Liz Carla Assis

13/04/2023

Está chegando o frioo!
com as temperaturas baixas um chazinho é sempre bem vindo!
Quem concorda Comigo?

13/04/2023

Olá!!

12/04/2023

Chá de Alecrim

Além de ser conhecido por um delicioso aroma e sabor, o chá de alecrim possui diversos benefícios para a saúde, como melhora da digestão, alívio da dor de cabeça e combate ao cansaço. Efeitos que se devem ao fato de esta ser uma erva rica em vitaminas A, C, K, B1 e B2.

12/04/2023

10/04/2023

8 benefícios do limão para a saúde

1 - Controla a pressão arterial. ...
2 - Protege os vasos sanguíneos. ...
3 - Previne e combate o câncer. ...
4 - Tem efeito antisséptico e antibiótico. ...
5 - Fortalece as defesas do organismo. ...
6 - Combate o envelhecimento. ...
7 - Acelera a cicatrização. ...
8 - Previne a anemia ferropriva.

10/04/2023

Segunda eu vou de

09/04/2023

Empadão de frango simples

Ingredientes

Massa

300 g de margarina ou manteiga sem sal

450 g de farinha de trigo

1 ovo

1 colher (sopa) de sal

1 colher (sopa) de açúcar

1 gema levemente batida para pincelar

Frango

1 fio de óleo

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

1 kg de filés de peito de frango em cubos

½ xícara (chá) de cheiro-verde picado

1 xícara (chá) de água

Recheio

1 fio de óleo

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

340 g de molho de tomate

250 g de azeitonas verdes inteiras sem caroço

1 pote de palmito em cubos

200 g de requeijão

Sal a gosto

Modo de preparo
Massa

Numa tigela, coloque 300 g de margarina ou manteiga sem sal, 450 g de farinha de trigo, 1 ovo, 1 colher (sopa) de sal, 1 colher (sopa) de açúcar e misture bem.
Leve à geladeira por +/- 30 minutos. Reserve.
Frango
Na panela de pressão aquecida em fogo médio com 1 fio de óleo, coloque 1 cebola média picada, 2 dentes de alho picados e doure o alho.
Junte 1 kg de filés de peito de frango em cubos e refogue por +/- 5 minutos.
Adicione ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado e 1 xícara (chá) de água, tampe e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Libere a pressão e, ainda com a tampa, balance a panela até desfiar o frango. Reserve.

Recheio

Em outra panela aquecida em fogo médio com 1 fio de óleo, doure 1 cebola média picada e 2 dentes de alho picados.
Adicione 340 g de molho de tomate, junte o frango desfiado e cozinhe por 7 minutos.
Deixe esfriar e incorpore 250 g de azeitonas verdes inteiras sem caroço, 1 pote de palmito em cubos, 200 g de requeijão e sal a gosto. Reserve.

Montagem

Forre todo o interior de um refratário (35 x 23 cm x 6,5 de altura) com uma fina camada de massa (reserve para cobrir).
Distribua o recheio de frango e cubra com o restante da massa.
Pincele 1 gema levemente batida e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Deixe amornar e sirva.

09/04/2023

Ótimo domingo a todos vocês!

08/04/2023

Higiene do sono: veja os benefícios e como fazer

Quais são os benefícios do sono?

Os benefícios de uma boa noite de sono incluem:

Reduzir o estresse. Durante o sono, o corpo diminui a produção de cortisol e adrenalina, o que ajuda a diminuir o estresse.
Controlar o apetite. ...
Melhorar o humor. ...
Melhorar a memória. ...
Melhorar o raciocínio. ...
Rejuvenescer a pele. ...
Ajudar no sistema imune.

07/04/2023

COLOMBA PASCAL TRADICIONAL

INGREDIENTES
1 e ½ colher (sopa) de fermento seco ou
45g de fermento fresco
½ xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 ovos
800g farinha de trigo (aproximadamente)
2 gemas
Raspas de laranja
200ml de leite
2 colheres (sobremesa) de essência para panetone
250g de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate
250g de uvas passas (se você quiser diversif**ar)
1 colher (sobremesa) de emulsif**ante para pães
COBERTURA:
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) açúcar impalpável
½ xícara (chá) de castanha de caju
2 claras
Essência de amêndoa ou nozes

MODO DE PREPARO
Misture o fermento seco com uma parte da farinha e reserve.
Junte todos os ingredientes um por vez, sove delicadamente para homogeneizar os ingredientes até soltar das mãos. A massa f**a macia. Faça bolas coloque em formas próprias para Colomba e deixe dobrar de volume. Essa massa é mais demorada. Misture os ingredientes da cobertura e regue toda a superfície da Colomba. Jogue amêndoas em lascar por cima e leve para assar em forno moderado por aproximadamente 50 minutos ou até f**ar dourada e firme. Retire do forno, deixe esfriar e jogue açúcar de confeiteiro em cima.

05/04/2023

Uma ótima semana santa pra vocês!

05/04/2023

Torta de frango

2 xícaras (chá) de Leite integral
1 xícara (chá) de Óleo de soja
3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
4 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
4 unidades de Ovo
1 colher (chá) de Sal refinado
400 gramas de Peito de frango sem pele cozido
380 gramas de Tomate

Como fazer Torta de frango
Massa:
Aqueça o forno em temperatura média.
No liquidif**ador, bata todos os ingredientes (ponha primeiro os líquidos no copo) até obter uma mistura homogênea.
Reserve.

Recheio:
Numa tigela, misture o frango com o tomate até f**ar homogêneo.
Tempere com sal.
Despeje metade da massa na assadeira e ponha o recheio.
Cubra com a massa restante e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.
Sirva quente ou em temperatura ambiente.

05/04/2023

RECEITA DE BOLO DE AVEIA E MAÇÃ

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
1 colher de margarina
1 xícara (chá) de açúcar refinado
3 ovos
2 maçãs médias sem casca cortadas em cubos pequenos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, bata a margarina com o açúcar até misturar bem.
Junte os ovos, as maçãs e misture.
Adicione a aveia e a farinha de trigo e continue a misturar.
Acrescente a canela em pó e o fermento.
Unte uma forma de furo central com margarina e coloque a massa.
Leve ao forno preaquecido, à temperatura de 180° C, por 40 minutos.