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Ivete Lopes Lima

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19/06/2023

Salada de Pepino:

Ingredientes: pepino japonês (2 unidades), iogurte natural (1/2 xícara), dill picado (2 colheres de sopa).

Modo de preparo:
Descasque e corte os pepinos em rodelas finas. Em uma tigela, misture o iogurte natural e o dill picado. Adicione as rodelas de pepino e misture bem. Tempere com sal a gosto. Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

17/06/2023

Sopa De Espinafre Com Creme De Leite:

Ingredientes:

300g de espinafre fresco
1 cebola picada
1 xícara de creme de leite

Modo de preparo:

Refogue a cebola em uma panela até ficar transparente.
Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
Bata a mistura no liquidificador ou use um mixer para obter uma consistência cremosa.
Retorne a sopa para a panela, adicione o creme de leite e aqueça em fogo baixo.
Tempere com sal e pimenta, se desejar, e sirva quente.

15/06/2023

TORTA DE LIMÃO SEM LACTOSE

Ingredientes:

200g de biscoitos sem lactose triturados
100g de margarina sem lactose derretida
1 lata de leite condensado sem lactose
1/2 xícara de suco de limão
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os biscoitos triturados com a margarina derretida até formar uma massa. Forre o fundo de uma forma de torta com essa massa, pressionando bem. Em outra tigela, misture o leite condensado e o suco de limão até obter um creme. Despeje o creme sobre a massa na forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Decore com raspas de limão antes de servir.

13/06/2023

Omelete de Espinafre:

Ingredientes: ovos (4 unidades), espinafre fresco (2 xícaras), queijo branco ralado (1/2 xícara).

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos. Adicione o espinafre picado e o queijo branco ralado. Misture bem. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje a mistura de ovos. Cozinhe em fogo médio até que o omelete esteja firme. Dobre ao meio e sirva.

11/06/2023

Sopa De Cenoura Com Laranja:

Ingredientes:

4 cenouras médias
Suco de 2 laranjas
1 litro de caldo de legumes

Modo de preparo:

Descasque e corte as cenouras em rodelas.
Em uma panela, coloque as cenouras, o suco de laranja e o caldo de legumes.
Cozinhe até as cenouras ficarem macias.
Use um mixer ou liquidificador para obter uma consistência cremosa.
Sirva quente.

09/06/2023

BROWNIE SEM LACTOSE

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de cacau em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Adicione o óleo, os ovos e a essência de baunilha, e misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma quadrada untada e asse por aproximadamente 25 minutos. Deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

06/06/2023

"O êxito é a somatória dos pequenos esforços repetidos diariamente”.

Endereço

Santa Terezinha De Itaipu, PR

Telefone

+5545998211003

Site

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