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Receitas Bolo no pote, Quatiguá (2024)

10/11/2022

Bolo de Queijadinha no Liquidificador ❤️

- Ingredientes:
4 ovo
1 pacote de queijo ralado
1 pacote de coco ralado
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina

- Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.

Despeje em uma forma com 20 cm de diâmetro untada e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar bem dourado. Desenforme morno e sirva frio.

09/11/2022

TORTA DE MORANGO COM SUSPIRO!

INGREDIENTES
½ litro de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 gemas
3 colheres de sopa de amido de milho
2 caixinhas de morangos
1 pacote de gelatina vermelha sem sabor
½ xícara de água quente
Suspiros

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas, e o amido de milho.
Leve ao fogo baixo.
Mexa sempre até ficar um creme.
Por último, coloque o creme de leite e assim que começar a levantar fervura, desligue o fogo.
Reserve para esfriar.
Enquanto isso, corte os morangos em lâminas e leve ao fogo em uma panela até levantar fervura.
Derreta a gelatina na água quente e junte na panela com os morangos.
Em um refratário faça a primeira camada com os morangos.
Em seguida adicione o creme e os suspiros quebrados..
Repita as camadas.
Leve a geladeira por 3 horas antes de servir.

DICAS
Decore com morangos e suspiros.

08/11/2022

BOLO DE CHOCOLATE 🍰🍩🍫

INGREDIENTES

MASSA

4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite

CALDA

2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar
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MODO DE PREPARO

MASSA

Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

CALDA

- Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar.

06/11/2022

BANOFFE

INGREDIENTES

200 g de bolacha de maisena

100 g de manteiga amolecida

4 bananas caturras (ou nanicas) maduras

2 latas de leite condensado

1 pote de nata

4 colheres (sopa) rasas de açúcar

canela em pó a gosto

achocolatado em pó a gosto

MODO DE PREPARO

1 -Faça uma farofa com as bolachas de maisena e a manteiga.

2 -Espalhe no fundo de um refratário.

3 -Coloque para assar em forno preaquecido a 200ºC por 7 minutos.

4 -Fatie as bananas no sentido do comprimento.

5 -Coloque as latas de leite condensado em uma panela de pressão por 35 minutos. Depois deixe esfriar.

Bata a nata e o açúcar na batedeira até virar um creme.

MONTAGEM:

1-Depois de frio, espalhe o leite condensado sobre a massa na forma.

2-Cubra o leite condensado com a banana fatiada.

3-Sobre a banana, espalhe o creme da nata.

4-Alise bem e, com uma peneira fina, polvilhe com chocolate em pó e um pouco de canela.

5-Leve à geladeira por 3 horas.

05/11/2022

Todo mundo aqui adora uma sobremesa RÁPIDA E DELICIOSA não é mesmo ? 😋🍫

Então olha essa aqui!
Mousse de maracujá com chocolate…

Ingredientes:

Mousse maracujá:
1 lata de leite condensado (395g)
300ml de suco concentrado de maracujá (1 medida da lata de leite condensado)
2 caixinhas de creme de leite (400g)
Ganache de chocolate:
2 barras de chocolate ao leite ou meio amargo (230g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata até que esteja homogêneo.Despeje em uma travessa média e leve à geladeira para gelar por 1 hora.
2- Para o ganache de chocolate: Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos mexendo nos intervalos até que derreta por completo.Acrescente o creme de leite, misture e espalhe por cima do mousse.
3 -Decore com raspas de chocolate.
4- Volte à geladeira por 2 horas e sirva gelado.

04/11/2022

A receita de hoje é : PAVÊ! 🥰🍫😋

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

2 vezes a medida da lata, de leite de vaca

2 gemas

1 colher (sopa) de maisena

5 colheres (sopa) de chocolate pó

MODO DE PREPARO

Despeja-se o leite condensado em uma caçarola, o leite, as gemas e a maizena.

Leva-se ao fogo brando, mexendo sem parar, até virar um creme.

Retire do fogo e coloque metade do creme em um pirex, cubra com biscoitos maizena (não molhe os biscoitos), coloque o chocolate em pó na outra parte do creme, mexa até ficar homogêneo, coloque por cima dos biscoitos.

Passe no liquidificador, ou processador algums biscoitos maizena, para que virem um farofa de biscoito, coloque por cima, finalizado assim o pavê.

Leve ao congelador por 4 horas.

03/11/2022

Strogonoff de Bis

INGREDIENTES

1 lata de doce de leite (400 g)
A mesma quantidade de creme de leite (pode colocar até um pouco mais)
1 caixa de bis

MODO DE PREPARO

1- Misture o doce de leite com o creme de leite e leve na geladeira por 2 horas.
2-Depois que o creme estiver gelado, corte o bis em 3 partes e misture delicadamente no creme.
3-É só servir.

02/11/2022

GELATINA MOSAICO 😋
Uma ótima ideia de sobremesa para saborear com suas visitas!
Rápida e fácil!

INGREDIENTES

1 pacote de gelatina sabor morango

1 pacote de gelatina sabor uva

1 pacote de gelatina sabor limão

1 pacote de gelatina sabor abacaxi

1 pacote de gelatina sabor framboesa

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO

Prepare cada gelatina separadamente, dissolvendo cada uma em 250 ml de água fervente.

Dissolva bem cada gelatina, coloque cada gelatina em uma fôrma separada, de preferência em fôrmas quadradas, leve para gelar até ficar bem consistente ou de um dia para o outro.

Retire as gelatinas da geladeira e corte em cubos, coloque todas juntas em uma travessa e reserve.

No liquidificador adicione o creme de leite com o soro, o leite condensado e bata bem, em seguida com o liquidificador ainda ligado adicione a gelatina sem sabor incolor dissolvida conforme as instruções do fabricante bata somente para misturar.

Despeje o liquido sobre a gelatina reservada e misture delicadamente, depois leve para gelar até ficar consistente.

01/11/2022

Ingredientes Para Bombom de Uva na Travessa

RECHEIO DO BOMBOM:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
5 colheres (de sopa) de leite em pó
50 ml de leite
500 gramas de uva
GANACHE:
250 gramas de chocolate ao leite
100 ml de creme de leite

Como Fazer Bombom de Uva na Travessa

Recheio do bombom
Em uma panela misture o leite condensado, a lata do creme de leite, leite em pó e o leite. Ligue o fogo e mexa até engrossar. Desligue e deixe esfriando, mexa de vez em quando para esfriar mais rápido e não criar película;

Uvas
Adicione as uvas ao creme e misture bem. Coloque na travessa de servir e deixe retinho em cima;

Decorar o bombom
Corte algumas uvas no meio e vá decorando nas beiradas da travessa.

Ganache
Leve ao micro-ondas um recipiente com o chocolate e os 100 ml de creme de leite de 15 em 15 segundos até que fique bem derretido;

Bombom de travessa pronto
Despeje a ganache por cima da travessa e leve para gelar por 3 horas. Decore com mais algumas uvas formando uma flor e está pronto o bombom de uva de travessa. F**a delicioso demais. Você vai querer fazer sempre!

30/10/2022

MOUSSE DE CHOCOLATE COM APENAS 3 INGREDIENTES 🫢😋

Ingredientes

250 g de chocolate meio amargo picado

1 caixinha de creme de leite (200 g)

1/2 lata de leite condensado (200 g)

Modo de preparo

1 - Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2 - Incorpore o creme de leite e o leite condensado e misture até ficar homogêneo.
3 - Leve ao freezer por 20 minutos.
4 - Bata na batedeira, em velocidade alta, por 3 minutos.
5 - Despeje em travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
6 - Sirva decorada a gosto (com gominhos e raspas de laranja, nozes ou raspas de chocolate).

30/10/2022

ABAFA BANCA!

Quem aí já conhece ?
Uma deliciosa sobremesa de ninho com morango 🍓😋

ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 xícara e 1/2 de chá de leite em pó
200 ml de leite
100 g de coco ralado
2 caixinhas de morangos limpos e cortados ao meio (cerca de 500 g)
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto os morangos, e bata por aproximadamente 2 minutos.
Despeje esse creme em uma vasilha com tampa e leve ao congelador por mais ou menos 1 hora e meia.
A ideia é deixar até que ele comece a congelar, mas não congelar por completo, esse tempo pode variar dependendo da geladeira.
Assim que estiver no ponto certo, tire do congelador e passe todo o creme para a batedeira.
Bata na velocidade alta por uns 10 minutos ou até o creme dobrar de volume.
Pegue uma forma para pudim (se preferir, pode untar com uma fina camada de óleo) e despeje um pouco desse creme.
Jogue um pouco do morango, coloque mais creme e vá repetindo esse processo até acabar todo o morango e todo o creme.
Cubra com plástico filme e coloque novamente no congelador. Deixe por umas 5 horas ou até que fique completamente firme. Depois é só desenformar.
Mantenha armazenado no congelador.