miel, salsa de soja,
Pinchar el boniato con un tenedor, colocarlo en una bandeja para horno con sal y hornear en horno precalentado a 200°C durante 30 minutos, agregar mostaza, aceite de oliva, miel, licuar con una licuadora.
#recetas #recetasfaciles #recetascaseras #comida #comidacasera #comidamexicana #comidaadomicilio
Pechuga de pato con salsa de pomelo y boniato
Ingredientes:
-Filete de pato 1 pieza
-Pomelo 1 ud.
- Demiglas 100ml
-Salsa de soja 3 cucharadas
-Mantequilla 50 gramos
-Aceite de oliva 1 cucharada
- Se adapta a 4 piezas
- Miel 2 cucharadas
-Ajo 2 dientes
Filete de pato 1 pieza
-Pomelo 1 ud.
- Demiglas 100ml
-Salsa de soja 3 cucharadas
-Mantequilla 50 gramos
-Aceite de oliva 1 cucharada
- Se adapta a 4 piezas
- Miel 2 cucharadas
-Ajo 2 dientes
-romero, tomillo
-Sal, pimienta
Receta de cocina
Hacer cortes en la piel del filete de pato, salpimentar, colocar en una sartén fría con la piel hacia abajo y freír durante 8 minutos, añadir a la sartén mantequilla, ajo, tomillo, dar la vuelta a la pechuga y freír durante 5 minutos, continúa friendo la pechuga mientras viertes mantequilla por otros 5 minutos
Salsa de pomelo:
-Jugo de un pomelo, miel, salsa de soja,
Pinchar el boniato con un tenedor, colocarlo en una bandeja para horno con sal y hornear en horno precalentado a 200°C durante 30 minutos, agregar mostaza, aceite de oliva, miel, licuar con una licuadora.
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Para mí, después de largos banquetes, esta sopa para la resaca ocupa el segundo lugar después de la sopa de pepinillos: justo lo que necesito
Hay muchísimas recetas de solyanka, hoy compartiré la mía.
Ingredientes:
•costillas de cerdo (se pueden sustituir por carne de res o pollo)
• salchichas de leche
4 piezas
•Salchichas de caza - 4 uds.
Ingredientes:
• salchicha ahumada cruda ~250-300 g
• papas medianas 3 piezas (opcional)
• cebolla - 1 pieza
• zanahorias - 1 ud.
• pepinos de barril encurtidos (es importante que los pepinos sean pepinos de barril con acidez, no encurtidos) - 5 unidades.
3 patatas medianas (opcional)
cebolla - 1 pieza
zanahorias - 1 ud.
• pepinos de barril encurtidos (es importante que los pepinos sean pepinos de barril con acidez, no encurtidos) - 5 unidades.
• pepinillo encurtido 1 taza
• aceitunas - 1 lata y un poco de líquido de
a ellos
• pasta de tomate 1 cucharada
•jugo de medio limón
•sal/pimienta al gusto
Preparación:
1. Hervir las costillas durante unos 30 minutos, recordando quitar la espuma.
2. Freír la cebolla finamente picada por 2 minutos, luego agregar las zanahorias ralladas, sofreír por 5 minutos más, luego agregar todas las carnes ahumadas picadas, sofreír por otros 3 minutos a fuego medio.
3. Cortar los pepinos en tiras y agregar a las carnes ahumadas, agregar la pasta de tomate y sofreír por 5 minutos.
4. Luego añade un vaso de pepino.
3. Cortar los pepinos en tiras y agregar a las carnes ahumadas, agregar la pasta de tomate y sofreír por 5 minutos.
4. Luego agregue un vaso de pepinillo encurtido, lúpulo suneli y cocine a fuego lento tapado durante 10-15 minutos a fuego lento.
5. Cortar las patatas en cubos, sacar la carne, cortarla en trozos, volver a poner todo en el caldo y cocinar 10 minutos.
6. Agregue al caldo aceitunas asadas, aceitunas picadas, un poco de salmuera, jugo de medio limón, sal/pimienta al gusto y cocine por 5 minutos.
. Luego agregue un vaso de pepinillo enc
Para mí, después de largos banquetes, esta sopa para la resaca ocupa el segundo lugar después de la sopa de pepinillos: justo lo que necesito
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Ingredientes:
•costillas de cerdo (se pueden sustituir por carne de res o pollo)
• salchichas de leche
4 piezas
•Salchichas de caza - 4 uds.
Ingredientes:
• salchicha ahumada cruda ~250-300 g
• papas medianas 3 piezas (opcional)
• cebolla - 1 pieza
• zanahorias - 1 ud.
• pepinos de barril encurtidos (es importante que los pepinos sean pepinos de barril con acidez, no encurtidos) - 5 unidades.
3 patatas medianas (opcional)
cebolla - 1 pieza
zanahorias - 1 ud.
• pepinos de barril encurtidos (es importante que los pepinos sean pepinos de barril con acidez, no encurtidos) - 5 unidades.
• pepinillo encurtido 1 taza
• aceitunas - 1 lata y un poco de líquido de
a ellos
• pasta de tomate 1 cucharada
•jugo de medio limón
•sal/pimienta al gusto
Preparación:
1. Hervir las costillas durante unos 30 minutos, recordando quitar la espuma.
2. Freír la cebolla finamente picada por 2 minutos, luego agregar las zanahorias ralladas, sofreír por 5 minutos más, luego agregar todas las carnes ahumadas picadas, sofreír por otros 3 minutos a fuego medio.
3. Cortar los pepinos en tiras y agregar a las carnes ahumadas, agregar la pasta de tomate y sofreír por 5 minutos.
4. Luego añade un vaso de pepino.
3. Cortar los pepinos en tiras y agregar a las carnes ahumadas, agregar la pasta de tomate y sofreír por 5 minutos.
4. Luego agregue un vaso de pepinillo encurtido, lúpulo suneli y cocine a fuego lento tapado durante 10-15 minutos a fuego lento.
5. Cortar las patatas en cubos, sacar la carne, cortarla en trozos, volver a poner todo en el caldo y cocinar 10 minutos.
6. Agregue al caldo aceitunas asadas, aceitunas picadas, un poco de salmuera, jugo de medio limón, sal/pimienta al gusto y cocine por 5 minutos.
. Luego agregue un vaso de pepinillo enc
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Receta 👇👇:
150 gramos de chocolate blanco
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar
90 gramos de harina
100 gramos huevos CO
Una pizca de sal
Grosellas 50-80 gramos
Derretir el chocolate con mantequilla, añadir todos los ingredientes, amasar, poner encima las grosellas al final y distribuir según el molde. Hornee hasta que esté muy dorado a una temperatura de 165-170 grados
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100 gramos huevos CO
Una pizca de sal
Grosellas 50-80 gramos
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Secreto de BIZCOCHO súper esponjoso
pastelitos de chocolate (Receta👇👇)
1 huevo
75 gramos de azúcar
30 gramos de aceite vegetal
30 gramos de leche
75 gramos de harina
45 gramos de cacao
3 gramos de levadura en polvo
1 gramo de refresco
1 cucharada de agua hirviendo
Una pizca de sal
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Aprende repostería fácil y rápido
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