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brunamariainsta Página de receitas e dicas práticas para o dia a dia.

PURÊ DE BATATAINGREDIENTES:1 kg de batata inglesa (batatinha)Água Sal a gosto 1/2 xícara de leite1/2 xícara da água do c...
07/08/2020

PURÊ DE BATATA

INGREDIENTES:
1 kg de batata inglesa (batatinha)
Água
Sal a gosto
1/2 xícara de leite
1/2 xícara da água do cozimento da batata
1 ovo
2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO:
Descasca e corta as batatas em pedaços grandes. Leva ao fogo na panela de pressão. Coloca água até cobrir as batatas e sal a gosto. Quando começar a ferver tampa a panela e depois que pegar pressão aguarda 4 minutos para cozinhar. Após cozida leva as batatas para o liquidif**ador e bate com o leite, a água do cozimento e o ovo até f**ar consistente. Leva uma panela ao fogo com a manteiga e adiciona o purê para cozinhar mechendo sempre para não grudar no fundo da panela. Quando ele começar a ferver e borbulhar cozinha ele mais uns 5 minutos e tá pronto.

EU AMARIA QUE VOCÊ FIZESSE ESSA RECEITA E EXPERIMENTASSE EM CASA.

Se gostar curte, comenta, me marca e compartilha seu feedback comigo.


Cardápio pronto para vocês se saborearem com um belo jantar em comemoração ao Dia dos Pais.Vaída já está recebendo encom...
04/08/2020

Cardápio pronto para vocês se saborearem com um belo jantar em comemoração ao Dia dos Pais.
Vaída já está recebendo encomendas.
Garantam já o de vocês!

03/08/2020

PÃO NA CHAPA

FILÉ PARMEGIANAINGREDIENTES:1/2 pacote de macarrão a seu gostoSalÓleo 3 bifes de carne3 bifes de frango1 dente de alho1/...
03/08/2020

FILÉ PARMEGIANA
INGREDIENTES:
1/2 pacote de macarrão a seu gosto
Sal
Óleo
3 bifes de carne
3 bifes de frango
1 dente de alho
1/2 cebola
Colorau
Pimenta do reino
Açafrão
Sal
2 ovos
Farinha de rosca
2 molhos prontos sabor Parmegiana
4 tomates maduras
2 cebolas
2 dentes de alho
1/2 pimentão
Sal a gosto
1 creme de leite
300g de batatas palitos pré-fritas
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque água suficiente para cozinhar o macarrão. Adicione o sal a gosto e um fio de óleo e espere ferver. Quando estiver fervendo adicione o macarrão inteiro sem quebrar. Aguarde de 7 a 9 minutos para o macarrão cozinhar. Depois escorra e lave com água fria para diminuir a temperatura e estacionar o cozimento. Reserve.
Tempere os bifes com o alho e a cebola ralados, o colorau, a pimenta do reino, o açafrão e o sal. Para empanar os bifes coloque os dois ovos em um prato e bata eles com uma garfo, em outro prato coloque a farinha de rosca. Empane os bifes na seguinte sequência: farinha de rosca/ovos batidos/farinha de rosca. Após empanados, leve os para fritar em óleo pré-aquecido, em fogo baixo, até f**arem douradinhos. Reserve.
Leve ao fogo em uma panela com manteiga (ou azeite, ou óleo) as tomates, as cebolas, os dentes de alho, o pimentão e o sal cortados em pedaços. Deixe cozinhar até as tomates soltarem água, as verduras murcharem e o cozido começar a cheirar. Depois de pronto, coloque no liquidif**ador e bata bem. Transfira para uma panela e adicione os molhos de tomate prontos sabor parmegiana, misture tudo e deixe cozinhar até apurar. Experimente para ver o sal. Se vocês acharem o molho ácido, adicionem 1 colher de chá de açúcar. Quando estiver apurado adicione o creme de leite e aguarde ferver só mais um pouco. Esta pronto. Reserve.
Leve as batatas para air fryer, a 200°, por cerca de 30 minutos. Ou frite no óleo pré-aquecido até f**arem douradinhas. Para a montagem coloque um pouco de molho do fundo de um refratário, distribua os bifes nele, cubra com bastante molho e queijo mussarela. Leve ao forno, a 180°, por cerca de 5 minutos, até o queijo derreter. Coloque o macarrão em outra travessa e adicione o molho . Misture bem. Agora é só servir junto com as batatas fritas.

FILÉ DE PEIXEINGREDIENTES:1 kg de filé de tilapia (ou de outro peixe se sua preferência)1 colher de tempero caseiroSal P...
03/08/2020

FILÉ DE PEIXE

INGREDIENTES:
1 kg de filé de tilapia (ou de outro peixe se sua preferência)
1 colher de tempero caseiro
Sal
Pimenta de cheiro
Açafrão
Colorau
Farinha de trigo (pode ser farinha de rosca ou farinha de mandioca)
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:
Primeiro lava os filés de peixe. Depois tempera eles com o tempero caseiro, sal, pimenta do reino, açafrão e colorau. Deixa eles reservados por um tempo para pegar o tempero. Coloca o óleo para esquentar e vai empanando os filés na farinha de trigo. Quando o óleo estiver quente é só ir colocando os eles para fritar, em fogo baixo, virando sempre para fritar os dois lados, até f**arem douradinhos. Após fritos coloca os filés para escorrer e tirar o excesso de óleo em papel toalha. Depois é só servir.

EU AMARIA QUE VOCÊ FIZESSE ESSA RECEITA E EXPERIMENTASSE EM CASA.

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CREME BRANCOINGREDIENTES:1 peito de 3 cortado em cubinhos1 colher de tempero caseiroSal6 colheres de manteiga ou azeite1...
03/08/2020

CREME BRANCO

INGREDIENTES:
1 peito de 3 cortado em cubinhos
1 colher de tempero caseiro
Sal
6 colheres de manteiga ou azeite
1 xícara de água
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 e 1/2 litro de leite
3/4 de farinha de trigo
2 colheres de creme de cebola
2 colheres de creme de queijo
2 fatias de queijo mussarela
1/2 pote de requeijão
200g queijo coalho cortado em cubinhos
1/2 caixa de creme de leite

MODO DE PREPARO:
Primeiro prepara o frango antes do creme. Tempero o frango cortado em cubinhos com tempero caseiro e sal, depois refogo ele em 2 colheres de manteiga na panela de pressão de dois litros, adiciono uma xícara de água, aguardo ferver, tampo e quando pega pressão aguardo 15 minutos para cozinhar. Quando estiver pronto, reserve. Para o creme ralo a cebola e o alho e levo para refogar em uma panela com as 4 colheres de manteiga restantes. Depois de refogado coloco a metade do leite na panela e espero ferver. A outra metade coloco no liquidif**ador com a farinha de trigo, o creme de cebola, o creme de queijo e sal para passar. Pego essa mistura e adiciono na panela já fervendo para engrossar o creme mechendo sempre para não empelotar e nem pegar no fundo da panela. Caso o creme esteja muito grosso, coloque mais um pouco de leite, se estiver muito fino, passe mais um pouco de leite e farinha de trigo no liquidif**ador e vá adicionando aos poucos até o ponto que achar melhor. O ponto de cozimento do creme é quando ele esta fervendo e engilhando em direção ao centro da panela. Quando estiver nesse ponto ponha o queijo mussarela e o requeijão e mecha até eles se dissolverem ao creme. Depois coloca o frango, o queijo coalho e o creme de leite. Deixa ferver só mais uns 5 minutos, prova o sal e está pronto.

EU AMARIA QUE VOCÊ FIZESSE ESSA RECEITA E EXPERIMENTASSE EM CASA.

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CANJA DE ARROZ INGREDIENTES:1/2 peito de frango cortado em cubinhos2 colheres de tempero caseiro2 colheres de azeiteColo...
22/07/2020

CANJA DE ARROZ

INGREDIENTES:
1/2 peito de frango cortado em cubinhos
2 colheres de tempero caseiro
2 colheres de azeite
Colorau
Pimenta do reino
Açafrão
Sal
2 litros se água
1 cenoura
1 batatinha
1/4 de jerimum
1 tablete de caldo de galinha
2 xícaras de arroz de sua preferência
2 xícaras de leite
1 tomate
1 cebola
1 pedaço de pimentão
2 pimentas de cheiro
Coentro
Nata ou creme de leite (opcionais)

MODO DE PREPARO:
Em uma panela de pressão refogue o peito de frango cortado em cubinhos no tempero caseiro e no azeite. Temepre o frango com o colorau, a pimenta do reino, o açafrão e o sal e misture bem. Adicione cerca de 1/2 litro de água ao frango para cozinhar ele primeiro, quando a água estiver fervendo, tampe, espere pegar pressão e aguarde 10 minutos para ele cozinhar. Após estar cozido, adicione o restante da água ao frango e espere ferver.
Quando a água estiver fervendo coloque o tablete de caldo de galinha, a batatinha, a cenoura, o jerimum e o arroz, mecha bem, tampe a panela de pressão e quando pegar pressão novamente, aguarde 5 minutos para as verduras e o arroz cozinharem. Após esse tempo, abra a panela, adicone o leite e a tomate, cebola, pimentão e pimenta de cheiro picados. Deixe cozinhar mais uns 5 minutos para a verdura dar gosto a sopa e finaliza com coentro e nata ou creme de leite, se quiser.

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FEIJOADA DE FEIJÃO VERDEINGREDIENTES:1 kg de feijão verde1/2 cenoura1 batatinha pequena1 colher de tempero caseiro (ou a...
21/07/2020

FEIJOADA DE FEIJÃO VERDE

INGREDIENTES:
1 kg de feijão verde
1/2 cenoura
1 batatinha pequena
1 colher de tempero caseiro (ou alho e cebola)
Sal
Açafrão
Pimenta do reino
1/2 tomate
1 cebola
1 pedaço de pimentão
2 pimentas de cheiro
150g de queijo coalho cortado em cubinhos
Coentro
1/4 da caixa de creme de leite ou 3 colheres de nata

MODO DE PREPARO:
Coloque o feijão verde, a batatinha e a cenoura em uma panela de pressão com água cobrindo e passando um pouco do feijão. Depois adicione ao feijão o tempero caseiro (ou alho e cebola), sal, açafrão e pimenta do reino. Aguarde ferver, tampe a panela e quando pegar pressão são 7 minutos para cozinhar. Após o feijão ter cozinhado adicione a tomate, a cebola, o pimentão e as pimentas de cheiro picados, mecha e deixe cozinhar mais uns 5 minutos. Por fim adicione o queijo coalho, o coentro e o creme de leite ou nata e aguarde mais uns 2 minutos para desligar a panela. Tá pronto!

EU AMARIA QUE VOCÊ FIZESSE ESSA RECEITA E EXPERIMENTASSE EM CASA.

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FEIJÃO VERDE TEMPERADO COM NATAINGREDIENTES:500g de feijão verde1 litro de água Sal a gosto1 colher de nata1 colher de c...
06/07/2020

FEIJÃO VERDE TEMPERADO COM NATA

INGREDIENTES:
500g de feijão verde
1 litro de água
Sal a gosto
1 colher de nata
1 colher de cebola picada
Coentro a gosto

MODO DE PREPARO
Coloque na panela de pressão o feijão, a água e o sal e leve para cozinhar por uns 7 minutos. Quando estiver pronto escorra o feijão e passe para um recipiente. Adicione ao feijão 1 colher de nata, cebola picada e coentro. Misture bem e é só servir.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês fizessem essa receita em casa. Aguardo feedback das seguidoras.


BOLO DE LEITEINGREDIENTES:2 e 1/2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de manteiga1 litro de leite3 ovos2 e 1/2 xícaras de farin...
04/07/2020

BOLO DE LEITE

INGREDIENTES:
2 e 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1 litro de leite
3 ovos
2 e 1/2 xícaras de farinha

MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes, começando pelos líquidos, no liquidif**ador e bata por 5 minutos. Depois colocar a massa numa forma untada e enfarinhada. Assar em forno pré-aquecido, a 200°, por cerca de 1 hora.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês fizessem essa receita em casa e saboreassem essa delícia!

BOLO DE ABACAXI CARANELIZADOINGREDIENTES:2 xícaras de açúcar 1/2 abacaxi cortado em rodelas1 xícara de leite3 ovos3 colh...
01/07/2020

BOLO DE ABACAXI CARANELIZADO

INGREDIENTES:

2 xícaras de açúcar
1/2 abacaxi cortado em rodelas
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Coloque as duas xícaras de açúcar na forma de bolo que você vai usar e leve ao fogo para caramelizar. Se quiser caramelizar em outra panela e depois colocar na forma também pode. Espalhe o caramelo pelo fundo da forma uniformemente. Distribua as fatias de abacaxi sobre o caramelo.
Coloque no liquidif**ador o leite, os ovos, a margarina e o açúcar e bata bem. Vá adicionando aos poucos a farinha e por fim o fermento em pó.
Distribua delicadamente a massa sobre o abacaxi caramelizado. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 50 minutos.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês fizessem essa receita em casa e saboreassem essa delícia!

BOLO DE COCOIngredientes:1 vidro de leite de coco pequeno3 ovos3 colheres de margarina1 e 1/2 xícara de açúcar 3 xícaras...
01/07/2020

BOLO DE COCO

Ingredientes:
1 vidro de leite de coco pequeno
3 ovos
3 colheres de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
100g de coco ralado
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
Primeiro passa no liquidif**ador o leite de coco, os ovos, a margarina e o açúcar. Depois transfere a mistura para um recipiente, adiciona a farinha de trigo e bate na batedeira por 5 minutos. Por fim adiciona o coco ralado e o fermento em pó e meche com uma colher até misturar tudo. Agora é só colocar a massa numa forma untada e enfarinhada e levar ao formo a 200° por mais ou menos 40 minutos.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES.

Eu Amaria que você fizesse esse bolo para o seu café da tarde. Espero seu feedback para compartilhar.

@ São Fernando, Rio Grande Do Norte, Brazil

TORTA DE ARROZRECHEIO:250g de frango cozido desfiado 1 xícara de caldo do cozimento3 fatias de presunto 4 fatias de lomb...
01/07/2020

TORTA DE ARROZ
RECHEIO:
250g de frango cozido desfiado
1 xícara de caldo do cozimento
3 fatias de presunto
4 fatias de lombo
1/2 tomate
1 cebola pequena
1 pimenta de cheiro ou 1 pedaço de pimentão
1/2 lata de milho verde e ervilha
Coentro a gosto
MASSA:
3 xícaras de arroz cozido
1 ovo
3 colheres de óleo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de creme de cebola (opcional)
MODO DE PREPARO:
Para o recheio coloque o frango e o caldo para ferver em uma panela. Enquanto isso triture no processador o presunto, o lombo, a tomate, a cebola e a pimenta de cheiro ou pimentão. Depois de triturado adicione ao frango já fervendo junto com o milho verde e ervilha e o coentro. Deixe cozinhar por uns 5 minutos e reserve.
Para a massa adicione todos os ingredientes no liquidif**ador e bata até f**ar homogêneo.
Agora é só misturar o recheio à massa, colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno por mais ou menos 20/30 minutos.
Uma dica para essa receita é, uns 5 minutos antes de tirar do forno, colocar queijo mussarela, orégano e azeitonas em cima e esperar gratinar um pouco.
O passo a passo dessa receita está nos destaques.
EU AMARIA QUE VOCÊ FIZESSE ESSA RECEITA E EXPERIMENTASSE EM CASA.
Se gostar me marca e compartilha seu feedback comigo.

TORTA BOMBA DE CHOCOLATEBrigadeiro Branco:1 leite condensado1 creme de leite1 colher de manteiga Misturar os ingrediente...
01/07/2020

TORTA BOMBA DE CHOCOLATE
Brigadeiro Branco:
1 leite condensado
1 creme de leite
1 colher de manteiga
Misturar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

Massa:
1 massa de bolo chocomousse
3 ovos
3 colheres de margarina
1 xícara de leite
Levar a mistura a batedeira e bater até f**ar uma massa cremosa e homogênea. Colocar a massa numa forma untada e enfarinhada. Distribuir pequenas quantidades do brigadeiro branco sobre a massa. Depois levar para assar no forno a 200° por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura:
Usei Moça Fiesta
Mas pode-se usar o brigadeiro de chocolate.
Desenforme o bolo já frio, distribua a cobertura sobre e ele. Depois é só saborear

O passo a passo dessa receita está nos destaques. Eu Amaria que você fizesse ela aí em casa e me desse seu feedback.

Oi gente!Aqui vai a receita de um tempero caseiro que eu faço aqui em casa e já deixo pronto na geladeira para dar aquel...
01/07/2020

Oi gente!
Aqui vai a receita de um tempero caseiro que eu faço aqui em casa e já deixo pronto na geladeira para dar aquela agilizada na hora de cozinhar.

TEMPERO CASEIRO
3 cabeças de alho
6 pimenta de cheiro
1 pimentão
3 cebolas
1 colher de sopa de sal
3 colheres de sopa de azeite
Colocar todos os ingredientes no multiprocessador e processa-los até f**ar bem picadinho. Após colocar em um recipiente de vidro com tampa e manter na geladeira. Ele tem validade de até 15 dias.
Uso para refogar e temperar arroz, carnes, frango, molhos, sopas, feijoada, entre outro.

Passo a passo da receita nos destaques.

CACHORRO QUENTEINGREDIENTES:Carne1 kg de carne moída 2 colheres de tempero caseiro2 colheres de azeiteSal Pimenta do rei...
01/07/2020

CACHORRO QUENTE

INGREDIENTES:
Carne
1 kg de carne moída
2 colheres de tempero caseiro
2 colheres de azeite
Sal
Pimenta do reino
Colorau
Orégano
1 cebola
1/2 tomate
2 pimenta de cheiro
1 pedaço de pimentão
2 colheres de nata ou creme de leite
Coentro a
6 salsicha

Acompanhamentos
Pão seda
Vinagrete (tomate e cebola)
Batata palha
Maionese
Ketchup

MODO DE PREPARO
Refogue o tempero caseiro no azeite, adicione a carne e tempere com o sal, pimenta do reino e colorau. Coloque água até cobrir a carne, espere ferver, tampe e quando pegar pressão aguarde 20 minutos para cozinhar a carne. Enquanto isso pique a tomate, cebola, pimentão e as pimentas de cheiro e reserve. Corte as salsichas no meio e cozinhe em uma outra panela com água e reserve. Após a carne cozida adicione as verduras picadas e deixe ferver até elas murcharem e a carne f**ar cheirosa. Coloque a nata e o coentro, as salsichas, já cozidas e escorridas, e espere ferver mais um pouco. Pronto, agora é só montar os cachorros quente com os pães e servir com os acompanhamentos.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês fizessem essa receita em casa. Aqui ela é muito servida em festas de aniversário.

Especial Festa Junina - Receita 3BOLO DE MILHO DE FLOCÃO INGREDIENTES:1 xícara de leite3 ovos3 colheres de margarina1 e ...
30/06/2020

Especial Festa Junina - Receita 3

BOLO DE MILHO DE FLOCÃO
INGREDIENTES:
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 lata de milho verde
2 xícaras de Flocão
1 xícara de farinha de trigo com fermento

MODO DE PREPARO
Primeiramente hidrata as duas xícaras de Flocão com uma xícara de água e deixa descansar um pedaço. Depois passa no liquidif**ador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e o milho verde. Agora vai adicionando aos poucos o Flocão já umedecido e por fim a farinha de trigo. Passa a massa para uma forma untada e enfarinhada e leva ao forno a 200° por mais ou menos 40 minutos.
PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês curtissem o São João em casa saboreando essa delícia!

Especial Festa Junina - Receita 2MUGUNZÁ SERTANEJOINGREDIENTES:1/2 pacote de mugunzá 3 colheres de mateiga1/2 cebola1 co...
30/06/2020

Especial Festa Junina - Receita 2

MUGUNZÁ SERTANEJO

INGREDIENTES:
1/2 pacote de mugunzá
3 colheres de mateiga
1/2 cebola
1 colher de tempero caseiro
300g de carne bovina
1 litro de água
Sal a gosto
1/2 litro de leite
2 colheres de nata ou creme de leite
200g de queino coalho em cubinhos

MODO DE PREPARO
Deixa o mugunzá de molho da noite para o dia ou por 6 horas. Em uma panela de pressão refoga na manteiga a cebola e o tempero caseiro. Adiciona a carne ao refogado para selar um pouco. Depois que a carne estiver celada adiciona o mugunzá já escorrido e hidratado e refoga ele junto com a carne. Adiciona a água e o sal na mistura, espera ferver, tampa a panela de pressão e, após pegar pressão, são 30 mimutos para cozinhar. Após cozido adiciona o leite, espera apurar, adiciona a nata e o queijo coalho e aguarda dar uma fervura. Está pronto, ele f**a uma delícia ainda quentinho.
PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês curtissem o São João em casa saboreando essa delícia!

Especial Festa Junina - Receita 1BOLO DE GRUDEINGREDIENTES:1 litro de leite 1 kg de goma de mandioca800g de açúcar 2 col...
30/06/2020

Especial Festa Junina - Receita 1

BOLO DE GRUDE

INGREDIENTES:
1 litro de leite
1 kg de goma de mandioca
800g de açúcar
2 colheres de manteiga
1 coco ralado

MODO DE PREPARO
Bater no liquidif**ador o leite, a goma de mandioca, o açúcar e a manteiga. Depois de batido, colocar em um recipiente e misturar o coco ralado. Passar a mistura para uma forma untada apenas com margarina e levar ao forno a 200° por mais ou menos 1 hora.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês curtissem o São João em casa saboreando essa delícia!

FRANGO GRATINADOINGREDIENTES:Para o frango1 peito de frango1 colher de tempero caseiroSal a gostoPimenta do reino a gost...
30/06/2020

FRANGO GRATINADO

INGREDIENTES:

Para o frango
1 peito de frango
1 colher de tempero caseiro
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres de manteiga

Para o molho
2 colheres de cebola
3 colheres de manteiga
1 xícara de leite
2 colheres de requeijão
1/2 caixa de creme de leite

Para gratinar
300g de queijo coalho cortado em cubinhos
250g de queijo mussarela fatiado
Queijo parmesão ralado
Orégano
Batata palha
Azeitonas

MODO DE PREPARO

Frango
Cortar o peito de frango em pedaços e temperar com uma colher de tempero caseiro, sal e pimenta do reino. Refogue o frango na manteiga e cozinhe ele até f**ar douradinho. Reserve.

Molho
Refogue a cebola na manteiga. Adicione o leite e espere fever, depois adiciona o requeijão e o creme de leite e deixa cozinhar até apurar um pouco e f**ar tipo um creme fino. Reserve.

Gratinado
Distribua o frango e o queijo coalho num refratário de vidro ou assadeira. Espalhe o molho branco sobre eles. Cubra com o queijo mussarela, queijo ralado, orégano, batata palha e azeitona. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos a 230°. PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês fizessem essa receita em casa e saboreassem essa delícia!

SOPA DE CARNE INGREDIENTES:300g de Carne1 batatinha1 cenoura1/4 de Jerimum 2,5 litros de água 3 colheres de tempero case...
30/06/2020

SOPA DE CARNE

INGREDIENTES:
300g de Carne
1 batatinha
1 cenoura
1/4 de Jerimum
2,5 litros de água
3 colheres de tempero caseiro
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Colorau a gosto
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 tomate
1 cebola
2 pedaços de pimentão
2 pimentas de cheiro
250g de macarrão de sua preferência
3 colheres de nata ou creme de leite
Coentro a gosto

MODO DE PREPARO:
Coloco na panela de pressão a carne, a batatinha, a cenoura e o jerimum cortados em pedaços pequenos junto com o tempero caseiro, sal, pimenta do reino, colorau, os tabletes de caldo de galinha e meio litro de água. Misturo tudo na panela e coloco no fogo, após ferver, tampo a panela, aguardo pegar pressão e espero 20 minutos para a carne cozinhar.
Após cozida adiciono os outros 2 litros de água e aguardo ferver. Já fervendo corto em pedacinhos a tomate, cebola, pimentão e pimenta de cheiro e coloco, junto com o macarrão, na panela. Aguardo o macarrão cozinhar. Para finalizar acrescento a nata e o coentro, mecho bem e espero ferver só mais um pouco. Tá pronta a sopa.

DICAS DE ACOMPANHAMENTO:
Batata doce
Torradinhas
Pão francês
Limão

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu amaria que vocês fizessem essa sopa em casa, aguardo os feedbacks!

BOLO DE PAÇOCA INGREDIENTES:Massa300ml de leite4 ovos4 colheres de margarina1 e 1/2 xícara de açúcar 4 xícaras de farinh...
27/06/2020

BOLO DE PAÇOCA

INGREDIENTES:
Massa
300ml de leite
4 ovos
4 colheres de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
7 paçocas esfareladas
Recheio
1 leite condensado
2 creme de leite
2 colheres de manteiga
4 paçocas esfareladas

MODO DE PREPARO
Massa
Levar primeiro para bater no liquidif**ador o leite, os ovos, a margarina e o açúcar. Depois ir acrescentando aos poucos a farinha. Colocar o fermento em pó. Passar a massa para um recipiente e juntar as paçocas esfareladas a massa misturando bem. Agora é só levar ao forno pré aquecido, a 200°, por cerca de 40 minutos.
Recheio
Misturar todos os ingredientes em uma panela e cozinhar até ferver e desgrudar do fundo da panela.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

A segunda foto é o registro do feedback da seguidora Ana Luiza que adquiriu o bolo na live da EEMWG.

Eu Amaria que vocês fizessem essa receita em casa e saboreassem essa delícia!

@ Escola Estadual Monsenhor Walfredo Gurgel

26/06/2020
BOLO DE CHURROS (Foto do feedback do nosso seguidor  )INGREDIENTES:1 xícara de leite3 ovos3 colheres de margarina1 e 1/2...
25/06/2020

BOLO DE CHURROS
(Foto do feedback do nosso seguidor )

INGREDIENTES:
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres de margarina
1 e 1/2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de canela em pó
1 colher de fermento em pó
2 leites condensado

MODO DE PREPARO
Levar primeiro para bater no liquidif**ador o leite, os ovos, a margarina e o açúcar. Depois ir acrescentando aos poucos a farinha e a canela. Colocar o fermento em pó. Depois da massa pronta você unta uma forma com margarina e distribui as latas de leite condensado nela, aos poucos e delicadamente vai colocando a massa em cima com a ajuda de uma colher para que ela não se misture com o leite condensado, nem ele suba para cima da massa. Agora é só levar ao forno a 200° por cerca de 50 minutos. Desenforme frio.

PASSO A PASSO NOS DESTAQUES

Eu Amaria que vocês fizessem essa receita em casa e saboreassem essa delícia!

Receita de Risoto de Frango Gratinado
25/06/2020

Receita de Risoto de Frango Gratinado

Sejam Bem Vindos!
25/06/2020

Sejam Bem Vindos!

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São Fernando, RN
59327000

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