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Bruna Teixeira - futura nutri

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Brasil
Patos de Minas, MG
Bruna Teixeira - futura nutri

*Mãe APLV
*Culinária inclusiva
🚫 Sem leite
🚫 Sem ovos
🚫 Sem glúten
🚫 Sem açúcar ref

17/02/2024

Olá, meu nome é Bruna, muito prazer!

Sou formada em Turismo pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri (UFVJM) e sou estudante de Nutrição pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU).

Sou mãe do Miguel, que como ele diz: uma criança de 4 anos. Ele é apaixonante, falante e muito inteligente, me deixa sempre sem palavras, tanto nos seus bons momentos, quanto nos momentos complexo de criança descobrindo o mundo e os sentimentos.

Desde que tive o Miguel me apaixonei pelo mundo da amamentação, com a alergia, pelo mundo incrível da Nutrição.

Amo café, fazer, tomar e conversar sobre. Aliás, sou barista, você sabia?

Não tenho constância e muito menos penso devagar, penso mil assuntos, sou falante e empolgada.

Espero que você goste de me acompanhar por aqui, de acompanhar meus pensamentos malucos, de dividir experiências e que me minha vivência contribua com alguma coisa na sua e a vice-versa.

Um beijo,
Bruna Teixeira.

24/12/2023

✨ Neste Natal, que a nutrição seja a estrela que guia os passos das famílias, especialmente as que enfrentam desafios com alergias. Que cada refeição seja um gesto de amor e cuidado, nutrindo não apenas os corpos, mas também os laços familiares.
Que a maternidade seja celebrada com compreensão e apoio mútuo, e que o dia a dia seja permeado pela alegria dos pequenos momentos.
Desejo um Natal repleto de saúde, sabores especiais e conexões afetivas. 🎄

Com amor,
Bruna ❤️

20/10/2023

Um pouco sobre essa semana, tudo que amo: falar sobre bebês/amamentação, café, fadas e céu.

Uma semana desafiadora, venci alguns desafios, fui vencida por outros, mas mantive a fé no amanhã e os pés no hoje.

Enfim, sextou. Não sei se faz diferença pra mãe, mas sextou.

27/06/2023

Uma receita deliciosa para você que sente falta de cappuccino.

Com amor,
Bruna Teixeira.

13/06/2023

Hoje, Miguel completou 4 anos.
Quanta alegria sinto em ver meu filho tão sorridente, olhos brilhantes e curiosos.
Miguel é uma criança aberta, alegre, compreensiva, amável, carinhosa. Mas ao mesmo tempo, imponente, determina o que quer. No diálogo vamos longe, no ímpeto nem na esquina.
Ele, em tão pouco tempo de vida me ensinou tanto, me mostrou outro lado da vida. Fui desconstruída. Me instigou ao estudo. Me transbordou.

Completamos, 4 anos de amamentação. Como chegamos longe, né filho? A meta era 6 meses, passou pra 12 meses... E cá estamos: todo dia pensando em desistir e todo dia escolhendo continuar (parafraseando Verônica Linder).

Obrigada por me trazer o melhor desafio da vida, ser mãe - sem romantizar, porque o dia a dia é difícil pra caramba - mas sou extremamente feliz por ter você na minha vida! Você é a luz da minha vida e mora no meu coração.

17/09/2022

Novos caminhos se abriram para mim e eu estou muito feliz com essa nova fase. Com isso, vão vir novos conteúdos, novos aprendizados que quero dividir com vocês dia a dia!

🤱🏽 Nutrição UFU aí vou eu!!! 📚

01/08/2022

Agosto chegou e com ele a proteção e promoção da amamentação.
Como foi/é sua amamentação? Teve apoio? Me conta aqui.

🤱

26/06/2022

Enfim, casamos...
De brincadeira, mas foi. Hahahha

22/06/2022

Dermatite atópica é uma doença inflamatória crônica da pele e você sabia que ela pode ser desencadeada por alérgenos alimentares e ainda influenciar na gravidade do caso?
Por ser uma doença inflamatória é de extrema importância não consumir alimentos inflamatórios, como os apresentados na segunda foto.

Além disso, a hidratação da pele é fator importantíssimo. Consulte uma alergista ou dermatologista para melhor orientação!

Você sabia dessa informação?
Conhece alguém que tenha dermatite atópica e consumindo algum alimento tem piora do quadro? Me conta aqui!

12/06/2022

Primeira foto: expectativa.
Segunda foto: realidade.

Você já se superou? Sabe qual sensação estou sentido então né?!
Que fantástico é isso!!

Me conta nos comentários o que achou do bolo e qual sua experiência com superação.

08/05/2022

Feliz mamãe cadê você? Mamãe quero mama. Mãe, mamãããnhêê, mãnhêêê.

Eu nunca sei o que escrever no dia das mães, sabe porque?
Porque diariamente lido com mães que não tem apoio, ano passado lembro que não consegui postar nada aqui sobre esse dia, porque uma mãe tinha me relatado uma falta de apoio tremenda na alergia do filho, um pai que fazia encontro com amigos na casa dela para comer o que ela e o filho não podiam 😣. Isso me abalou profundamente. E esse é só UM dos exemplos...

Para a mãe tomar um banho vira um evento, fazer cocô sozinha? Nem tão cedo 🥴... E isso porque eu tenho apoio, o pai é pai e temos rede de apoio, eu não faço ideia de como uma mãe solo sobrevive (psicologicamente e financeiramente).
Mas é isso né... A maternidade é pesada, complexa, linda, traz boas risadas, lindas memórias, eu amo ser mãe, mas as vezes tb tenho vontade de sair correndo e tá tudo bem, mas também as vezes não tá e seguimos nos fortalecendo e reclamando.

Como é o dia das mães para você?

Feliz dia mãezona (pq não me venha com mãezinha tb não, pelo amor da Deusa). Vamos juntas!!

06/04/2022

Dia do filho, dia do meu grude diário! 🤱🏽

A maternidade me trouxe curas e me trouxe dores. Não sei, ainda, diferenciar qual em maior quantidade, as vezes penso que as curas são maiores, tem dias que as dores são insuportáveis, mas tudo passa e passa rápido demais.

Meu filho me abriu um mundo de possibilidades, me levou por caminhos que jamais imaginei percorrer, sou grata a ele por me escolher.

Eu te amo meu filho, você é luz na minha vida! ♥️

26/03/2022

E na sua casa, como está o sábado??
Divide aqui comigo!

18/03/2022

⏳Depois de muito tempo sumida do feed, voltei com uma receita MARAVILHOSA de pão! 🍞
Se liga aí, pode fazer que é sucesso!!

⚠️ Essa receita eu descobri através da , a Sara compartilhou e eu amei real!!

A dica é utilizar a farinha da Schar!
Faz e me conta o que achou!!

10/01/2022

Afinal o que é APLV?

A Alergia a Proteína do Leite de Vaca (APLV) é uma alergia alimentar específica a esse alimento, geralmente é identificada até os 4 meses de idade, mas também pode ser desenvolvida ao longo da vida.
Alergia Alimentar é uma resposta imunológica errada do organismo, onde o mesmo vê a proteína do alimento como algo ofensivo, essa resposta ocorre após o contato com o alimento que pode ser imediata ou tardia. Segundo o Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar (2018) a alergia é definida como doença e hoje em dia é considerada um problema de saúde pública, por conta do aumento de casos mundialmente.
Qual a causa da alergia alimentar? Esse ainda é um assunto que precisa de muito estudo, mas tem alguns fatores que juntos podem contribuir para o desenvolvimento da alergia alimentar, porém como é um assunto extenso, vamos falar em um outro momento.
Existe uma classificação das alergias alimentares que são: Mediadas por IgE, não mediadas e mista. Você sabe quais diferenças entre elas? De forma bem resumida (depois podemos falar mais sobre também), as mediadas por IgE tem por sua característica reações imediatas, o organismo produz anticorpos específicos do tipo IgE para o alimento alergênico e segundo alguns estudos podem demorar mais tempo para chegar à cura. A IgE não mediada tem reações tardias, que podem demorar horas e até dias após a ingestão do alimento que causa a alergia, o organismo não produz IgE específico então não é possível ser identificada por exames, sendo assim as reações são desencadeadas por outras células. Alguns estudos apontam que crianças que apresentam essas reações podem chegar à cura mais rápido (no entanto, não se apeguem a tempo, pois na alergia nada é 8 ou 80). E a mista como a própria denominação já diz pode ocorrer manifestações imediatas e tardias.

Ainda tem alguma dúvida sobre APLV? Se sim, vamos conversar!
Se não tem dúvidas me conta sua experiência com alergia alimentar nos comentários!

Com carinho,
Bruna.

02/01/2022

Muita luta em cima de batalha, um perrengue aqui outro ali antes de entregar a encomenda, muitos produtos deliciosos, muitos te**es e estudos.
Tudo vale a pena quando temos um retorno positivo e trabalhar com produtos inclusivos deixa tudo isso mais intenso! É gratificante!!

Amo muito o que eu faço!

Parabéns a nós confeiteiras, inclusivas ou não, levamos sabores em momentos felizes e isso é incrível!!

29/12/2021

Ah o Natal... O nosso foi tranquilo, em família, recheado de amor, risadas e aventuras na roça.

Descansei muito, ri muito, andei bastante, agradeci muito a Deus!

Não consegui escolher uma só foto para postar, kkkkkkk.

Como foi o seu Natal?
Qual programação para o ano novo?

27/12/2021

Eu gosto muito do Natal, acho que essa energia renova a esperança, da uma recarga para o novo ano.

E esse ano completo meu primeiro ano fazendo produtos Inclusivos, que comecei fazendo para minha família e faço agora para muitas famílias, alegro meu coração com cada mensagem que recebo, me emociono com as histórias, alegro com as conquistas de cada família que vence as restrições alimentares.

Eu sou grata por ter vocês aqui, que fazem parte dessa história, que faz o Maria Maria acontecer diariamente, obrigada!!

Sou grata pelo meu filho me mostrar esse caminho, esse pequeno desbravador da foto é o motivo de tudo isso se concretizar.

Nesse 1 ano aprendi demais com ele, nossa família venceu muitos desafios e continuaremos caminhando juntos, vencendo cada obstáculo. Que Jesus continue em nossos corações, que seu renascimento traga sabedoria, empatia, luz a esse mundo.

Conto com vocês nesse novo ano, vamos juntos?

20/12/2021

ÚLTIMA CHAMADA!!

Atenção, hoje é o último dia para você encomendar seu panetone, chocotone ou trufado Inclusivo!!
Sem leite, ovos e glúten, mas com muuuito amor e sabor!

Retirada em Uberlândia, Patos de Minas e Patrocínio!
Me envie uma mensagem por aqui mesmo ou pelo whatsapp (link na bio), te aguardo!!

Um beijo,
Bruna.

19/12/2021

Se você ainda não encomendou seu panetone de Natal Inclusivo, monte em seu avião e voe para fazer seu pedido, está acabando o prazo.

Não terá panetones de última hora...

10/12/2021

Alô alô Patos de Minas, Uberlândia e Patrocínio, estamos chegando com panetones deliciosos sem leite, ovos e glúten!!!

Quem vem?
Em cada cidade teremos um ponto para retirada, envio para você assim que confirmar a encomenda!

Já fez a sua?

09/12/2021

Só 10 dias para encerrar as encomendas de Natal!!
Panetones inclusivos que vão adoçar seu Natal!!

06/12/2021

Agora só dá eles: panetones.
E já pensou a maravilha que vai ser poder comer um panetone super leve, saboroso, e cheiiiiio de recheio??

Encomende o seu, não deixe para última hora!!

03/12/2021

Ahh, o Natal... 🎄
Boas comidas, carinho, família, renascimento, esperança, fé...

E o que dizer quando se tem inclusão para completar esse momento? A inclusão alimentar se faz presente nas datas comemorativas, eu fico super contente imaginar quem não pode comer leite, ovo ou glúten poder se deliciar a vontade com panetones tão ou mais gostosos que os tradicionais!! Faça sua encomenda!!

🎁 F**a a dica de sugestão de presente!! 🎁

Um beijo,
Bruna.

02/12/2021

Está oficiamente aberta a temporada de panetones!!
Confira nos destaques o cardápio de Natal, está maravilhoso!!

Encomendas até dia 20/12/21.
Entregas -
Uberlândia: 22/12
Patrocínio: 23/12
Patos: a combinar (me envia um direct ou whatsapp que combinamos).

Não deixe para última hora heim, panetones inclusivos, saborosos e fofinhos!!

01/12/2021

Bom dia!!

Hoje vai ser surpresa nos stories, fiquem ligados!!

Um beijo,
Bruna.

29/11/2021

⚠️⚠️⚠️ ATENÇÃO, NÃO SEJA NUNCA ESSA PESSOA!!! ⚠️⚠️⚠️

Apoie uma mãe a amamentar, leve água, café, comida quente, leve uma louca, um banheiro, se ela for aberta a deixar cuidar da criança para ela dormir, o faça!!!
Pai: faça sua parte de pai (pai não ajuda, muito menos é rede de apoio).

NUNCA se esqueçam: leite materno é via de cura APLV!

20/11/2021

Você que não vê a hora de chegar o natal para começar a ser deliciar de panetone, sua hora de comer o melhor panetone/chocotone inclusivo está chegando!!

F**a de olho aqui que semana que vem abre encomendas para essa delícia!!

18/11/2021

Você sabia que a Vitamina D é um pró-hormônio? Isso porque ela pode regular inúmeros genes dos tecidos do nosso organismo.

A Vit D atua na manutenção do sistema imunológico, está envolvida no metabolismo do cálcio, na secreção da insulina, previne obesidade e também atua na função muscular, quanta função, não é mesmo?

Encontramos vitamina D em alguns alimentos como: óleo de fígado de peixe, ostras, ovos cozidos, cogumelos e através de suplementação (para essa suplementação consulte sua médica ou nutricionista para avaliação). E é super importante suplementar vitamina D desde o nascimento, consulte a profissional que te acompanha. Ah, e o sol é importante para ativar a Vit D!

A carência de Vit D pode acarretar em fraqueza, dor muscular e óssea, o que pode levar ao raquitismo e osteoporose. Fique de olho nos seus níveis dessa vitamina até porque não fazemos reserva dela em nosso organismo.

Você faz suplementação de vitamina D? Me conta aqui nos comentários sobre sua experiência e cuidados!

Um beijo,
Bruna.

Endereço

Patos De Minas, MG

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