Pudim Romeu e Julieta:
Ingredientes:
* 1 lata de leite condensado
* a mesma medida de leite
* 1 pote de requeijão
* 1 xícara de queijo parmessão ralado
* 2 ovos
* 1 gema
Calda:
* 300 g de goiabada
* 1/2 xícara de água
Modo de preparar está no vídeo
Gostou, então salva para fazer depois.
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Manjar de coco com Calda de Maracujá:
Ingredientes:
* 1 litro e leite
* 1 caixa de creme de leite
* 100 gramas de coco ralado
* 1 caixa de leite condensado
* 1 vidro pequeno de leite de coco
* 6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho.
Modo de Fazer:
misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até cozinhar bem o amido de milho, transfira para uma forma untada e leve para a geladeira por 6 horas, enquanto isso vai preparando a calda.
Calda:
* 1 xícara e meia de açúcar
Quando o açúcar derreter adicione aos poucos 1 xícara de água, adicione 1 xícara de ameixa seca e eixe cozinhar um pouco e reserve.
Desenforme o manjar e adicione a calda por cima ( a calda deve estar gelada ).
Está pronto essa delícia...huummm
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Modo de fazer:
Para a base:
* 400 gramas de biscoito de chocolate triturado
* 250 gramas de manteiga sem sal
Misture os 2 ingredientes e molde em uma forma de fundo removível ( essa do vídeo tem 18 cm de diâmetro ) leve ao fogo para assar em um forno pré aquecido à 180 graus.
Modo de fazer a mousse:
* 1 lata de leite condensado
* 1 caixa de creme de leite
* 150mls de suco de maracujá concentrado
* 1/2 xícara de leite em pó
bata tudo no liquidificador por 5 minutos e despeja na base já fria.
Modo de fazer a ganache:
* 250 gramas de de chocolate meio amargo derretido
* 1 caixa de creme de leite, misture os 2 ingredientes e cubra a torta.
Leve para a geladeira por 3 horas.
Está pronta essa delícia.
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