Agri Hebdo

21/02/2025

Cette semaine, notre Point fort donne la parole à Martin Keller de Fenaco qui quittera le groupe en juin et notre Dossier au secteur bio qui demande une formation supérieure. À lire également: Prolait en quête de solutions face aux défis économiques et sanitaires, le traitement par voie aérienne fête ses 45 ans, les Vins de Morges soignent leur communication auprès des jeunes, Tanga et Napolie sont les reines de la Gruyère Expo, le Jura est encore préservé pour la culture de la betterave, l’imagerie spatiale au service des exploitations agricoles suisses, éleveurs et vétérinaires unis contre la maladie de la langue bleue, de nouvelles expérimentations en verger, un point de situation sur l’agriculture régénérative, des mesures pour combattre les ravageurs. Et enfin, notre Conseil de saison. Bonne lecture!

20/02/2025

⬛️TRAITEMENT PAR VOIE AERIENNE⬛️ L’Office fédéral de l'environnement est favorable au déplafonnement, mais l’association se heurte encore à la position d’Agroscope, qui soutient une limite afin de forcer les exploitants à traiter aussi au sol. Le dossier est toujours en cours d’analyse.👇

Le déplafonnement du nombre de tours autorisés sur les parcelles figure parmi les préoccupations principales de l’Arttava.

20/02/2025

◼️VITIVINICULTURE◼️ En raison des conditions climatiques difficiles, la production de vin en Suisse a atteint 75 millions de litres en 2024, marquant une forte baisse de 25,7% par rapport à 2023 et de 18,5% par rapport à la moyenne des dix dernières années.👇

Le millésime 2024 est, après 2021, la deuxième plus faible récolte des 50 dernières années, relève l’Office fédéral de l’agriculture. Les vins, encore en élevage, avec leur teneur en alcool parfois moins élevée, présentent élégance et finesse.

20/02/2025

◼️LAIT◼️ Entre la langue bleue, la baisse de rentabilité et le manque de relève, la filière cherche des solutions pour assurer sa pérennité. C'est ce qui est ressorti de l’assemblée du cercle de la Broye de la fédération Prolait, qui s'est déroulée mercredi 12 février à Villarzel (VD).👇

Lors de l’assemblée du cercle de la Broye, Prolait a donné la parole aux producteurs. Entre la langue bleue, la baisse de rentabilité et le manque de relève, la filière cherche des solutions pour assurer sa pérennité.

20/02/2025

◼️TECHNOLOGIE◼️ L'Union suisse des paysans est en train d'analyser les utilisations possibles des images satellites dans l'agriculture. La simplification des contrôles est entre autres visée, à condition de ne pas augmenter la surveillance. 👇

L’USP voudrait mettre à profit les possibilités offertes par les données satellites. La gestion des exploitations et la simplification administrative, sans induire davantage de surveillance, sont notamment visés.

19/02/2025

◼️VACCINATION◼️ En Ajoie (JU), Patrick Marchand vaccine lui-même ses 130 vaches sous l’œil du vétérinaire Grégoire Theubet. Un geste devenu essentiel face à la langue bleue, malgré les difficultés d’approvisionnement et les contraintes logistiques. Reportage 👇

En Ajoie (JU), Patrick Marchand vaccine lui-même ses 130 vaches sous l’œil du vétérinaire Grégoire Theubet. Un geste devenu essentiel face à la langue bleue, malgré les difficultés d’approvisionnement et les contraintes logistiques.

19/02/2025

◼️CONSEIL DE SAISON◼️ Les colzas montrent les premiers signes d’élongation de la tige et le vol du gros charançon de la tige a débuté, les cuvettes doivent être posées. L’humidité des sols est importante, il faut être prudent lors des travaux.

Article à paraître dans notre édition papier de vendredi, en primeur ici pour nos abonnés 👇

Les colzas montrent les premiers signes d’élongation de la tige et le vol du gros charançon de la tige a débuté, les cuvettes doivent être posées. L’humidité des sols est importante, il faut être prudent lors des travaux.

19/02/2025

◼️LAIT EQUITABLE◼️ "Il y a maintenant une urgence, car une production qui ne peut pas couvrir ses coûts est vouée à disparaître. Moi je me bats contre ça." Interview de Boris Beuret, président de PSL.

🖊 Agence d'information agricole romande AGIR

Premier président romand de la Fédération des producteurs suisses de lait (PSL), le Jurassien Boris Beuret, 47 ans, justifie la réunion des forces en faveur de la durabilité sociale de sa filière. La nouvelle plateforme «fair.ch» entend peser auprès de la grande distribution, pour qu’elle...

18/02/2025

◼️PORTRAIT◼️ "Les exploitations grandissent. Je pense que c’est bien jusqu’à un certain point, mais des fermes plus grandes demandent un plus grand financement. Ces énormes fermes privent souvent les animaux de leur contact humain", confie Joël Douvé Dominé. Portrait 👇

À mi-chemin entre Courchapoix et Val Terbi (JU), se trouve l’exploitation de Tanja et Joël Douvé Dominé. Lorsque le vent ne souffle pas trop fort, cet endroit est paradisiaque.

17/02/2025

◼️TERRE D'ELLE◼️ Si les congélateurs collectifs semblent faire partie d’un passé révolu, on en trouve encore dans certaines communes romandes ainsi qu’en France voisine. Aujourd’hui, certains de ces gros équipements bénéficient d’une deuxième jeunesse alors que d’autres sont rangés au rayon des souvenirs. 👇

Vestige des années 1960, le congélateur collectif est un objet qui pourrait toutefois tirer son épingle du jeu avec son côté écologique, économique et presque moderne.

17/02/2025

◼️GRIPPE AVIAIRE◼️ Deux zoos suisses et l’Institut de virologie et d’immunologie ont mené un projet de recherche afin d’évaluer l’efficacité d’un vaccin contre la grippe aviaire. Les résultats obtenus sont prometteurs. 👇

Deux zoos suisses et l’Institut de virologie et d’immunologie ont mené un projet de recherche afin d’évaluer l’efficacité d’un vaccin contre la grippe aviaire. Les résultats obtenus sont prometteurs.

17/02/2025

◼️AFFOURAGEMENT◼️ Avec des produits à base de postbiotiques, la filiale du groupe Fenaco propose un nouveau concept d’alimentation visant à favoriser l’immunité des vaches, en particulier sur la période autour du vêlage. Explications 👇

Avec des produits à base de postbiotiques, la filiale du groupe Fenaco propose un nouveau concept d’alimentation visant à favoriser l’immunité des vaches, en particulier sur la période autour du vêlage.

14/02/2025

◼️GRIPPE AVIAIRE◼️ Un échantillon prélevé sur un fuligule milouin péri (canard) retrouvé près d’un plan d’eau sur le territoire de la commune de Bavois, a donné des résultats positifs par rapport à la grippe aviaire.

Dans le cadre de la surveillance relative à la grippe aviaire, la présence du virus a été mise en évidence sur un oiseau d’eau trouvé mort dans le Gros-de-Vaud.

14/02/2025

◼️DISTINCTION◼️ Le Centre de formation au journalisme et aux médias (CFJM) a remis les trois prix distinguant le ou la Meilleur.e jeune journaliste de la volée 2024, le jeudi 13 février, à Lausanne. Notre collègue Pauline Clerc remporte le 2e prix. Chapeau!

Le Centre de formation au journalisme et aux médias (CFJM) a remis les trois prix distinguant le ou la Meilleur. e jeune journaliste de la volée 2024, le jeudi 13 février, à Lausanne. Notre collègue Pauline Clerc remporte le 2e prix. Chapeau!

14/02/2025

◼️APICULTURE◼️ Président de la Société romande d’apiculture, Francis Saucy prône le renforcement du dialogue et des collaborations entre les mondes apicole et agricole. La bonne santé des colonies d’abeilles en dépend.

Président de la Société romande d’apiculture, Francis Saucy prône le renforcement du dialogue et des collaborations entre les mondes apicole et agricole. La bonne santé des colonies d’abeilles en dépend.

14/02/2025

◼️SOCIAL◼️ Après une première édition organisée en 2023 à Grange-Verney (VD), les Rencontres européennes d’agriculture sociale et thérapeutique ont fait leur retour la semaine dernière en terre fribourgeoise. Les participants se sont donné rendez-vous trois jours durant, du 5 au 7 février 2025, à Grangeneuve, pour suivre un programme riche et varié.

Les «soins verts» («green care») doivent être mieux soutenus pour pouvoir se développer en Suisse. C’est ce qui ressort de la deuxième journée des Rencontres européennes d’agriculture sociale et thérapeutique.

14/02/2025

◼️ÉLECTRICITÉ◼️ Une coupure de courant peut rapidement devenir un cauchemar pour une exploitation agricole. Des tâches essentielles doivent être assurées comme la traite, l’alimentation automatisée ou encore le chauffage des bâtiments d’élevage. Face à ces risques, nombreux sont ceux qui investissent dans une génératrice de secours. Encore faut-il bien la choisir.

Envisager une solution de secours pour l’alimentation électrique nécessite une réflexion approfondie car de nombreux paramètres doivent être pris en compte.

14/02/2025

◼️LAIT ÉQUITABLE◼️ Plus de 200 producteurs de lait se sont réunis pour l’inauguration de la plateforme Fair.ch, jeudi 6 février 2025, au Musée national suisse de Zurich. L’association, créée par la fédération des Producteurs suisses de lait (PSL), rassemble différentes marques et labels qui luttent pour des prix du lait équitables: Fair, Faireswiss, Di fair Milch Säuliamt, le Lait GRTA et le lait des magasins de ferme.

Les producteurs laitiers ont inauguré Fair.ch, une initiative pour des prix du lait plus justes. Soutenue par plusieurs organisations, elle appelle grande distribution et consommateurs à s’engager pour l’équité.