Intervista a Manuele Bertoli
Durante l’Assemblea del Forum per l’Italiano in Svizzera abbiamo avuto il piacere di intervistare anche Manuele Bertoli.
🎤 Franco Narducci
Circolo ACLI Wohlen
Intervista ambasciatore
Si è svolta ieri 25 novembre, nel Liceo artistico di Zurigo, l’Assemblea del Forum per l’Italiano in Svizzera. Oltre alle questioni statutarie e rituali - comunicazioni varie, approvazione dei bilanci, programma d’attività 2024- l’attenzione dei presenti è stata captata dalle relazioni presentate dal presidente Bertoli e dai cinque gruppi di lavoro.
Molto apprezzato l’intervento dell’Ambasciatore d’Italia a Berna, Gian Lorenzo Cornado.
Manuel Bertoli ha terminato il suo incarico al vertice del Forum. Marina Carobbio Guscetti, deputata
del Consiglio agli Stati , eletta nuova presidente del
Forum.
Vi proponiamo l’intervista di Franco Narducci
all’ambasciatore.
Circolo ACLI Wohlen
Franco Narducci intervista Alan Friedman.
VIII edizione della Settimana della Cucina italiana nel mondo a Basilea - “Chef Stellate si raccontano" Ieri sera, presso il Volkshaus Basel Hotel, si è celebrato l'evento "Chef Stellate: due eccellenze della cucina svizzera e italiana si raccontano", promosso con grande impegno dalla Console di Basilea Benedetta Romagnoli nell'ambito della VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
I tantissimi partecipanti svizzeri e italiani, hanno assistito alla narrazione affascinante di due stelle della ristorazione, Tanja Grandits, guru dell'alta ristorazione e chef del ristorante "Stucki" a Basilea, e Caterina Ceraudo, enfant prodige della cucina italiana alla guida del ristorante "Dattilo" a Strongoli (Calabria), che sta scrivendo pagine di grande successo. L'incontro e le testimonianze delle due chef stellate sono state ottimamente moderate da un personaggio di primo piano, Alan Friedman, che da anni ha costruito solidi legami con l'Italia. A margine dell'evento abbiamo chiesto a Friedman un parere sulla gastronomia italiana e sui temi di grande attualità.
La mostra “Ore italiane”, al Museo Galileo di Firenze, ospita fino al 15 ottobre oltre 60 capolavori originali del collezionista Gian Carlo Del Vecchio ed è stata curata da Antonio Lenner e Giorgio Strano.
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