muusmann'forlag

muusmann'forlag Muusmann Forlag udgiver flotte, interessante bøger med fokus på kvalitet, livsglæde og bæredygtighed. er gennemgående for de bøger, vi udgiver.

Vi lægger stor vægt på, at bøgerne gennem deres emner, tekster og holdninger altid fokuserer på at give merværdi til læserne. Vi har stærke holdninger og værdier omkring det, vi laver, og ord som kvalitet, livsglæde, gode (lokale) råvarer, bæredygtighed, fysisk og psykisk sundhed, personlig udvikling m.m. Forlaget og hele holdet af rigtig gode medarbejdere er både ambitiøse og passionerede, når de

t drejer sig om at dyrke nærvær og engagement i det daglige arbejde. Det betyder, at vi altid har en givende og udviklende dialog med vore forfattere. Vi elsker, og sætter ære i, at udgive bøger, vi allesammen har været med til producere fra A-Z. Det er et must for os at arbejde med forfattere og fotografer, der har stor passion for deres fag og virkelig brænder for det, de laver, hvilket giver os mulighed for at lave de bedste bøger inden for vores felt. En rigtig vigtig grund til, at forlaget i løbet af kun 5 år har fået en førende position inden for udgivelsen af bøger om sundhed, kost og gastronomi. Det hele giver os masser af arbejdsglæde samt skaber gode produkter og resultater, som vi vil bruge al vores energi på at fastholde og videreudvikle fremover.

I dag udkommer 'Månebarn & Grankoglens Hemmelighed' på lydbog! 🎧️🎉Bogen er bragt til live af forfatteren selv, Malou Slo...
04/09/2024

I dag udkommer 'Månebarn & Grankoglens Hemmelighed' på lydbog! 🎧️🎉

Bogen er bragt til live af forfatteren selv, Malou Slott, som nu også kan skrive lydbogsindlæser på CV'et. Det er sjældent, at man som forfatter får lov til at lægge stemmer til sine karakterer, men hvem kender dem bedre og ved præcis, hvordan hver replik skal leveres?
Vi håber, I kan høre kærligheden og passionen, som Malou har lagt i projektet 💚

Du kan finde lydbogen her: https://www.saxo.com/dk/maanebarn-og-grankoglens-hemmelighed_lydbog_9788727163765 🔗

02/09/2024
Ny udgivelse: 'Flere airfryerfavoritter – Opdag de uendelige muligheder' af Anne-Kathrine Palm Schelde 🍽️Lav hurtigere, ...
02/09/2024

Ny udgivelse: 'Flere airfryerfavoritter – Opdag de uendelige muligheder' af Anne-Kathrine Palm Schelde 🍽️

Lav hurtigere, sjovere og mere smagfuld mad 😋

I 'Flere airfryerfavoritter' præsenterer Anne-Kathrine Palm Schelde over 75 enkle og lækre opskrifter, der gør det nemt at tilberede alt fra frokost og aftensmad til desserter, bagværk og tilbehør – alt sammen i airfryeren. Uanset om du er nybegynder eller garvet airfryer-fan, vil denne bog inspirere dig til at udforske nye retter og teknikker, der forvandler din hverdag i køkkenet.

I bogen får du tips og vejledning til at mestre din airfryer samt opskrifter, der passer til hele familien. Gør madlavning hurtigere, sjovere og mere smagfuld med en bog, der udvider din kulinariske horisont og giver dig helt nye favoritter.

Nyd f.eks. en friskbagt croissant til morgenmad, stjerneskud til frokost, hamburgerryg med flødebagte grøntsager med salade chevre chaud som tilbehør til middag og så en lækker jordbærkage med mazarinbund til dessert.

Du finder bogen her: https://muusmann-forlag.dk/flere-airfryerfavoritter/ 🔗

Ugens opskrift byder på en frisk tomattærte med ricotta og timian 🍅 🥧Tærter er utroligt alsidige – du kan fylde dem med ...
30/08/2024

Ugens opskrift byder på en frisk tomattærte med ricotta og timian 🍅 🥧

Tærter er utroligt alsidige – du kan fylde dem med næsten hvad som helst, hvilket gør dem perfekte til enhver lejlighed. Der er ingen grænser for, hvad du kan opnå med en tærte – og så er de ofte enkle at lave, men ser altid imponerende ud 🥧 Her får du inspiration til en tærte, hvor du får en himmelsk kombination af en sprød bund med cremet ostefyld og friske tomatskiver 🤤

Opskriften kan du også finde i kogebogen 'Tærter', hvor du kan finde inspiration til mange flere tærter. Bogen finder du via linket her: https://muusmann-forlag.dk/taerter/

Meget flot anmeldelse af Frode Birk Nielsens bog 'Landskabskunst i Danmark' 🇩🇰"Undertiden udkommer og ankommer bøger, hv...
29/08/2024

Meget flot anmeldelse af Frode Birk Nielsens bog 'Landskabskunst i Danmark' 🇩🇰

"Undertiden udkommer og ankommer bøger, hvor man tænker, at det var vel nok en storartet idé. Hvorfor fik jeg den ikke selv?

Sådan en bog er »Landskabskunst i Danmark«. Den er skrevet af landskabsarkitekten Frode Birk Nielsen, og efterfølgende har jeg truffet forfatteren, så disse betragtninger er en anbefaling snarere end en anmeldelse."
– Torben Weirup

Læs hele anmeldelsen via linket 🔗

Landskabskunst i Danmark 08/2024 Undertiden udkommer og ankommer bøger, hvor man tænker, at det var vel nok en storartet idé. Hvorfor fik jeg den ikke selv? Sådan en bog er »Landskabskunst i Danmark«. Den er skrevet af landskabsarkitekten Frode Birk Nielsen, og efterfølgende har jeg truffet f...

🧅🧅🧅
29/08/2024

🧅🧅🧅

BREAKING NEWS: we just signed a contract with our publisher for a new cookbook to be published in autumn 2025. muusmann'forlag

Guess a title… ?

Flot anmelde af Nanna Vedel-Hertz' bog 'De nye voksne' ✨️Unge i dag bliver kaldt snefnug. Curlingbørn. Forkælede unge me...
28/08/2024

Flot anmelde af Nanna Vedel-Hertz' bog 'De nye voksne' ✨️

Unge i dag bliver kaldt snefnug. Curlingbørn. Forkælede unge mennesker. De står på tærsklen til at blive voksne og har så mange muligheder og så mange privilegier – men alligevel gruer ungdommen for at blive voksne og mistrivslen stiger fortsat støt.

Spørger du journalist og aktivist Nanna Vedel-Hertz, bør vi glemme alt om, at den nye generation bare er mere skrøbelig end ældre generationer. De unges krise over voksenheden er i virkeligheden en krise over, hvordan vi tror, vi bør og skal leve. Den evige konkurrence, præstationerne, samfundets normer og kampen om at få mere, være mere, opnå mere gør os ikke lykkelige.

Det er netop dette, Nanna går i dybden med i sin bog 'De nye voksne' 🤍 Måske kender du et ungt menneske, som har brug for at læse Nannas bog? Du finder den her: https://muusmann-forlag.dk/de-nye-voksne/ 🔗

Kok og kogebogsforfatter Jens Peter Moestrup Hansen deler sit vigtige budskab i Politiken 🐟 Vi skal væk fra takeaway og ...
27/08/2024

Kok og kogebogsforfatter Jens Peter Moestrup Hansen deler sit vigtige budskab i Politiken 🐟 Vi skal væk fra takeaway og tilbage til god, sund hjemmelavet mad.

Hvorfor lave mad, når man kan få den leveret til døren? Fordi du får livsglæde og selvforkælelse ud af at gøre det selv, mener fiskehandler, der er aktuel med kogebog til dem, der spiser alene.

Plusbog.dk kører et super godt tilbud på vores bøger i øjeblikket 😱🫶 Titlerne er specielt udvalgt til at gøre overgangen...
27/08/2024

Plusbog.dk kører et super godt tilbud på vores bøger i øjeblikket 😱🫶 Titlerne er specielt udvalgt til at gøre overgangen fra ferie til den travle hverdag lidt lettere 💕

🌳 Tilbage til hverdagen 🌳

Sommeren er ved at være slut, og det er tid til at gøre hverdagen lettere og mere inspirerende. Hos Plusbog kan du lige nu spare op til 100 kr som medlem på et udvalg af bøger, der gør hverdagen nemmere.

Uanset om du leder efter nye opskrifter, praktiske økonomiguider eller inspirerende selvudviklingsbøger, har vi noget for dig. Gør din hverdag nemmere, få styr på økonomien, og boost din personlige udvikling med.

Bliv inspireret 👉 https://www.plusbog.dk/kategori/tilbagetilhverdagen

Ny udgivelse: 'Verdens bedste sandwich' af Steen Larsen & Emma K. Larsen 🥪😋 Sprøde asparges, stikkende artiskokker, rynk...
26/08/2024

Ny udgivelse: 'Verdens bedste sandwich' af Steen Larsen & Emma K. Larsen 🥪😋

Sprøde asparges, stikkende artiskokker, rynkede rødbeder, cremede oste, farvede tomater, flammende chilier, blå fisk, skallede æg, flyvske skinker, knasende salater, bløde mayonnaiser, lækre pølser, syltede agurker og himmerigets urter. Alt, hvad der kan klemmes sammen mellem to gode stykker brød, kan du komme i din sandwich.

'Verdens bedste sandwich' giver dig masser af inspiration og variationsmuligheder til sandwich, der kan bruges varme eller kolde, som udflugtsmad, skolemad, festmad, receptionsmad, restemad og natmad.

Du får over 60 enkle opskrifter på nemme, hurtige, lækre og farvestrålende sandwich, der kan kombineres på kryds og tværs, samt 30 opskrifter på velsmagende smørelse, der får sandwichen til at flyve. Bogens fokus er på de grønne sandwich, men der er også opskrifter med æg, ost, fisk og kød. Velbekomme! 🍽️

Bogen kan forudbestilles via link in bio 🔗 Brug koden "sandwich20" og spar 20%! 🎉

Ugens opskrift: hjemmelavet myslibarer 🤤Sanking er en skøn aktivitet, der kombinerer hygge, sjov og bæredygtighed på én ...
23/08/2024

Ugens opskrift: hjemmelavet myslibarer 🤤

Sanking er en skøn aktivitet, der kombinerer hygge, sjov og bæredygtighed på én gang – og det er en fantastisk måde at tilbringe tid sammen med dine børn. I denne måned er brændenælde-frø kommet i sæson, og det er den perfekte mulighed for at tage på sanketur og finde disse små, men kraftfulde frø.

Brændenælde-frø er ikke bare en bæredygtig ressource; de er også fulde af næringsstoffer og giver en dejlig, nøddeagtig smag til mad 🥜 Frøene kan bruges til at lave lækre hjemmelavede myslibarer. Myslibarer er perfekte til børnenes madpakke som en sød og sund snack, så hvorfor ikke prøve med en hjemmelavet, hvor I selv har samlet ingredienserne? 🤩

Opskriften kan du også finde i bogen 'Tag børnene med på sanketur'. Du finder bogen via linket her: https://muusmann-forlag.dk/tag-boernene-med-paa-sanketur/

21/08/2024

Er du nysgerrig på forlagsbranchen, og vil du vide mere om alt det arbejde, der ligger bag dine yndlingsbøger og -forfattere? ✍️📚️

Vi søger en struktureret, selvstændig og sprogligt stærk praktikant, der er god til at holde overblikket. Det er et krav, at du er stærk skriftligt og mundtligt på både dansk og engelsk.

Jobbet kan være omskifteligt, så det er vigtigt, at du er handlekraftigt og er klar til selvstændigt at påtage dig og eksekvere opgaver.
Har du erfaring med sociale medier, herunder fotografi og video, er det et kæmpe plus.

Eksempler på opgaver:
– Skrive nyhedsbreve
– Varetage kontakt med udenlandske forlag og agenter
– Booke og arrangere foredrag
– Evt. assistance med sociale medier, hvis du har styrker i det

Om jobbet:
Positionen er deltid og ulønnet. Start hurtigst muligt, men vi er fleksible med slutdato og det specifikke antal timer om ugen. Arbejdet vil være en blanding af hjemmearbejde og på Muusmann Forlags kontor i Bredgade, København.

Hvis du er interesseret, så send mail med ansøgning og CV til: [email protected] 📧

20/08/2024
Da forfattere Inge Lynggaard Hansen og Thomas Qvist rejste til Georgien blev de særligt imponerede over den fantastiske ...
20/08/2024

Da forfattere Inge Lynggaard Hansen og Thomas Qvist rejste til Georgien blev de særligt imponerede over den fantastiske mad og vin 🍽️🍷

Hvor vi danskere bryster os af at komme fra et land, der ‘flyder med mælk og honning’, så har Georgien byttet mælken ud med vinen, som de har lavet i over 8000 år. For foden af de kaukasiske bjerge kan man opleve de mange vinmarker, hvor der produceres vin efter den unikke georgiske metode kaldet Kvevri. Vinen kan f.eks. nydes til en udsøgt middag bestående af nogle af Georgiens kendte nationalretter såsom khinkali, khachapuri og nigvziani badrijani 😋

Læs meget mere i rejseguiden 'Georgien – Det glemte Europa' (fås både på dansk og engelsk). Find den her: https://muusmann-forlag.dk/georgien/ 🔗

19/08/2024
Ny udgivelse: 'Patchwork passion' af Emma Lilliendahl van Rijn 🧵Emma Lilliendahl van Rijn præsenterer i denne bog et hel...
19/08/2024

Ny udgivelse: 'Patchwork passion' af Emma Lilliendahl van Rijn 🧵

Emma Lilliendahl van Rijn præsenterer i denne bog et helt nyt take på det etablerede håndværk patchwork. I Patchwork passion bliver du introduceret til en nyfortolkning af patchwork, hvormed du kan opgradere eksisterende tøj og kreere nye, smukke design. Sekskanten er den gennemgående form, som tilføjer et spændende, personligt udtryk til en række trendy og bæredygtige styles.

Bag det seje patchwork-univers står en kun 17-årig selvlært designer, som drømmer om at udbrede det smukke, gamle håndværk. I 2023 var hun som den yngste deltager med i tv-programmet ”Danmarks næste tøjdesigner”.
Alt patchwork i bogen er syet i hånden, og alle kan være med. De 16 opskrifter på blandt andet bælter, tasker, jeans og kjoler er opdelt i forskellige sværhedsgrader, og det hele er grundigt forklaret i både tekst og billeder. Håndsyet patchwork kan skabes alle steder, så tag gerne dine sekskanter med on-the-go, og begynd at kreere dine egne unikke design.

Bogen kan nu forudbestilles her: https://muusmann-forlag.dk/patchwork-passion/ 🔗

Ugens opskrift: panik-pizzadej 🍕Hjemmelavet pizzadej har en smag og konsistens, som færdigkøbt dej fra supermarkedet bar...
16/08/2024

Ugens opskrift: panik-pizzadej 🍕

Hjemmelavet pizzadej har en smag og konsistens, som færdigkøbt dej fra supermarkedet bare ikke kan matche. Der er noget særligt ved den friske, luftige dej, som du kun får, når du selv ruller ærmerne op og arbejder med ingredienserne 🧑‍🍳 Men vi kender det godt – i en travl hverdag kan det være en udfordring at finde tid til at lave dejen fra bunden.

Heldigvis har kogebogs forfatterne Emma K. Larsen og Steen Larsen gjort det let for os! Med deres opskrift på panik-pizzadej får du en lækker, hjemmelavet dej på ingen tid. Det betyder, at du kan få den sprøde, smagfulde pizzabund, du elsker, uden at bruge en hel aften i køkkenet. Med denne opskrift kan du hurtigt imponere med din egen pizza, selv når tiden er knap 😉

Opskriften kan du finde i kogebogen 'Verdens bedste pizza'. Heri kan du både finde inspiration til bunde, sovs og fyld. Du kan finde den via linket her: https://muusmann-forlag.dk/verdens-bedste-pizza/

Nu hvor mange af os er vendt tilbage til hverdagen, kan det være svært at finde tid til at komme ud i naturen. Heldigvis...
14/08/2024

Nu hvor mange af os er vendt tilbage til hverdagen, kan det være svært at finde tid til at komme ud i naturen. Heldigvis har naturvejleder Lenette Schunck Svendsen skrevet bogen 'Ud hver dag'. Her får du 365 enkle og konkrete idéer til lege og sanselige oplevelser, som ligger (næsten) lige udenfor døren ☀️🌥️🌧️❄️

Tillykke til Lenette Schunck Svendsen med den super flotte lektørudtalelse! 💚

Køb 'Ud hver dag' her: https://muusmann-forlag.dk/ud-hver-dag/ 🔗

Ny udgivelse: 'Hvad skal dit barn gøre uden dig?' af familieterapeut Ditte Young 👪️Som forælder til et barn i mistrivsel...
13/08/2024

Ny udgivelse: 'Hvad skal dit barn gøre uden dig?' af familieterapeut Ditte Young 👪️

Som forælder til et barn i mistrivsel er man ofte i frit fald og aner ikke sine levende råd, uanset om man kæmper med sin egen familie eller mod et system, som burde hjælpe til i stedet for at gøre situationen endnu mere belastende. Samtidig er de færreste forældre opmærksomme på, at de selv sidder inde med nøglen til barnets trivsel. Nøglen består i at vide, hvordan ens egen adfærd påvirker barnet, samt at forstå barnets specifikke reaktionsmønstre.

Derfor har Ditte Young nu skrevet bogen 'Hvad skal dit barn gøre uden dig?', som giver dig værktøjerne til at forstå dit barns og din egen indre verden bedre 💞

Udover at være uddannet terapeut med mange års erfaring med at hjælpe børn og unge i mistrivsel, har Ditte Young også selv mærket systemets svigt helt inde på livet. Som mor til en søn med infantil autisme og andre handicap ved hun, hvor svært det kan være at have et barn, der mistrives. Netop derfor deler hun nu sine professionelle og personlige erfaringer.

Du finder bogen her: https://muusmann-forlag.dk/hvad-skal-dit-barn-goere-uden-dig/ 🔗

12/08/2024

Lækker opskrift fra One Kitchen - A Thousand Ideas 😍

Vil du til foredrag med forfatter Laura Lava Garderobeekspert? 🥰
12/08/2024

Vil du til foredrag med forfatter Laura Lava Garderobeekspert? 🥰

Opskrift på svenske polarbrød til madpakken 🥪⁠⁠Sommeren lakker mod enden og vi skal tilbage til hverdagen. Heldigvis er ...
10/08/2024

Opskrift på svenske polarbrød til madpakken 🥪⁠

Sommeren lakker mod enden og vi skal tilbage til hverdagen. Heldigvis er der forkælelse at hente i Camilla Biesbjerg Markussens nye kogebog 'Brødglæde'. Bogen indeholder mere end 50 nemme opskrifter på alt det gode og velsmagende brød, vi spiser og serverer for hinanden morgen, middag og aften 🥰⁠

Du får her Camillas opskrift på Svenske polarbrød. Velbekomme! ⁠

Læs mere om bogen via linket her: https://muusmann-forlag.dk/broedglaede/

Ny udgivelse: 'Dyrk din jord' af Anette Hougaard Nielsen 🌱Jord. Den mørke, fugtige masse, vi lever ovenpå, men som vi sj...
08/08/2024

Ny udgivelse: 'Dyrk din jord' af Anette Hougaard Nielsen 🌱

Jord. Den mørke, fugtige masse, vi lever ovenpå, men som vi sjældent ser, fordi den er dækket af fliser, asfalt eller planter. Når vi graver, sår og planter til, er vi sjældent i tvivl; der udfolder sig et væld af liv i form af planter, rødder, frø og alskens kryb og kravl i jorden. Men hvad er jord egentlig, og hvad kan vi gøre for at forbedre kvaliteten i vores egne haver?

Vi danskere har i alt 1.162.000 haver, hvor vi gror alt fra smukke blomster til lækre grøntsager. Sammenlagt dækker det over et betydeligt areal, som kan gøre en stor forskel for klima og bæredygtighed. Dog har de færreste haveejere virkelig styr på det, der gemmer sig under overfladen. Men det vil geolog og ph.d. i geografi Anette Hougaard Nielsen nu ændre på.

I bogen 'Dyrk din jord' kan du læse om alt det, du skal vide for at dyrke din jord på bedste vis. Bogen er skrevet til dig, som gerne vil gå grundigt til værks, uden at du nødvendigvis har en masse haveerfaring 👩‍🌾

Bogen kan nu forudbestilles her: https://muusmann-forlag.dk/dyrk-din-jord/ 🔗

Flot ny anmeldelse af 'Et hav af velsmag' ✨️🐟️Tillykke til forfatter Jens Peter Moestrup Hansen med den flotte lektørudt...
07/08/2024

Flot ny anmeldelse af 'Et hav af velsmag' ✨️🐟️

Tillykke til forfatter Jens Peter Moestrup Hansen med den flotte lektørudtalelse 👏🏽

Hvis du gerne vil spise flere velsmagende måltider med fisk og skaldyr, så er denne kogebog noget for dig. Kok og fiskehandler Jens Peter Moestrup Hansen giver dig her 40 opskrifter med fisk og skaldyr, som du kan lave til hverdag og fest – på blot 30 minutter. Opskrifterne følger årstidernes skiften og anviser nemme veje til virkelig velsmagende mad, som du får lyst til at lave igen og igen. Invitér dig selv og dem, du holder af, på et hav af velsmag!

Du finder bogen her: https://muusmann-forlag.dk/et-hav-af-velsmag/ 🔗

Forfatter Camilla Lawes deler lækre tærte-opskrifter fra sin helt nye bog i Jyllands-Posten 😍🍽
06/08/2024

Forfatter Camilla Lawes deler lækre tærte-opskrifter fra sin helt nye bog i Jyllands-Posten 😍🍽

Med en tærte i ovnen er der god tid til at hygge sig med gæsterne, før det lækre måltid skal serveres. Minitærterne i dette uddrag af bogen "Tærter" af Camilla Lawers kommer både i søde og salte udgaver.

Adresse

Bredgade 4
Copenhagen
1260

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når muusmann'forlag sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til muusmann'forlag:

Videoer

Del

Type

Mediafirmaer i nærheden


Andre Udgivere i Copenhagen

Vis Alle