08/11/2021
En la ciudad de Cantón, China, un hombre acudió a su médico por dolores de estómago y picazón en la piel.
Las radiografías mostraron que todo su cuerpo estaba infectado con gusanos (tenia).
Los médicos le dijeron que fue por la gran cantidad de peces crudos (sashimi) que había comido. Algunas partes debían estar contaminadas.
Estos casos han aumentado debido a la creciente popularidad del sushi
La investigación ha demostrado que comer pescado crudo o no lo suficientemente cocido puede causar infecciones parasitarias.
La parasitosis intestinal (tenia) se desarrolla después de comer larvas de difillobothrio que se encuentran en peces de agua dulce como el salmón.
