Receitas da Vovó Cida

Receitas da Vovó Cida Olha o segredo da cùlinaria. Compartilho com voce .

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30/11/2024

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29/11/2024
29/11/2024

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26/11/2024

Gostaria de agradecer aos meus mais novos seguidores! Estou muito feliz por ter vocês a bordo! Lu Paes, Noé Pereira, Osseni J de Araujo, Neuza Aparecida Pereira, Sirith Laxmissancar, Luiz Araujo

*Bolo econômico *1 xícara de óleo*1 xícara de leite*2 xícaras de açúcar*3 xícaras de farinha de trigo*3 ovos*1 colher de...
11/11/2024

*Bolo econômico

*1 xícara de óleo
*1 xícara de leite
*2 xícaras de açúcar
*3 xícaras de farinha de trigo
*3 ovos
*1 colher de sopa de fermento em pó
*Manteiga e farinha para untar a forma
Modo de preparo: Bolo fofinho de liquidificador
O modo de preparo do bolo fofinho de liquidificador é muito simples. Basta seguir os passos abaixo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogêneo.
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e mexa delicadamente com uma espátula ou um fouet até incorporar tudo.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
Espere o bolo esfriar um pouco e desenforme.
Se quiser, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência"

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06/11/2024

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Bolo de Coco gelado bem molhadinhoIngredientes:Para o Bolo:3 ovos3 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de a...
04/11/2024

Bolo de Coco gelado bem molhadinho

Ingredientes:

Para o Bolo:

3 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
Para a Cobertura:

200 ml de leite
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
200 gramas de coco ralado
Veja também: Sobremesa maravilhosa de Natal

Modo de Preparo:

Na batedeira, misture o açúcar com os ovos até obter um creme fofo. Adicione a margarina e continue batendo.
Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o leite. Mexa a cada adição para garantir uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma retangular (35 cm x 25 cm) untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
Após assar, corte o bolo em quadrados para facilitar a absorção da calda.
Para a Cobertura:

Em uma tigela, misture o leite, o leite de coco, o creme de leite e o leite condensado até formar uma calda homogênea.
Despeje a calda sobre o bolo na forma, assegurando uma distribuição uniforme. Polvilhe coco ralado sobre a cobertura.
Cubra a forma com papel alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
Sirva o bolo bem gelado e desfrute dessa maravilhosa sobremesa de coco!
Prático e delicioso, este Bolo de Coco Gelado é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Aproveite cada pedaço!

Gostaria de agradecer aos meus mais novos seguidores! Estou muito feliz por ter vocês a bordo! Leandra Teixeira, Elisa N...
31/10/2024

Gostaria de agradecer aos meus mais novos seguidores! Estou muito feliz por ter vocês a bordo! Leandra Teixeira, Elisa Neves, Mila Fernandes, Carina Fastio, Maria Assunçao Guedes, Luisa Rodrigues, Virginia Alfaia, Nuria Silva, Martinha Alves, Cidalia Da Costa, Тарасюк Ігор, Virginia Regalado, Vanessa Martins Marques, Carla da Costa

Massa de pizza INGREDIENTES:1 ovo1 colher de sopa de açúcar1 colher de chá de sal3 colheres de sopa de óleo1 xícara de á...
27/10/2024

Massa de pizza

INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara de água morna
1/2 pacotinho de fermento biológico seco
500 gramas de farinha de trigo
Recheio a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos a farinha e o recheio.
Acrescente a farinha aos poucos.
Quando a massa começar a ficar pesada, coloque na bancada.
Sove por 10 minutos e divida em 3 partes.
Deixe descansar até dobrar de volume.
Abra as massas com um rolo e coloque em uma forma de pizza.
Preasse a massa por 5 minutos.
Recheie como desejar e retorne ao forno. Bom apetite!

Biscoito de Maizena 🍪🌽Ingredientes    2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)    6 colheres de sopa de açúcar refi...
27/10/2024

Biscoito de Maizena 🍪🌽
Ingredientes
2 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
6 colheres de sopa de açúcar refinado
2 ovos
2 colheres de chá de fermento
200g de amido de milho
1/2 (meio) copo de farinha de trigo
Como fazer Biscoito de maizena simples
Numa tigela, misture todos os ingredientes.
Quando a massa estiver completamente uniforme, faça tiras não muito grossas com a massa e corte em pedaços.
Coloque os pedaços da massa em uma fôrma untada (se preferir para que os biscoitos de maisena se soltem com facilidade) no forno preaquecido em 180°C.
Deixe assar por aproximadamente 15 minutos.
Em seguida é só degustar os biscoitos.

CUZCUZ RECHEADO 😍CONFIRA ABAIXO 👇Ingredientes:- 2 xícaras de chá de flocão (240 gramas)- 1 colher de chá de sal- 140 gra...
27/10/2024

CUZCUZ RECHEADO 😍
CONFIRA ABAIXO 👇

Ingredientes:

- 2 xícaras de chá de flocão (240 gramas)

- 1 colher de chá de sal

- 140 gramas de carne moída pronta

- 120 gramas de frango desfiado cozido

- 200 gramas de mussarela ralada

- 1 fatia de mussarela

- 1 ovo

Modo de preparo:

1 - Experimentamos 3 opções de recheio: carne moída, frango desfiado e ovo frito. Essas combinações ficaram deliciosas! Você pode adaptar com os ingredientes disponíveis em sua geladeira;

2 - Em uma tigela, coloque o flocão e um pouco de água. Vai misturando e adicionando água aos poucos até o flocão ficar bem molhadinho e sem gruminhos. Deixe hidratar por 5 minutos;

3 - Coloque água na parte de baixo da cuscuzeira e encaixe o pratinho (adapte esse passo de acordo com o modelo de sua cuscuzeira). Coloque uma camada de flocão, cerca de 1 cm antes da metade da panela;

4 - Recheie com uma camada de carne moída já cozida (preparada como preferir) e uma camada de mussarela ralada;

5 - Complete a cuscuzeira com mais flocão e alise a superfície (sem apertar) com a ponta dos dedos. Tampe e leve a cuscuzeira ao fogo médio por 10 minutos;

6 - Desenforme o cuscuz em um prato. Coloque uma fatia de mussarela por cima e utilize um maçarico para derretê-lo (ou coloque a fatia de mussarela no último minuto do cozimento do cuscuz);

7 - Para fazer o cuscuz de frango, repita o processo de camadas na cuscuzeira: flocão hidratado, frango cozido desfiado (temperado a gosto) e outra camada de flocão. Leve para cozinhar;

8 - Para fazer o cuscuz de ovo com queijo, siga esta montagem na cuscuzeira: uma camada de flocão hidratado, uma camada de mussarela ralada e outra camada de flocão. Leve para cozinhar;

9 - Em uma frigideira antiaderente no fogo médio, frite um ovo na manteiga ou azeite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano. Desligue quando o ponto do ovo estiver ao seu gosto. Coloque por cima do cuscuz recheado com queijo;

10 - 3 opções deliciosas de cuscuz recheado para você variar no dia a dia!

Endereço

Três Lagoas, MS

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