Resenha Sousense

30/05/2024

A fé na cura, a dor e a esperança representada
Pela estátua da mãe santíssima sobre o chafariz da Pracinha do Hospital Regional de Sousa-PB.

03/11/2022

Aqui poderia ser assim.

🇳🇴 Quando as pessoas vêem que têm um excesso de maçãs nas árvores que têm, fazem este tipo de ações para que outros possam tomá-las e consumi-las em vez de apodrecer no chão. Chama-se Primeiro e apelido Mundo 👌👏

02/11/2022

Você também é feio.

02/11/2022

📅 O Exame Nacional de Residência (Enare) tem como objetivo oferecer mais oportunidades de vagas de residências das áreas médica, multi e uniprofissional. Dia 6 de novembro será aplicado o exame escrito. São mais de 4 mil vagas em mais de 90 instituições de saúde.

O resultado será divulgado no dia 27 de dezembro e as matrículas estarão abertas a partir de 10 de fevereiro de 2023, fique atento às datas. Confira todas as informações, como local de prova, horários e recomendações no site do Enare e boa prova!

👉 Para saber mais, acesse: encurtador.com.br/jkJLY

28/10/2022

Vamos votar.

Artistas e também políticos se juntaram para gravar uma versão da música "Não Quero Dinheiro (só quero amar)", sucesso de Tim Maia, para a campanha de Lula. ...

29/05/2022

Salve o II Festival de Cultura Cigana ds Sousa - Paraíba. A música, a dança e graça, o colorido das roupas e as tradições ciganas, quiromancia e o baralho cigano no resgate do patrimônio das vivências ciganas. 28/05/22. Praça da Matriz.

17/03/2022

Delicioso.

Torta fria de legumes!!!😋

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 xícara (chá) de abobrinha ralada
1 xícara (chá) de ervilhas escorridas
1 xícara (chá) de brócolis picado
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de ervas finas secas
3 xícaras (chá) de maionese light
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1 pacote de pão de forma integral sem casca (500g)
Ovos cozidos picados e folhas de salsa para decorar.

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, refogue o alho, a cenoura, a abobrinha, as ervilhas, o brócolis, o milho e o pimentão por 5 minutos.
Tempere com o sal e as ervas. Deixe esfriar levemente, misture com a maionese e o requeijão e reserve.
Em um refratário grande, intercale camadas de pão e de recheio de legumes. Cubra com a mistura de maionese, decore com ovos cozidos, salsa e leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
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17/03/2022

Aprenda a fazer Hambúrguer.

Hambúrguer Caseiro Rápido e Fácil ❤

Ingredientes:
- 500g acém moído
- 500g patinho moído
- 250g bacon triturado
- Manteiga sem sal para dourar
- Pimenta do reino, a gosto
- Sal a gosto
- 14 fatias de queijo prato
- Folhas verdes sortidas
- 1 tomate fatiado
- 1 cebola roxa fatiada
- 1 cebola fatiada
- 7 pães para hambúrguer

Modo de Preparo:
Em uma tigela misture acém, patinho e bacon. Misture muito bem.
Faça cerca de 6-7 hambúrgueres os mais redondo possíveis.
Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga em fogo médio. Cozinhe o hambúrguer por 3-4 minutos de cada lado, o tempo pode variar dependendo do ponto desejado. Tempere com sal e pimenta.
Vire uma vez, coloque 2 fatias de queijo sobre o hambúrguer e deixe derreter.
Toste os pães com manteiga.
Coloque o hambúrguer sobre o pão e monte como desejar: folhas verdes, tomate e cebola.
Sirva com os molhos da sua escolha.

17/03/2022

Camarão é bom demais.

spaguete com camarão scampi 🤤❤️👏

Muito fácil de ser preparado. O camarão é refogado na manteiga e no azeite,
junto com alho. Depois de cozido adiciona-se suco de limão.

Ingredientes:

300 g de camarão (grande)
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de sopa de alho amassado
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1/4 de xícara de salsinha picada
sal e pimenta a gosto
Utilize o macarrão de sua escolha.

Modo de Preparo:

Cozinha o macarrão conforme a embalagem, enquanto isso,
derreta a manteiga com o azeite em uma frigideira sobre fogo médio,
adicione o alho até levemente dourar, adicione o camarão junto com sal e pimenta a gosto,
cozinhe o camarão até ficar rosa, depois adicione o suco de limão e a salsinha,
jogue o camarão e o molho junto com a massa e sirva imediatamente

17/03/2022

Bolo sensacional. Salgado.

Bolo salgado.
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
Ingredientes:
🍞2 pacotes de pão de forma (450g cada)

Recheio:
🍞2 peitos de frango inteiros
🍞1 tablete de caldo de galinha
🍞Azeite ou manteiga
🍞1 cebola picada
🍞1 dente de alho picado
🍞1 tomate sem sementes picado
🍞2 colheres (de sopa) de molho de tomate
🍞1 lata de milho (200g)
Azeitonas picadas à gosto
🍞Salsinha picada à gosto
🍞Sal e pimenta-do-reino à gosto
🍞200g de requeijão cremoso
🍞200g de maionese
🍞1 média cenoura ralada

Cobertura:
🍞250g de maionese
Batata palha à gosto
Cenoura ralada à gosto.
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
Modo de preparo:
Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.
Escorra a água e desfie o frango.
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola, refogue por 1 minuto, adicione o alho, o molho de tomate e o tomate picado, refogue mais um pouco.
Acrescente o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, acrescente o milho, as azeitonas, o requeijão, 200g de maionese e a salsinha, misture.
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
Montagem:
Retire as cascas dos pães.
Forre com papel-alumínio um refratário e coloque a primeira camada de pão de forma.
Passe um pouco de maionese, por cima coloque o recheio de frango e cenoura ralada.
Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.
Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro.
Retire da geladeira e desenforme.
Cubra o bolo com maionese e decore com batata palha e cenoura ralada.
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞

17/03/2022

A boa comida é necessária para o bem viver.

Bacalhau ao forno!😋

Ingredientes:
500 g de bacalhau
3 cebolas em fatias
3 tomates sem pele cortados em fatias
6 batatas médias cortadas em rodelas
1 pimentão vermelho cortado em rodelas
salsinha picada
10 azeitonas verdes
½ xícara (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo:
Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 24 horas, dentro da geladeira. Durante esse período, troque a água várias vezes para eliminar o sal.
No dia seguinte, enxágue o bacalhau e coloque-o em uma panela com água suficiente para cobri-lo. Deixe ferver, tomando cuidado para que não amoleça demais. Em seguida, separe-o em nacos grandes. Cozinhe as batatas na mesma água em que foi cozido o bacalhau. Em um refratário de vidro, coloque os ingredientes por camadas. Salpique a salsinha, coloque as azeitonas e regue com azeite. Leve ao forno médio por 30 minutos.

17/02/2022

Sousa tem um patrimônio histórico sócio cultural fabuloso. É preciso preservar para futuras gerações.

03/11/2021

Exemplo de maturidade e evolução cultural. Preservar o patrimônio histórico com desenvolvimento agrega valor cultural e econômico ao imóvel, além de ser positivo. Sousa-PB.

19/10/2021

Pça do Bom Jesus - Sousa.

03/09/2021

Sob o manto da religiosidade de seu povo e grandeza de seus templos, Sousa floresceu para o mundo.

03/09/2021

Uma cidade em movimento. Sousa-PB. Praça Zé Camarão e ao fundo a Igreja Matriz dos Remédios.

02/09/2021

Réplica e miniatura de dinossauro do artista plástico sousense Berg Almeida.

31/08/2021

Sousa e a transformação de sua paisagem urbana.

10/08/2021

Resenha culinária. Vamos fazer bolo?

Bolo Cremoso de Aipim simples

13/06/2021

Para brilhar e aparecer
as plantas trepadeiras
ofuscam as hospedeiras.

13/06/2021

Coisa mais linda
é coisa que não tem preço
como a beleza de uma flor
em todo o seu esplendor.

24/05/2021

Escritor paraibano de Sousa Edilberto Abrantes está lançando um livro de Contos "Quem apaga os Lampiões" através da lei de incentivo cultural Aldir Blanc.

28/04/2021

02/04/2021

Estou lançando mais um livro. Um livro de Contos "Quem apaga os lampiões" o livro tem o apoio cultural da Lei Aldir Blanc. Preço de venda R$: 30,00. Contatos por email ou pelo Whatsapp 98121-2481.