Transformei o Bife em um prato de restaurante em 20 minutos (Em uma só frigideira)
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INGREDIENTES:
- 2 bifes grandes de Ancho Suíno (pode cortar em 4 menores)
- Sal e pimenta do reino
- Azeite
- Pedacinhos de manteiga
- 2 dentes de alho para aromatizar
{Farofa crocante}
- 1 col.sopa de manteiga
- 1 cebola em fatias finas
- 1 xic. Chá de farinha panko
- Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto
{Molho}
- 1 xic de creme de leite
- 1/2 xic de Molho Barbecue Cepêra
- Sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER:
Em uma frigideira, coloque a manteiga e a cebola, deixe caramelizar. Acrescente a farinha panko, o sal, a pimenta do reino e a salsinha, mexa. Reserve.
Na frigideira aquecida, coloque o azeite e os bifes temperados, deixe fritar de todos os lados, adicione a manteiga, os dentes de alho e regue a carne. Retire do fogo e reserve.
Na mesma frigideira dos bifes, coloque o Molho Barbecue Cepêra, o creme de leite, o sal e a pimenta. Mexa bem até engrossar. Sirva o bife com molho e farofa!
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Pagava caro e agora faço melhor que os restaurantes!
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Fiz uma sobremesa com 2 ingredientes, sem leite condensado!
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INGREDIENTES:
- 3 caixas de creme de leite gelado
- 3 sucos em pó de sabores diferentes
MODO DE FAZER:
Em uma tigela, coloque o creme de leite e o suco em pó, misture tudo com um fouet até ficar bem aerado. Faça o mesmo com as outras misturas e despeje os três sabores separadamente em uma tigela.
Coloque no congelador/freezer por 30 min ou 1 hora. Sirva!
Nota: Esse conteúdo é uma retransmissão de um conteúdo antigo da Foodmakers, feita a partir de uma seleção especial das nossas melhores receitas para vocês! Sigam acompanhando a página, todo dia temos outras transmissões ao vivo com receitas novas.
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Dê adeus ao Purê de Batata sem graça! Assim fica muito mais gostoso!
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INGREDIENTES:
- 6 batatas médias cozidas
- 1 xic. de bacon frito
- 1/2 xic. de salsinha
- sal
- pimenta do reino
- 1 xic. de muçarela
{Para empanar e fritar}
- 3 ovos
- 1 xic. de farinha de trigo
- 1 xic. de farinha panko
- óleo para fritar
{Molho 1}
- 2 c. de sopa de maionese
- suco de 1/2 limão
- mel a gosto
- salsinha
{Molho 2}
- ketchup
- curry
MODO DE FAZER:
Faça um purê com as batatas cozidas, coloque salsinha, bacon frito, muçarela, pimenta do reino, sal e misture. Em uma forma com papel manteiga, despeje o purê e nivele com o garfo. Coloque outro papel manteiga por cima e leve para a geladeira por 30 min.
Com um copo, corte a massa, empane na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko. Frite o purê à milanesa no óleo quente até dourar dos dois lados. Sirva com os molhos!
{Molho 1 e 2}
Misture todos os ingredientes e sirva!
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