@marcodebartoli - Integer 2020 Grillo
ein absoluter Crowd Pleaser <3
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Ein Menü für mich allein
Daniel Schreibers Essay Allein war Ende letzten Jahres in aller Munde. Er fragt darin, warum in unserer Gesellschaft das Alleinleben von Menschen als schambehaftet, als Scheitern wahrgenommen wird. Insbesondere wo so viele davon betroffen sind wie nie. Denn im Alleinsein steckt zwar Schmerz, aber auch viel Freiheit und viel Schönheit. Wir haben den Autor gebeten, diesen Gedanken mal aufs Essen zu übertragen. Traf sich gut, dass er vor Kurzem wieder angefangen hat, sich aufwendig selbst zu bekochen
Effilee #62 bekommt Ihr in unserem Online-Shop (LINK IN BIO) und bei Eurer Händlerin des Vertrauens.
TEXT & REZEPTE: @hedanielschreiber FOTOS: @elissavet_patrikiou
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Anbauen mit Schwarmintelligenz
Ein Berliner Start-up will ein Netzwerk aus minikleinen Gemüsehöfen gründen, die nachhaltig regionale Lebensmittel auch für Großabnehmer produzieren können. Nennt sich biointensiv und ist echt lässig @tinyfarms.official
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Text @hallgallo FOTOS: MARTIN EGBERT
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Mestre Daniel lohnt sich sehr.
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Clemens Wilmenrod "bittet zu Tisch"
Muss man eigentlich haben!
@timmaelzer_official ist Fan.
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@balthasarress Caviar Pinot Noir kann man jeder Zeit machen ❤️
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Pouilly Fume von @jonathanpabiot eine klare Empfehlung! Gibt´s im @landhausscherrer
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Trockene Schmitts EWIG LEBEN schöner, eleganter, undeutscher Chardonnay.
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Vazart Coquart ROSÉ EXTRA BRUT CHOUILLY toller Speisenbegleiter, tolle Farbe, umbedingt probieren. @champagnevazartcoquart Gibt´s bei @lebendigeweine #effilee #magazin #kulinarischekultur #Hamburg #frühling #neu #foodlove #teller #foodporn #foodies #finefood #chefsofinstagram #hangry #organic #champagne #grandcru #chouilly #specialclub #mainsduterroir #vazartcoquart #champagnevazartcoquart
ROMANÉE SAINT-VIVANT 2011 Sylvain Cathiard perfekt für einen schönen Abend #effilee #magazin #kulinarischekultur #Hamburg #frühling #neu #foodlove #teller #foodporn #foodies #finefood #chefsofinstagram #hangry #wine #winelover #sylvaincathiard #burgund
MADONNA PURUS von Weingut Rita & Rudolf Trossen die Outcast der Mosel. Lohnt sich!
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Schnell durch´s neue Effilee 61 geblättert
Effilee #61 könnt Ihr direkt in unserem Online-Shop bestellen (LINK IN BIO)
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