Gastronominho

09/01/2025

BK Mix Leite em Pó com Nutella já pode ser pedido em todos os canais da rede

BK Mix Leite em Pó com Nutella já pode ser pedido em todos os canais da rede O Burger King® e a Nutella® se uniram para criar uma nova sobremesa, que chega como destaque do início de 2025 e do verão. O BK® Mix Leite em Pó com Nutella® combina massa sabor baunilha com leite […] Mais

09/01/2025

Para a estação, terá festival de champagnes lendários, pisa de uvas no Castelo e jantares harmonizados, Carnaval Veneziano

Para a estação, terá festival de champagnes lendários, pisa de uvas no Castelo e jantares harmonizados, Carnaval Veneziano No dia 18 de janeiro, às 20h, o Restaurante Primrose, convida os amantes da alta gastronomia para uma experiência única. O evento harmoniza pratos refinados com os icôni...

09/01/2025

Evento será realizado do dia 10 de janeiro até o final de abril O Ceagesp vai dar início a mais uma edição de verão do seu tradicional Festival do Pescado e Frutos do Mar. Do dia 10 de janeiro até o final de abril, os participantes poderão experimentar diversos práticos, que são alterado s a cada semana. Para começar, em todas as sextas-feiras será servida a Lagosta Sapateira, o prato principal desta edição....

Evento será realizado do dia 10 de janeiro até o final de abril O Ceagesp vai dar início a mais uma edição de verão do seu tradicional Festival do Pescado e Frutos do Mar. Do dia 10 de janeiro até o final de abril, os participantes poderão experimentar diversos práticos, que são alterado s...

09/01/2025

O evento contará com ofertas exclusivas, palestras, exposição de carros antigos, feira de moda e copos colecionáveis com quatro estampas exclusivas do Festival de Verão 2025.

O evento contará com ofertas exclusivas, palestras, exposição de carros antigos, feira de moda e copos colecionáveis com quatro estampas exclusivas do Festival de Verão 2025. O período da comemoração será do dia 9 de janeiro até 9 de fevereiro com programação gratuita para toda a famíli...

08/01/2025

A partir do dia 14, jantares terão menu sazonal com preço único ou pratos em formato individual

A partir do dia 14, jantares terão menu sazonal com preço único ou pratos em formato individual O restaurante Praça São Lourenço, em São Paulo, passa a contar com menu sazonal com frutos e itens vindos do mar. A partir do dia 14 e até março, será possível encontrar a nova opção no janta...

08/01/2025

Marca faz parceria com a Red Bull® e lança mocktails e bebidas refrescantes

Marca faz parceria com a Red Bull® e lança mocktails e bebidas refrescantes A Sodiê Doces está de olho nas altas temperaturas deste verão e traz novidades refrescantes para a estação. Em uma parceria com a Red Bull®, a rede lança mocktails – drinques sem álcool – e outras bebidas mais ...

07/01/2025

Programação começa em agosto com módulo teórico e prático sobre a poda seca, no Vale dos Vinhedos

Programação começa em agosto com módulo teórico e prático sobre a poda seca, no Vale dos Vinhedos Os candidatos ao título de Winemaker Miolo participam ativamente de cada etapa do processo de elaboração de um vinho, desde a poda até o engarrafamento. Quando a videira hiberna, no inverno, e...

06/01/2025

Em sua primeira edição e sob o tema dos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul, projeto visa fomentar o enoturismo local pós enchentes.

Em sua primeira edição e sob o tema dos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul, projeto visa fomentar o enoturismo local pós enchentes. P**a Parade acontecerá de 07 de janeiro (terça-feira) a 07 de março (sexta-feira) de 2025 em 10 cidades da região. Em sua primeira edição, o...

06/01/2025

O bairro da Barra Funda, em São Paulo, recebe o bar e restaurante sob o comando do chef Erik Fernandes e do administrador Marcos Ejiri, ambos de descendência boliviana

O bairro da Barra Funda, em São Paulo, recebe o bar e restaurante sob o comando do chef Erik Fernandes e do administrador Marcos Ejiri, ambos de descendência boliviana Começando pelo seu cardápio, traz iguarias icônicas como o taco mexicano (R$ 17), choripán argentino (R$ 32), arepa venezuelan...

06/01/2025

O Paellas Pepe preparou um menu exclusivo e cuidadosamente elaborado para celebrar os sabores da estação.

O jantar começa com o Trio de Tapas, uma seleção que celebra a riqueza de sabores e texturas da cozinha espanhola. O Pintxo de Melón con Jamón Serrano é uma combinação perfeita entre o frescor do melão e o sabor marcante do jamón.

Os Calamares a la Vinagreta são uma opção leve e refrescante, trazendo anéis de lula delicadamente temperados com vinagrete tradicional e especiarias.

Fechando as entradas, a Tortilla Española con Pimiento Rojo y Alioli oferece um toque clássico e reconfortante. Feita com batatas, a tradicional torta espanhola é enriquecida com pimentão vermelho assado e finalizada com um alioli cremoso.

Entre os pratos principais, a estrela é a icônica Paella del Pepe. Preparada com uma combinação rica de frutos do mar, legumes frescos, carne de frango e arroz temperado com especiarias espanholas, esta receita familiar é servida à vontade.

Outra escolha sofisticada é o Arroz al Limone con Langosta, um risoto cremoso de limão siciliano acompanhado por uma cauda de lagosta suculenta.

Para os amantes de massas, o Ravioli al Pomodoro é uma opção com massa fresca recheada de queijo muçarela, o prato é envolvido em um molho pomodoro caseiro e gratinado com queijo parmesão.

Para as sobremesas o festival oferece opções como o Merengue Tropical, que equilibra frescor e doçura com suspiros, calda de maracujá, manga e chantili artesanal. Já o Mousse do Chef é uma sobremesa de chocolate com sua textura densa, praliné de nozes, caramelo e um toque de flor de sal para realçar os sabores.

➡️ Foto -
https://gastronominho.com.br/comidas/2024/12/o-festival-de-verao-ja-comecou-no-paellas-pepe/

06/01/2025

McChicken Duplo e McChicken Lemon Pepper são os lançamentos da marca para 2025

McChicken Duplo e McChicken Lemon Pepper são os lançamentos da marca para 2025 Se você gosta dos lanches de frango do McDonald’s, vai adorar conhecer as duas novidades da rede para 2025: o McChicken Duplo e o McChicken Lemon Pepper. Os lançamentos trazem apenas pão, empanado com frango, alfac...

03/01/2025

Entre sabores clássicos e lançamentos, a marca refresca o verão com prêmios instantâneos para seus consumidores

Entre sabores clássicos e lançamentos, a marca refresca o verão com prêmios instantâneos para seus consumidores A Cacau Show lança sua campanha de verão com uma seleção de 11 gelatos que incluem sabores tradicionais e novidades. O destaque f**a por conta da promoção “Achou, Ganhou!”, ...

03/01/2025

Restaurante especializado em frutos do mar do Guarujá apresenta novidades para a estação

Restaurante especializado em frutos do mar do Guarujá apresenta novidades para a estação O La Vieiras, que está localizado no Doral Guarujá, é conhecido pelos frutos do mar frescos, preparados com ingredientes de alta qualidade e um toque de sofisticação. O menu variado inclui pratos que cap...

03/01/2025

O Doc Trattoria & Wine Bar apresenta seu mais novo menu executivo, elaborado pelo renomado chef Gerson Campelo, que traz para Fortaleza uma proposta que alia sabor, técnica e criatividade em pratos sofisticados, proporcionando uma experiência inesquecível.

Entre as entradas, destaque para a Polenta con Fonduta, feita com polenta cremosa e finalizada com fonduta de queijo gorgonzola, e o delicado Tartare di Manzo, filé mignon cortado na ponta da faca e temperado com especiarias.

Nos pratos principais, as massas frescas feitas na casa, ganham ainda mais destaques, pois o Doc Trattoria é o único restaurante italiano no Ceará que possui equipamento italiano para a produção de massa grano duro fresca, elevando a experiência culinária a um nível de autenticidade e sabor incomparáveis.

Como o saboroso Ravioli Caprese, recheado com queijo muçarela e servido com molho de tomate e manjericão, e o Gnocchi al Tartufo, uma combinação de nhoque de batata com molho de trufas negras e cogumelos frescos. Para os amantes de frutos do mar, o Pesce al Forno surpreende com sua crosta delicada, molho de limão siciliano e risoto de parmesão.

Para encerrar, sobremesas que encantam: o leve e refrescante Yogurt e Fragola, com tartare de morangos, ou o clássico Crème Brûlée, aromatizado com baunilha da Amazônia.

➡️ Foto -
https://gastronominho.com.br/comidas/2024/12/doc-trattoria-wine-bar-apresenta-o-seu-novo-menu-executivo/

03/01/2025

Recém-extraído na Itália, azeite foi produzido no lagar do “poeta dos azeites” o italiano Nicolangelo Marsicani em parceria com Emanuel De Costa, do azeite Sabiá

Recém-extraído na Itália, azeite foi produzido no lagar do “poeta dos azeites” o italiano Nicolangelo Marsicani em parceria com Emanuel De Costa, do azeite Sabiá Emanuel De Costa, engenheiro agrônomo e mestre de lagar da marca, embarcou para a região de Campania, na Itália, para acompanha...

02/01/2025

Como o ano pode começar? Separamos 3 estabelecimentos com novidades que vão te interessar!

Como o ano pode começar? Separamos 3 estabelecimentos com novidades que vão te interessar! Koh P*e P*e estreia novidades em seu menuPorto Alegre – Localizado em região nobre da capital gaúcha, no Bairro Rio Branco, a casa brinda seus frequentadores com duas novidades autênticas, sofisticadas ...

02/01/2025

O Bar da Adelaide, boteco clássico nascido no interior de São Paulo, acaba de completar um ano na capital paulista e apresenta novidades no cardápio.

Entre as receitas, a Empadinha Goiana (R$ 12) leva frango desfiado, calabresa, milho, queijo minas e azeitonas verdes. O Boloco (R$ 14) é uma versão de bolovo recheada de linguiça calabresa e ovo cozido. Há ainda a Conserva da Casa (R$21), com caju, ovinhos de codorna, cebola roxa, pimentão e salsinha.

Na ala das porções, a Trouxinha de Rosbife com Gorgonzola (R$ 51 – 8 unidades) é feita com rosbife caseiro recheado com gorgonzola cremoso, servido com tomate, cebola roxa e um temperinho especial de molho inglês, limão e azeite.Já as Bolinhas de Berinjela (R$ 34) são empanadas e fritas e fazem boa companhia para as bebidas.

Uma opção na ala dos sanduíches, o Boquinha de Anjo (R$ 51), já vem cortado como aperitivo para petiscar e leva rosbife caseiro, gorgonzola, tomate, rúcula e azeitonas pretas.

Para quem prefere pratos à la carte, o Filé à JK (R$ 130 – serve 2 pessoas), um clássico na cidade de Franca, leva filé mignon à milanesa recheado com presunto e queijo, arroz branco puxado na manteiga com ervilhas, banana e batata fritas. E o Pesca & Cia (R$ 61) combina filé de tilápia empanada, arroz de brócolis, farofa de banana da terra e vinagrete de feijão fradinho.

Exclusivamente às sextas-feiras, a casa oferece seu churrasco na varanda, que agora tem mais três opções de corte: o bife ancho (R$ 69), o asado de tira (R$ 45) e o filé de sobrecoxa (R$ 33), todos acompanhados de batata rústica.

Para finalizar, a sugestão é a sobremesa Pavê do Zé (R$ 22), com receita tradicional de biscoito champagne, creme branco e chocolate e finalizado com maracujá e morango.

➡️ Foto -
https://gastronominho.com.br/comidas/2024/12/cozinha-do-interior-de-sao-paulo-e-a-inspiracao-das-novidades-do-bar-da-adelaide/

02/01/2025

Lançamento exclusivo do grupo, o renomado licor que captura a essência do verão italiano.

Lançamento exclusivo do grupo, o renomado licor que captura a essência do verão italiano. Pallini Limoncello é um dos licores mais amados e apreciados da Itália, ele se destaca pelo sabor fresco e rico dos limões, a marca é a número 1 em vendas e qualidade na categoria Limoncello. Falando um...