31/05/2022
[🥩] - Seit 2013 die Nachricht vom ersten im Labor gezüchteten Hackfleisch-Burger die Runde machte, wird Laborfleisch immer wieder mal als Heilsbringer angepriesen: Damit sei das Problem des Welthungers gelöst. Und endlich gebe es echtes Fleisch ohne Tierleid. Neben dem Argument, dass es irgendwann die Tierqualen in der Massentierhaltung beenden könnte, wird auch die Umweltentlastung als Argument für Laborfleisch angeführt.
Würde man die Laborfleisch-Zellen und die Zellen aus einem geschlachteten Tier nebeneinanderlegen und vergleichen, könnte man nicht sagen, welche Zelle woher stammt. Dass das Laborfleisch am Ende auch schmeckt wie echtes Fleisch, steht und fällt mit dem Verhältnis von Fett zu Muskel. Aber wenn auch die Mischung stimmt, sind beide nicht mehr auseinanderzuhalten.
Unglaublich Erstaunlich, dass bereits im Jahre 1932 der Politiker Winston Churchill voraussagte, dass wir irgendwann Fleisch züchten werden.
[🔮] - Was hältst du, von im Labor gezüchtetem Fleisch?
[🙅♂️] - Disclaimer
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