Jussara Voss
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Jussara Voss é consultora, jornalista e blogueira especializada em gastronomia. Como jornalista freelance escreve para revistas especializadas.
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História
Sou blogueira do Bom Gourmet da Gazeta do Povo, conselheira da ONG Gastromotiva e do Instituto Virá, consultora, jornalista freelance e jurada de prêmios nacionais e internacionais, pós-graduada em Chef de Cuisine Nacional e Internacional pela Universidade Positivo, além de coordenar o projeto Gastronomia Paraná, da Paraná Turismo.
Acredito que podemos desenvolver a arte culinária regional, com um olhar para nós mesmos e o que produzimos, oferecendo uma cozinha própria.
Que devemos buscar sempre as melhores referências do mercado.
Que podemos ter mais qualidade à mesa, formando uma rede de colaboradores que trabalhem de forma sustentável.