Receita de "lebranche" assado
Tainha assada 😋🐟
No quadro #ComidadeVerdade desta semana, do #BemViver, a chefe venezuelana Gema Soto traz uma receita deliciosa e típica do país: “lebranche” assado. Aqui no Brasil, o peixe é a nossa conhecida tainha. Então anota aí a receita para já fazer na sua casa!
Ingredientes:
— 2 tainhas
— 1 tomate
— 1 cebola
— 1 pimentão vermelho
— 1 pimenta-de-cheiro
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Cadê a comida de verdade? 🤔🥬
Cadê a comida de verdade? 🤔🥬
Um estudo da UFMG aponta queda no consumo de frutas e hortaliças no Brasil e relaciona a mudança de comportamento na dieta da população a fatores econômicos e políticos.
Segundo a pesquisa, houve um período de crescimento da presença desses alimentos na mesa das famílias brasileiras entre 2008 e 2014. No entanto, a partir de 2015 e até 2023, os hábitos alimentares nacionais demonstraram mudanças.
O levantamento observa que os anos em que foi notado aumento no consumo desses itens coincidem com um período de políticas econômicas, sociais e de saúde mais favoráveis, como Bolsa Família, Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), e Conselho Nacional de Segurança Alimentar (Consea).
Por outro lado, uma complexa interação de mudanças em anos mais recentes parece ser a responsável pela mudança do cenário, notada entre 2015 e 2023. Isso inclui o enfraquecimento de políticas, a crise econômica e a diminuição da participação social.
Em entrevista ao podcast #RepórterSUS, a pesquisadora em nutrição e saúde e principal autora do estudo, Izabella Veiga, afirma que o cenário prejudica principalmente a população de baixa renda, levada cada vez mais a deixar de consumir alimentos in natura devido ao preço.
🎧 O Repórter SUS é uma parceria entre o #BrasildeFato e a Escola Politécnica de Saúde Joaquim Venâncio (EPSJV), da Fiocruz.
Confira o episódio completo 📲 https://bdf.onl/f/hNfL
O povo no centro do debate político ✊🏾🇧🇷
A posse e a gestão de Davi Alcolumbre (União Brasil), na presidência do Senado, e Hugo Motta (Republicanos,) no comando da Câmara dos Deputados, refletem um contexto histórico no Congresso brasileiro de "predomínio de elites locais territorialistas", fazendo com que lideranças progressistas tenham que flexibilizar suas gestões diante de um Legislativo conservador.
A análise é de Mayra Goulart, cientista política e professora da UFRJ, que, ao lado de João Pedro Stedile, coordenador nacional do MST, discutiu sobre as novas lideranças políticas do país no 1º episódio do #TrêsporQuatro, transmitido ao vivo nas plataformas do #BrasildeFato.
Diante do cenário que Goulart aponta, a esquerda enfrenta um desafio fundamental: fortalecer as forças populares como contraponto a essa hegemonia. Stedile avalia que o MST e outras organizações populares têm desempenhado um papel crucial nesse sentido, tensionando o Legislativo e reivindicando maior participação na formulação de políticas públicas.
A unidade entre os movimentos sociais e partidos progressistas se torna essencial para romper a lógica imposta pela extrema direita e pelo "centrão fisiológico". "O nosso parlamento é a calçada, é a rua."
Stedile reforça ainda a importância da reaproximação dos representantes progressistas com a população, não para a garantia de vitórias em eleições futuras, mas para evidenciar que tal parcela não é menosprezada por seus representantes. Atualmente, ressalta, "os trabalhadores e os mais pobres não acreditam mais nos políticos e no Congresso".
Agora, o Três por Quatro é o seu #videocast de política nacional! Sempre às quintas-feiras, o #BdF traz análises precisas ao vivo, a partir de quem participa da vida política brasileira, com uma visão popular.
Confira o bate-papo completo no YouTube 📲 https://bdf.onl/f/OTM5
Guerra dos bonés 🧢🇧🇷
Nesta semana, o governo federal tentou colocar em ação o plano de pautar a mídia, ao invés de ser acuado pela maneira como a extrema direita difunde suas pautas nas redes sociais.
O ministro da Secretaria de Comunicação (Secom), Sidônio Palmeira, fez um contra-ataque à popularidade do boné vermelho de Donald Trump (que traz seu lema, “Make America Great Again”). Assim, criou o boné azul, com a inscrição "O Brasil é dos Brasileiros".
O adereço indignou bolsonaristas, que responderam lançando seu próprio boné, cujo texto reclamava do preço dos alimentos. A iniciativa não emplacou, justamente porque foi durante a gestão de Jair Bolsonaro (PL) que os alimentos tiveram uma alta gigantesca, causando insegurança alimentar no país.
Este é um dos destaques do #TemperodaNotícia, programa produzido pelo #BrasildeFato e apresentado pelo jornalista Rodrigo Vianna.
Confira o episódio completo no canal do #BdF no YouTube 📲
#EcuadorDecide2025 Silencio electoral | ¿Qué pasa hoy Ecuador?
Transmisión especial de teleSUR y Radio Pichincha de cara a las elecciones generales en Ecuador. Comentarios, análisis y mucho más.
‘Trump é errático e prova que não tem um método eficiente, uma boa notícia para o Sul Global’, diz Marco Fernandes
Gestão caótica 🇺🇸😵
Como uma de suas 1ᵃˢ decisões após retornar à Casa Branca em 20 de janeiro, Donald Trump congelou as ajudas de Washington a outros países por 3 meses, enquanto avalia se esses gastos respondem aos interesses do país.
Além disso, o secretário de Estado dos Estados Unidos, o ultradireitista Marco Rubio, foi colocado no comando da Agência dos EUA para o Desenvolvimento Internacional (USAid, na sigla em inglês). Para Marco Fernandes, analista geopolítico, o país não precisa mais dessa forma de atuação e imposição de influência.
"Agora, eles têm as big techs e os algoritmos ao seu lado. Pensando do lado do império, eles vão encontrar outros meios de financiar projetos de mudanças de regime."
Porém, ao pensar na hegemonia global, a decisão do governo estadunidense "cria um vácuo [de influência] ao redor do mundo. Isso é uma oportunidade para o Brics entrarem na jogada", avalia Fernandes no último episódio de #OEstrangeiro, videocast do #BrasildeFato.
Toda quinta-feira, às 10h, O Estrangeiro vai ao ar, ao vivo, no YouTube, Facebook, Instagram e no nosso site.
Não perca, assista 📲 https://bdf.onl/f/ewXN
#EcuadorDecide2025 Silencio electoral | ¿Qué pasa hoy Ecuador?
Transmisión especial de teleSUR y Radio Pichincha de cara a las elecciones generales en Ecuador. Comentarios, análisis y mucho más.
'O poder não é do centrão, é da burguesia' 🧐
'O poder não é do centrão, é da burguesia' 🧐
Nesta semana, o Congresso iniciou os trabalhos legislativos sob nova liderança, com Davi Alcolumbre (União Brasil) na presidência do Senado e Hugo Motta (Republicanos) no comando da Câmara dos Deputados.
Em encontro com os presidentes das Casas Legislativas, o presidente Lula (PT) garantiu uma relação pacífica entre eles, destacando a força dos partidos que compõem o centro do cenário político nacional.
Ao #TrêsporQuatro, videocast de política do #BdF, Mayra Goulart, cientista política e professora da UFRJ, afirma que a nova gestão reflete um contexto histórico no Congresso de “predomínio de elites locais territorialistas”. Segundo ela, o centrão “consolidou-se como um bloco de sustentação dos interesses da elite”, barganhando apoio ao governo em troca de mais fatias do orçamento.
Já João Pedro Stedile, liderança do MST e comentarista do videocast, critica essa dinâmica ao afirmar que “a situação do Congresso atual é muito mais resultado de uma crise da falsa democracia burguesa do que simplesmente uma sociedade mais conservadora”.
“A burguesia controla nesse país os poderes institucionais do Poder Judiciário, controla o Congresso. E controla a mídia burguesa. Então, o poder não é do centrão, o poder é da burguesia, que aciona os seus deputados a seu bel prazer.”
🎙 O #videopodcast de política do #BrasildeFato, apresentado por Nara Lacerda e José Bernardes, discute os desafios impostos a Lula pelos novos presidentes da Câmara e Senado
🔴 Ouça agora no YouTube e nas principais plataformas de streaming 📲 https://bdf.onl/w/OTM5
O Brics pode reconstruir a Gaza?
Brics na reconstrução de Gaza 👀🇵🇸
Em menos de 1 mês de mandato, o presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, já lançou ameaças aos 4 cantos do planeta.
A guerra comercial travada com a China, as declarações sobre a Faixa de Gaza e a deportação de imigrantes latino-americanos são algumas das decisões anunciadas por Trump discutidas no 12º episódio d'O Estrangeiro, videocast de política internacional do #BdF.
Mauro Ramos, correspondente do Brasil de Fato na China, explica que, para o país, “Gaza não é uma moeda de troca para transações políticas”. A China também clama à comunidade internacional para “prestar assistência humanitária e reconstruir Gaza”, acrescentou o correspondente.
“Seria um golaço para a China uma participação na reconstrução de Gaza, e poderia marcar, inclusive, uma nova fase dos Brics”, avaliou Marco Fernandes, analista geopolítico do Brasil de Fato. Segundo ele, o Brics poderia se estabelecer “como uma plataforma de países que atuam em casos humanitários e de pós-guerra”.
Uma possível queda de braço entre os países dos Brics com os EUA em relação a Gaza envolve interesses econômicos, haja vista as reservas de gás e petróleo na região. Para Fernandes, “o justo é esses recursos serem explorados pelos palestinos e, inclusive, usados para bancar a reconstrução do território”.
🎥 O Estrangeiro é apresentado por Lucas Estanislau e Rodrigo Durão ao vivo toda quinta-feira às 10h. Confira o último episódio: https://bdf.onl/f/3Rls
Cierre de campaña electoral y voto de privados de libertad | ¿Qué pasa hoy Ecuador?
Transmisión especial de teleSUR y Radio Pichincha de cara a las elecciones generales en Ecuador. Comentarios, análisis y mucho más.
Ocupar as ruas e as telas ✊🏾📰
Há 22 anos, o #BrasildeFato denuncia as injustiças dos latifúndios e das desigualdades. A simples existência deles já é violenta, mas em tempos de crise do capitalismo, é na terra, nos bens da natureza e na classe trabalhadora que os impérios avançam para manter seus lucros crescentes.
O dono da rede social X, Elon Musk, praticamente dobrou sua fortuna em 2024, chegando a um patrimônio quase do tamanho do orçamento do Estado brasileiro para um ano inteiro. Este cenário impõe novos desafios para quem luta pela justiça, e também ao jornalismo.
Estamos reféns das big techs, tentando cultivar alternativas às notícias falsas. Como sabiamente nos disse a deputada federal Erika Hilton (Psol), sair desse labirinto exige ocupar as ruas, as redes, todos os espaços que pudermos.
No BdF, estamos dedicados a criar espaços onde sejam ressoadas as histórias de resistência, de luta e de vitória da classe trabalhadora. Muito em breve, estrearemos um novo site, com mais visibilidade para nossa produção em texto, áudio e vídeo. Um lugar para entrar e ficar.
2025 será um ano de ocupar as ruas e as telas com luta popular e solidária, com agroecologia e inspiração. Um jornalismo forte e plural é fundamental para construção de alternativas ao capitalismo. Junte-se a nós nesta luta!
Não deixe que as empresas bilionárias controlem a informação, fortaleça o #BdF! Não custa muito, mas para a gente faz toda a diferença 📲 https://bdf.onl/f/7KTG