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ensweise sich am besten eignet. Zu dem kommt die Orientierung im Optimierungsdschungel der SEO Branche. Wir sind keine SEO - Agentur, bei uns werden Facebookseiten von Hand, mit viel Herzblut erstellt, betreut und gepflegt. Wir bieten ihnen eine kontinuierliche Steigerung der „Gefällt mir“ Angaben, durch themenbezogene Beitragserstellung und zielgruppenorientierte Anzeigenschaltung. Wir sehen eine Facebookseite als Ausgabe einer Tageszeitung Ihres Unternehmens, die möglichst informativ sowie unterhaltsam für den Leser sein sollte und die Auflage sich stetig erhöht. Zögern Sie nicht und schauen Sie sich unsere Referenzseiten an, sie finden sicher Gefallen.

05/08/2024

🍝🌿 Italienischer Nudelsalat 🌿🍝

Taucht ein in die Aromen Italiens mit diesem leckeren Nudelsalat! Perfekt für heiße Sommertage oder als Beilage zu euren Lieblingsgerichten.

✨ Zutaten:
- 300g Farfalle Nudeln
- 100g getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)
- 200g Mozzarella (in Würfel geschnitten)
- 50g Pinienkerne (geröstet)
- 2 EL Kapern
- Frische Basilikumblätter (gehackt)

✨ Für das Dressing:
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Pesto
- 1 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- 2 EL weißer Balsamico-Essig

✨ Zubereitung:
1. Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
2. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden.
3. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
4. Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
5. Für das Dressing Olivenöl, Pesto, Senf, Salz und Balsamico-Essig in einer Schüssel verrühren.
6. Abgekühlte Nudeln, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Pinienkerne, Kapern und gehacktes Basilikum in eine große Schüssel geben.
7. Dressing darüber gießen und gut vermengen.
8. Vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

Buon Appetito! 🇮🇹🥗

02/08/2024

🌞🍴 Sommerfrische auf dem Teller! 🍴🌞

Römer Sommersalat mit Kartoffeln, Radieschen, Gurke, Avocado und Cashewkernen ist der perfekte Begleiter an heißen Tagen. Das Highlight? Ein frisches Dressing aus dem Grün der Radieschen! 🌿🥗

Hier das Rezept für euch:

📝 Zutaten:
- 1 Kopf Römer Salat
- 200g kleine Kartoffeln (gekocht und abgekühlt)
- 5 Radieschen
- 1 Gurke
- 1 Avocado
- Eine Handvoll Cashewkerne

✨ Dressing:
- Grün von 5 Radieschen
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

📖 Zubereitung:
1. Römer Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
2. Kartoffeln halbieren oder vierteln, Radieschen in Scheiben schneiden, Gurke halbieren und in Scheiben schneiden, Avocado würfeln.
3. Alles zusammen in eine große Schüssel geben und mit den Cashewkernen bestreuen.
4. Für das Dressing das Radieschengrün fein hacken und mit Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in einem Mixer pürieren.
5. Dressing über den Salat geben und gut vermengen.

Lasst es euch schmecken und genießt die Sonne! 🌞🥗

📸: [Bild von leckerem Römer Sommersalat mit Kartoffeln, Radieschen, Gurke, Avocado, Cashewkernen und Radieschengrün-Dressing]

Bon appétit! 🌿🍴✨

27/07/2024

🌿🍚 Habt ihr auch öfter zuviel Reis am Vortag gekocht? Hier kommt die perfekte Lösung! 😋✨ Reissalat mit Rotkohl, Edamame, Möhren und Frühlingszwiebeln, garniert mit schwarzem Sesam. Dazu gibt es ein köstliches Tahini-Zitronen-Dressing. 🥗🍋

# # Rezept für Reissalat:
# # # Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Reis (Resteverwertung vom Vortag)
- 1 Tasse Rotkohl, fein geschnitten
- 1 Tasse Edamame, gekocht und abgekühlt
- 1 große Möhre, in kleine Würfel geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten
- 1 EL schwarzer Sesam

# # # Tahini-Zitronen-Dressing:
- 3 EL Tahini
- Saft einer Zitrone
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Ahornsirup oder Honig
- 1-2 EL Wasser (nach Bedarf, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

# # # Zubereitung:
1. Alle Salatzutaten (Reis, Rotkohl, Edamame, Möhren und Frühlingszwiebeln) in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
2. Für das Dressing Tahini, Zitronensaft, Sojasauce, Ahornsirup und Wasser in einer kleinen Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
4. Mit schwarzem Sesam garnieren und genießen!

Genießt diesen frischen und gesunden Reissalat - perfekt für jedes Mittagessen oder als leichte Beilage! 🥙🌈

📸: .food

Lasst mich wissen, wie es euch schmeckt! 💚👇

26/07/2024

Werbung wegen Markennennung*
🌟✨ Steamed Dumplings von .de meets Rotes Thaicurry mit Pak Choi! ✨🌟

Euer Herz schlägt für Fusionsküche? Dann habe ich heute das perfekte Rezept für euch! Diese Kombination aus würzigem roten Thai-Curry und köstlichen Bibigo-Dumplings bringt die Aromen Asiens direkt in eure Küche. 🌶️🥟🍲

📜 **Rezept:**

**Zutaten:**
- 1 Packung Bibigo Steamed Dumplings
- 400 ml Kokosmilch
- 2 EL rote Currypaste
- 1 EL Pflanzenöl
- 2-3 Tassen Gemüsebrühe
- 2 Pak Choi, längs halbiert
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL brauner Zucker
- Frische Limettenblätter (optional)
- 1-2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- Frische Kräuter (wie Thaibasilikum oder Koriander)
- Sesamsamen oder gehackte Erdnüsse (zum Garnieren)

**Anleitung:**

1. Erhitzt das Pflanzenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Die rote Currypaste hinzufügen und für 1-2 Minuten anbraten, bis es duftet.
2. Fügt die Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzu, vermischt alles gut und bringt es zum Köcheln.
3. Sojasauce und braunen Zucker hinzufügen, dabei ständig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
4. Legt die halbierten Pak Choi in den Topf und lasst sie etwa 5-7 Minuten köcheln, bis sie weich sind.
5. In der Zwischenzeit die Bibigo-Dumplings ein paar Minuten dämpfen, bis sie gar sind.
6. Sobald der Pak Choi fertig ist, die gegarten Dumplings vorsichtig in das Curry geben und kurz erwärmen.
7. Mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln, Kräutern und Sesamsamen oder gehackten Erdnüssen garnieren.

Genießt diese fantastische Fusion aus thailändischen und koreanischen Aromen! 🌏💚

Guten Appetit! 😊

25/07/2024

Kennt ihr schwimmenden Blumenkohl? 🌸🥣 Als Kind wurde mir Blumenkohl immer als Salat kredenzt. In seinem eigenen Saft mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Manchmal sind es die einfachen Dinge. Ich könnte mich reinlegen. 😍

23/07/2024

🍃🥒 Fermentierte Dillgurken direkt aus dem Garten eines lieben Freundes 🥒🍃

Es gibt einfach nichts Besseres als selbstgemachte Fermentierte Gurken! Diese kleinen Schätze kommen frisch aus dem Garten eines lieben Freundes und sind der perfekte Snack oder die ideale Beilage für jedes Gericht! 😍

Hier ist das Rezept, um diese leckeren Gurken selbst zu machen:

👩‍🍳 Rezept für Fermentierte Dillgurken:

Zutaten:
- Frische Gurken (aus dem Garten, wenn möglich)
- 1 Bund frischer Dill
- 1 EL Senfkörner
- 1 EL Pfefferkörner
- 3 EL Meersalz
- 1 Liter Wasser

Anleitung:
1. Die Gurken gründlich waschen und die Enden abschneiden.
2. In einem großen Einmachglas die Gurken zusammen mit dem Dill, Senfkörnern, Pfefferkörnern schichten.
3. Das Meersalz in 1 Liter Wasser auflösen und die Salzlake über die Gurken gießen, bis sie vollständig bedeckt sind.
4. Sicherstellen, dass die Gurken vollständig in der Salzlake eingetaucht sind (man kann einen sauberen Stein oder ein kleines Glas zur Beschwerung verwenden).
5. Das Glas mit einem Tuch abdecken und an einem kühlen, dunklen Ort für etwa 7-10 Tage fermentieren lassen.
6. Danach die Gurken in den Kühlschrank stellen, um den Fermentationsprozess zu verlangsamen und die Fermentierten Dillgurken frisch zu halten.

Und voilà! Genießt Eure hausgemachten, fermentierten Dillgurken! 🌿✨

📸🌿⭐️

21/07/2024

🌞 Sommerzeit = BBQ-Zeit! 🌿🍽️
Probier doch mal was Neues mit diesen leckeren Hasselback-Radieschen als perfekte sommerliche Beilage! 🌸👩‍🍳

✨ Rezept für Hasselback-Radieschen ✨

Zutaten:
- 1 Bund frische Radieschen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Frische Kräuter (z.B. Thymian oder Rosmarin)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Radieschen waschen und die Enden abschneiden.
3. Radieschen auf ein Schneidebrett legen. Mit einem scharfen Messer Radieschen in dünnen Abständen einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden (sodass sie an der Unterseite zusammenhalten).
4. Die eingeschnittenen Radieschen in eine Auflaufform geben.
5. Olivenöl, gehackten Knoblauch und Kräuter über die Radieschen verteilen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Für ca. 20-25 Minuten im Ofen backen, bis die Radieschen weich und leicht gebräunt sind.

Perfekt als Beilage zu jedem BBQ und ein echter Hingucker auf dem Teller! 😍🔥

❤️

19/07/2024

🌶🍤🧑‍🍳 Feuriges Garnelencurry mit Avocado 🍛🍤🥑🌿

Hey Foodies! Heute teile ich eines meiner Lieblingsrezepte mit euch: Garnelencurry mit frischer Avocado! Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für eure Geschmacksknospen, sondern auch voller gesunder Zutaten. Probiert es aus und lasst euch von den exotischen Aromen verzaubern! ✨

⏲️

Zutaten:
- 500g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben
- 1 Avocado, in Würfel geschnitten
- 1 Dose Kokosmilch (400ml)
- 2 EL rote Currypaste
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer großen Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer anbraten, bis sie duften.
3. Die Currypaste und die Gewürze hinzufügen und kurz anrösten.
4. Die Kokosmilch hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
5. Die Garnelen hinzufügen und weitere 5-7 Minuten kochen, bis sie gar sind.
6. Vorsichtig die Avocadowürfel unterheben.

Dazu passt perfekt ein duftender Jasminreis oder knuspriges Naan-Brot. Guten Appetit! 😋🍚

17/07/2024

🍜 Mie-Nudeln mit Rind 🐮✨

Guten Appetit, ihr Lieben! Heute habe ich ein köstliches Rezept für euch: Mie-Nudeln mit zartem Rindfleisch! 🤤😍

Für dieses Gericht braucht ihr:

- Mie-Nudeln
- Rindfleisch, dünn geschnitten
- Sojasauce
- Knoblauch, gehackt
- Ingwer, gerieben
- Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln)
- Öl zum Anbraten
- Sesamöl

Und so geht’s:

1️⃣ Die Mie-Nudeln in kochendem Wasser nach Packungsanleitung garen. Abgießen und beiseitestellen.

2️⃣ Das Rindfleisch mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer marinieren. Am besten für mindestens 30 Minuten ziehen lassen!

3️⃣ Das Gemüse in kleine Streifen schneiden.

4️⃣ Eine große Pfanne oder Wok erhitzen und etwas Öl hineingeben. Das Rindfleisch darin anbraten, bis es schön zart ist. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

5️⃣ Nun das vorbereitete Gemüse in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren anbraten. Dabei könnt ihr noch etwas mehr Knoblauch und Ingwer hinzufügen, um dem Gericht eine extra Geschmacksnote zu verleihen.

6️⃣ Wenn das Gemüse knusprig ist, die Mie-Nudeln und das angebratene Rindfleisch dazugeben. Alles gut vermengen und mit Sojasauce abschmecken.

7️⃣ Zum Schluss etwas Sesamöl darüber träufeln und noch einmal alles gut durchmischen.

Fertig ist euer Mie-Nudeln mit Rind-Gericht! 🎉😋 Genießt es und lasst es euch schmecken!

07/07/2024

🍽️🌿 Gebackener Blumenkohl auf Mungobohnensalat 🌿🍽️
….mit geröstetem Kohlrabi, Pinienkernen, roten Zwiebelchen und Rotkohl. Dazu ein Dressing aus Olivenöl, Senf, Zitrone und Knoblauch. Obendrauf eine grüne Pfeffersoße für den extra Kick! 😋✨

📸 Augenweide und obendrein gesund!

Hier ist das Rezept für euch:
—
**Zutaten:**
- 1 Blumenkohl
- 200g Mungobohnen, gekocht
- 1 Kohlrabi, gewürfelt und geröstet
- 2 EL Pinienkerne
- 1 rote Zwiebel, fein geschnitten
- 100g Rotkohl, fein geschnitten

**Dressing:**
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Senf
- Saft einer Zitrone
- 1 Knoblauchzehe, gehackt

**Grüne Pfeffersoße:**
- 2 EL grüne Pfeffersoße (im Laden erhältlich oder nach eigenem Rezept)

**Zubereitung:**
1. **Blumenkohl zubereiten:** Den Blumenkohl von den Blättern befreien und ihn ganz im Ofen bei 180°C etwa 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
2. **Salat zubereiten:** Die gekochten Mungobohnen, gerösteten Kohlrabi, Pinienkerne, rote Zwiebel und Rotkohl in einer Schüssel vermengen.
3. **Dressing:** Olivenöl, Senf, Zitronensaft und gehackten Knoblauch vermischen und über den Salat geben.
4. **Alles zusammenfügen:** Den gebackenen Blumenkohl auf den Salat legen und mit der grünen Pfeffersoße beträufeln.

Genießt den überaus leckeren und gesunden Salat! 🥗✨

Guten Appetit! 😊👩‍🍳

04/07/2024

🍽️✨ Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch: Eine leckere Zucchini Galette! 🌿🧄 Hier ist die Rezeptidee, die eure Geschmacksknospen verzaubern wird:

Diese Galette ist gefüllt mit glasierten Zwiebeln und Knoblauch, gemischt mit Crème fraîche, Feta, frischem Dill und knusprigen Haferflocken. 😍 Die Zucchinischeiben wurden vorher in der Pfanne geröstet, um das Beste aus ihrem Geschmack herauszuholen. Getoppt wird das Ganze mit gerösteten Pinienkernen, ein wenig Salz und Pfeffer.

Perfekt für ein leichtes Abendessen oder als beeindruckende Vorspeise für Gäste. Probiert es aus und genießt jeden Bissen!

Passt das so? 😊

01/07/2024

Good Morning World ❤️

26/06/2024

✨Noch eine letzte griechische Köstlichkeit, bevor es wieder an den heimischen Herd geht: Kolokithokeftedes! 🇬🇷✨

Wer kennt und liebt sie nicht? Diese herrlichen Zucchini-Puffer sind die perfekte Vorspeise oder Beilage für dein nächstes kulinarisches Abenteuer. Hier ist das Rezept, damit du dieses Stück Griechenland mit nach Hause nehmen kannst!

🥒 **Zutaten:**
- 2 große Zucchini
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Feta-Käse
- 1 Ei
- 4 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- frischer Dill und Petersilie, fein gehackt
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl zum Braten

🥣 **Zubereitung:**
1. **Zucchini vorbereiten:** Die Zucchini grob raspeln, salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen. Danach gut ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
2. **Mischen:** Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Den Feta zerbröseln. Alles zusammen mit den Zucchini, dem Ei, dem Mehl, dem Backpulver und den Kräutern in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen.
3. **Formen:** Aus der Masse kleine Puffer formen und beiseite legen.
4. **Braten:** Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die Puffer darin von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
5. **Genießen:** Auf einem Teller anrichten und am besten noch warm servieren. Dazu passt hervorragend ein erfrischendes Joghurt-Dip!

Lasst euch diese griechische Spezialität schmecken und bringt ein Stück Urlaub auf den Teller! 🌞🇬🇷 🥂

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen! 🍽️

23/06/2024

🌞 Sommer in the House! 🌿
Gibt es etwas Besseres als gebratene Radieschen auf einem Joghurt-Kräuter-Bett? Frisch, leicht und voll von Geschmack – dieses Gericht schmeckt nach purem Sommer. 🍴✨

📸 Schaut euch die Farben an, wie wunderschön diese Kombination ist! Kann es kaum erwarten, reinzubeißen.

❤️🌿

22/06/2024

📸✨

🌞🍷 Was darf auf keiner griechischen Reise fehlen? Ganz klar: der Klassiker, ein frisch angerichteter Greek Salad! 🥗🇬🇷 Mit saftigen Oliven, knackigen Gurken, aromatischen Tomaten und einer großzügigen Portion herrlich cremigem Feta. Dazu ein Glas Wein und die Aussicht aufs Meer – einfach perfekt! 🌊🍇

21/06/2024

🌊🐟 – Gibt es einen besseren Weg, ihn zu feiern als mit frischen Calamari aus dem ionischen Meer? 🍋🦑 Griechische Grüße und kommt gut ins Wochenende!🇬🇷✨

19/06/2024

🌿🇬🇷✨ Kulinarische Reise durch Griechenland ✨🇬🇷🌿

Nichts geht über frische, mediterrane Küche! Heute gibt es im Backofen gebackene Doraden mit Oregano, Zwiebeln, Knoblauch und Kapern 🍋🌿🐟. Der Geschmack von Griechenland auf dem Teller - einfach himmlisch!

17/06/2024

Ich bin mal wieder auf kulinarischer Reise, diesmal in Griechenland 😊🍅🇬🇷 🥖 Willkommen in der Welt der Aromen! Diese griechisch inspirierte Bruschetta auf knusprigem Pita-Brot bringt Urlaubsfeeling auf den Tisch! 🍅🇬🇷

🌟 Zutaten:
✔️ Frische Tomaten
✔️ Cremiger Feta
✔️ Knuspriges Pita-Brot

Perfekt als sommerliche Vorspeise oder leichter Snack. Lasst euch diesen mediterranen Genuss nicht entgehen! 🌞🤤

❤️✨

15/06/2024

Good Morning 🫶🏻
Have a nice Breakfast 🍳 ❤️

13/06/2024

🌿🍴 Gemüse-Tajine-Liebe 🍴🌿

Tauche ein in die Welt der orientalischen Gewürze mit dieser köstlichen und gesunden Gemüse-Tajine! 🥕🍆🍋 Perfekt, um deinem Küchenrepertoire eine Extraportion Geschmack zu verleihen. 😍

📝 Rezept:

Zutaten:
• 2 EL Olivenöl
• 1 große Zwiebel, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 große Karotten, in Scheiben geschnitten
• 2 Kartoffeln, gewürfelt
• 1 Zucchini, gewürfelt
• 1 Aubergine, gewürfelt
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Dose Kichererbsen (400g), abgetropft
• 1 Dose Tomaten (400g)
• 500 ml Gemüsebrühe
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Koriander
• 1 TL Paprika edelsüß
• 1/2 TL Zimt
• 2 Blatt Lorbeer
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf oder einer Tajine bei mittlerer Hitze.
2. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Füge alle Gewürze hinzu und rühre gut um.
4. Die Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Aubergine und Paprika hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Kichererbsen und Tomaten in den Topf geben und die Gemüsebrühe dazugießen.
6. Alles zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und ca. 30-40 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
7. Mit frischem Koriander garnieren und heiß servieren.

Genieße deine Reise ins kulinarische Marokko! 🇲🇦✨

🥘🌟

11/06/2024

🍅🌿 Pasta Caprese - Ein Genuss aus Italien 🇮🇹✨

Lust auf ein einfaches, aber trotzdem unglaublich leckeres Gericht? Dann probiert dieses Pasta Caprese Rezept aus! 😍

🍴 Zutaten:
- 200g Penne oder eine andere Pasta nach Wahl
- 2 große Tomaten, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 100g Mozzarella-Bällchen
- Frische Basilikumblätter
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Pinienkerne zum Bestreuen

👩‍🍳 Zubereitung:

1. Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.
2. Während die Pasta kocht, in einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
3. Die gehackten Tomaten hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
4. Die gekochte Pasta mit in die Pfanne geben und gut vermischen.
5. Mozzarella-Bällchen dazugeben und kurz erwärmen lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Basilikumblättern sowie Pinienkernen servieren.

Guten Appetit! 🍽️😋

👉 Speichert das Rezept für später und teilt es mit euren Freunden!

07/06/2024

🍜 Werbung wegen Markennennung: Eigentlich bin ich ein Fan davon, alles selbst zu kochen. Aber diese Gyozas von Bibigo haben mich total überzeugt! 😍 In Sesamöl 7 Minuten angebraten und mit dieser köstlichen koreanischen Dumpling Soße serviert - einfach unwiderstehlich knusprig und geschmackvoll.

🥢 Hier das Rezept für die Soße:
- 3 EL Sojasoße
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 Chilischote, in Scheiben geschnitten
- 1 TL geröstete Sesamsamen

Alles gut vermischen und fertig! 👌

05/06/2024

🧁🍳 Perfektes Frühstücksrezept: Eiermuffins mit Paprika, Frühlingszwiebeln & Käse! 🌶️🧀

Heute teile ich mein neuestes Lieblingsrezept mit euch – diese köstlichen und gesunden Eiermuffins sind einfach zu machen und ideal für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack. 🥰👍

✨ **Rezept** ✨

**Zutaten:**
- 6 Eier
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 100g geraspelter Käse (z.B. Cheddar)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Einige Blätter frischer Basilikum (optional)
- Etwas Öl oder Butter zum Einfetten der Muffinform

**Zubereitung:**
1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und Muffinform einfetten.
2. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Paprika, Frühlingszwiebeln und geraspelten Käse zur Eimischung hinzugeben und gut vermengen.
4. Die Mischung gleichmäßig in die Muffinform füllen.
5. Optional mit Basilikumblättern toppen.
6. Ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis die Eiermuffins goldbraun und fest sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor man sie aus der Form löst.

Guten Appetit! 😋🍴
Teilt eure Fotos und Tag , wenn ihr das Rezept ausprobiert! 📸✨

03/06/2024

🍜🌿 Gebratene Reisnudeln mit Tofu und Gemüse 🌿🍜

Heute teile ich mit euch mein Lieblingsrezept für gebratene Reisnudeln mit knusprigem Tofu und frischem Gemüse! 🥕🥒

Einfach, lecker und perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. 🌱

✨ Zutaten:
- 200g Reisnudeln
- 200g Tofu, in Würfel geschnitten
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 100g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 TL Chiliflocken (optional)
- Cashewkerne zum Garnieren

✨ Zubereitung:
1️⃣ Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
2️⃣ Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Tofu von allen Seiten goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3️⃣ Im gleichen Öl Knoblauch anbraten, bis er aromatisch ist. Dann das Gemüse hinzufügen und etwa 5 Minuten unter Rühren braten.
4️⃣ Reisnudeln und Tofu zum Gemüse in die Pfanne geben. Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und gut vermengen.
5️⃣ Mit Frühlingszwiebeln und Cashewkernen garnieren. Nach Belieben mit Chiliflocken bestreuen.

Fertig ist euer köstliches Gericht! 😍 Probiert es aus und teilt eure Fotos mit mir! 📸✌️

Guten Appetit! 🍽️💚

01/06/2024

🌟🍓 Süße Verführung! 🍓🌟

Es gibt nichts Besseres als ein frisch gebackener Erdbeerkuchen, um den Tag zu versüßen! 🍰✨ 🍓🌟

Die perfekte Kombination aus Mürbeteig, Pudding und frischen Erdbeeren – mein ultimativer Suchtfaktor! 🍰✨ Wer kann da widerstehen? 😋💕

30/05/2024

🌿🍽️ Harissa Blumenkohl trifft auf traditionelles griechisches Scordalia mit einem Hauch von Löwenzahnpesto! 🌸✨ Ein kulinarisches Abenteuer für die Sinne – würzig, cremig und voller Geschmack. Perfekt als Vorspeise oder leichte Hauptspeise. Wer liebt es auch, neue Geschmäcker zu entdecken? 😍🌶️🍋

28/05/2024

🌿🍴 Frische Gartenfreuden direkt auf euren Tisch! Heute habe ich eine köstliche Galette mit Bohnen für euch.💚

Hier das einfache Rezept:
📝 Zutaten:
Für den Teig:
- 200g Mehl (nach Wahl, z.B. Dinkel oder Weizen)
- 100g kalte Butter (in Stücke geschnitten)
- 1 Prise Salz
- 60ml eiskaltes Wasser

Für die Füllung:
- 400g grüne Bohnen (geputzt und in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 2 Kartoffeln
- 1 rote Zwiebel (fein gewürfelt)
- 100g vegane Speckwürfel (optional)
- 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 150ml Sahne
- 2 Eier
- 50g geriebener Parmesan
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Thymian oder Petersilie)

👩‍🍳 Zubereitung:
1. Teig zubereiten: Mehl, Butter und Salz in eine Schüssel geben und zu einer krümeligen Masse verkneten. Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig formen. In Frischhaltefolie wickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Bohnen in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten blanchieren, dann abgießen und abschrecken. Kartoffeln würfeln und ebenfalls kochen.

3. In einer Pfanne Speck anbraten (wenn Vegetarisch, diesen Schritt überspringen), Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten. Bohnen dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Eier und Sahne in einer Schüssel verquirlen, Parmesan unterheben und die Bohnenmischung und die Kartoffeln dazugeben.

5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen (ca. 30 cm Durchmesser). Die Bohnenfüllung in der Mitte verteilen, dabei einen Rand von ca. 5 cm frei lassen. Den Rand über die Füllung klappen.

6. Bei 180°C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen etwa 35-40 Minuten goldbraun backen.

Lasst euch diesen herzhaften Genuss nicht entgehen! 🍃💚

25/05/2024

🌸 Frühlingsfrischer Rotkohl-Rote-Beete-Salat mit Kapern und Walnüssen 🌸

Genießt das Erwachen des Frühlings mit diesem leckeren, bunten Salat! 🌿 Der knackige Rotkohl und die saftige Rote Beete harmonieren perfekt mit den würzigen Kapern und den knackigen Walnüssen. Einfach köstlich und voller Vitamine! 💚

Ein ideales Gericht für die kommenden wärmeren Tage oder als Beilage zu eurem Lieblingsgericht. Gesund, lecker und schnell gemacht - so schmeckt der Frühling! 🌷

🍴🌿💜🥗🌸🫶

23/05/2024

🍆✨ Veganer Genuss pur! ✨🍆

Heute steht bei mir Auberginenschnitzel auf dem Menü und ich bin verliebt! 😍 Diese herrlich knusprigen und herzhaften Leckerbissen sind der perfekte Fleischersatz und sooo lecker! 🤤Hier das Rezept:

🍆 **Auberginenschnitzel Rezept** 🍆

**Zutaten:**
- 1 große Aubergine
- Salz
- 100g Mehl
- 200ml Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
- 150g Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Pfeffer
- Pflanzenöl zum Braten

**Zubereitung:**
1. Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und 15 Minuten ziehen lassen. Danach mit Küchenpapier abtupfen.
2. Mehl in eine Schale geben. In einer zweiten Schale die Pflanzenmilch bereitstellen. In einer dritten Schale Semmelbrösel mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Auberginenscheiben nacheinander zuerst in Mehl, dann in Pflanzenmilch und zuletzt in die gewürzten Semmelbrösel wenden.
4. Öl in einer Pfanne erhitzen und die panierten Auberginenscheiben bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
5. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.

**Tipp:** Dazu passt ein frischer Salat und ein veganer Joghurt-Dip hervorragend. 🌿🥗

Lasst es euch schmecken und teilt eure Kreationen mit mir! 📸🍽️

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18/05/2024

Könnt ihr auch nicht genug bekommen von den Frühlingssalaten? 🥗🌞
Diese knackigen, bunten Kreationen sind einfach unwiderstehlich! 😍
Schau dir diesen bunten Frühlingssalat an - gefüllt mit saftigen Radieschen, knusprigen Gurken und leckeren Tomaten. 🍅🥒 Die Zwiebeln geben dem Ganzen noch den extra Pfiff! 🌱
Lasst uns gemeinsam die Frische genießen! 🌱💚

Bon Appétit! 🌸

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