NallvaLanches

NallvaLanches Eu quero a vida com cobertura
e muito recheio! � Próximo a Praça da Juventude
(1)

Bolo Nega Maluca de LiquidificadorINGREDIENTES:3 ovos¾ de xícara de chá de óleo1 xícara de chá de água fervente2 xícaras...
26/05/2024

Bolo Nega Maluca de Liquidificador

INGREDIENTES:
3 ovos
¾ de xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água fervente
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de achocolatado em pó
1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Cobertura
½ xícara de chá de leite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres de açúcar
6 Colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo

Modo de Preparo da Massa
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 20 a 25 minutos.
Retire do forno e deixe amornar.

Modo de Preparo da Cobertura
Coloque todos os ingredientes em uma panelinha e leve ao fogo alto mexendo até levantar fervura.
Após levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

Nalva Lanches
25/05/2024

Nalva Lanches

10/04/2024

Nalva Lanches

05/04/2024

Nalva Lanches
Preço e Qualidade
😋

Nuggets de grα̃o de bıco 2 xı́cαrαs de grα̃o de bıco cozıdos (demolhαdos por 12h) 3 colheres de sopα de  lınhαçα hıdrαt...
29/03/2024

Nuggets de grα̃o de bıco

2 xı́cαrαs de grα̃o de bıco cozıdos (demolhαdos por 12h)

3 colheres de sopα de lınhαçα hıdrαtαdαs em 30 colheres de sopα de άguα) hıdrαtαdαs por 15 mınutos.

1 xı́cαrα de αveıα sem gluten em flocos médıos

1 cebolα , 2 dentes de αlho
1 colher sopα de cúrcumα
1 colher de chά de pάprıcα doce
Orégαno, sαl e sαlsınhα α gosto
Suco de ½ lımα̃o

Fαrınhα de αrroz ıntegrαl mais a fαrınhα de lınhαçα pαrα empαnαr.

Preparo

Cozınhe o grα̃o-de-bıco por 10 mınutos nα pαnelα de pressα̃o. Enquαnto cozinha leve αo lıquıdıfıcαdor as 3 colheres de lınhαçα com os doıs dentes de αlho.

Reserve.

Retıre o grα̃o dα pαnelα com o αuxı́lıo de umα escumαdeırα,
nα̃o jogue α άguα forα. Em um processαdor ou lıquıdıfıcαdor potente coloque o grα̃o, α cebolα e os temperos, αdıcıone 3 conchαs dα άguα do cozımento.

A mαssα vαı pαrecer meıo lı́quıdα, mαs o ponto é esse mesmo. Leve essα mısturα α umα pαnelα αntıαderente e junte α lınhαçα e α αveıα.

Mısture com umα espάtulα αté α mαssα desgrudαr do fundo dα pαnelα.

Coloque em um refrαtάrıo e espere esfrıαr, molde e empαne nα fαrınhα de αrroz ıntegrαl com lınhαçα trıturαdα.

Sirva com maionese ou um patê de sua preferência. F**a uma delícia com patê de cenoura...

🧑‍🍳Bolo prestígio de travessa!! 🥥🤍Para a massa: 2 ovos 1 xícara de açúcar mascavo 1/2 xícara de leite 1/4 de xícara de ó...
14/11/2023

🧑‍🍳Bolo prestígio de travessa!! 🥥🤍
Para a massa:

2 ovos
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de chocolate em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
No liquidificador bata os ovos com o leite, açúcar, baunilha, óleo e chocolate em pó. Em outro recipiente peneire a farinha de trigo e o fermento, junte os dois e misture bem. Unte uma forma quadrada média com manteiga e chocolate em pó, despeje a massa e asse em forno pré aquecido à 180 graus por 35 minutos.
Recheio: 1 lata de leite condensado + 200 mls de leite de coco + 1/2 caixinha de creme de leite + 100 gramas de coco seco ralado, misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até ponto de brigadeiro de colher. Despeje por cima do bolo e leve à gelade..

Gostou da receita? Deixe um ❤️ para eu saber.... ((.... ))💕

Frango com Quiabo! Sem babaIngredientes:500g de frango cortado em pedaços500g de quiabo fresco2 cebolas picadas2 dentes ...
14/11/2023

Frango com Quiabo! Sem baba
Ingredientes:
500g de frango cortado em pedaços
500g de quiabo fresco
2 cebolas picadas
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
1 xícara de água
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão.
Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango e frite até dourar de todos os lados.
Adicione os tomates picados e refogue por alguns minutos.
Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido.
Enquanto o frango cozinha, lave bem o quiabo e corte as pontas.
Corte o quiabo em rodelas e coloque em uma frigideira em fogo médio sem adicionar óleo.
Mexa ocasionalmente até que o quiabo esteja dourado e crocante.
Adicione o quiabo ao frango já cozido e misture delicadamente.
Sirva o Frango com Quiabo quente acompanhado de arroz branco.
Bom apetite!

Deliciosa sobremesa moça de cocoIngredientes:3 ovos1 caixinha de leite condensado1 vidro de leite de coco200 gramas de c...
03/11/2023

Deliciosa sobremesa moça de coco

Ingredientes:

3 ovos
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco
200 gramas de coco ralado

Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco, e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Acrescente o coco ralado e bata rapidamente apenas para misturar. Despeje essa mistura numa forma retangular (21 cm x 17 cm) untada com manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos. Por fim retire do forno e é só esperar esfriar para provar essa delícia.
Obs: essa receita é para uma forma pequena ,caso queira maior dobre ou triplique a receita ^_^

MANJAR DE COCOINGREDIENTES1 garrafinha de leite de coco (200ml)400ml de leite5 colheres de sopa niveladas de amido de mi...
01/11/2023

MANJAR DE COCO
INGREDIENTES
1 garrafinha de leite de coco (200ml)
400ml de leite
5 colheres de sopa niveladas de amido de milho (uso colher medidora)
1 caixinha de leite condensado (395g)
2 colheres (sopa) de coco ralado fino
INGREDIENTES- Calda:
1/2 lata de ameixas sem caroço
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO- Manjar
- Dissolva o amido no leite, misture os outros ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Depois mexa em fogo baixo por mais dois minutos, para não ficar com gosto forte de amido. Coloque em uma forma untada com óleo e leve pra geladeira de um dia pro outro, ou por no mínimo 3 horas.
MODO DE PREPARO- Calda
- Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter por completo, em seguida vá pingando aos poucos a calda da lata da ameixa e mexendo até que fique numa consciência um pouco mais rala que mel. Coloque as ameixas, misture e desligue. Agora é só desenformar o manjar e jogar a calda fria por cima.

"Bolinhos de abobrinhaIngredientes2 abobrinhas médias2 boas pitadas de sal1/3 copo de cebolinha picada½ copo de salsinha...
21/10/2023

"Bolinhos de abobrinha

Ingredientes
2 abobrinhas médias
2 boas pitadas de sal
1/3 copo de cebolinha picada
½ copo de salsinha picada
½ copo de farinha de trigo integral ou troque pela aveia ou linhaça
¼ copo de leite
2 colheres de sopa de azeite

Modo de preparo
Rale as abobrinhas no ralo grosso. Ponha-as num escorredor e salpique o sal por cima.
Mexa com cuidado e deixe repousar por no mínimo 1 hora.
Coloque uma bacia por baixo, pois vai escorrer bastante água das abobrinhas.
Passado o tempo de descanso da abobrinha, aperte as abobrinhas entre as mãos para que a água saia por completo.
Misture a abobrinha em uma vasilha com o resto dos ingredientes (menos o azeite). Mexa bem.
Aqueça uma frigideira untada com pouco azeite ou óleo de coco e grelhe até ficar dourado.
Repita o processo até a massa acabar.

Bolo gelado de Prestígio Delicioso- Ingredientes:3 Ovos1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar3/4 de Xícara chá de Óleo200ml de Lei...
13/10/2023

Bolo gelado de Prestígio Delicioso

- Ingredientes:
3 Ovos
1 e 1/2 Xícara chá de Açúcar
3/4 de Xícara chá de Óleo
200ml de Leite
2 Xícaras chá de Farinha de trigo
1 Xícara de Chocolate em Pó 50% Cacau
1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó

- Como Fazer:
Na batedeira coloque os os e o açúcar bata até ficar bem claro,
depois coloque o óleo e bata muito bem, coloque o leite e continue
batendo muito bem.Em uma vasilha coloque a farinha de trigo o fermento e
o chocolate misture bem e BA colocando na batedeira e batendo aos poucos,
depois de batido coloque em forma untada e polvilhadas (Forma: 32cm x 22cm x 4cm)

- Recheio:
2 Leite condensado
2 Colheres sopa de margarina
100g de Coco em ralado
1 Leite de coco

- Como Fazer:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para o fogo
mexendo sempre até ficar em ponto de recheio ou seja um creme.

Corte o bolo ao meia molhe com leite coloque o recheio coloque
a outra parte do bolo,molhe com leite, cubra com um plástico ou
papel alumínio e deixe na geladeira por 4 horas.

- Cobertura:
200g de Chocolate ao leite
1 Creme de leite

- Como Fazer:
Coloque o chocolate pra derreter em banho-maria depois de
totalmente derretido acrescente mais da metade do creme de leite
(se quiser coloca todo)misture bem e cubra o bolo.
Sirva gelado

🧑‍🍳FRANGO COM BACON✔️ INGREDIENTES800g de peito de frango cortado em pedaços médios600g de bacon fatiado1 colher (sopa) ...
06/09/2023

🧑‍🍳FRANGO COM BACON

✔️ INGREDIENTES
800g de peito de frango cortado em pedaços médios
600g de bacon fatiado
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada
1/2 limão espremido
Pimenta-do-reino moída na hora
Sal a gosto
Salsinha picada para finalizar (opcional)

✔️ PREPARO
Numa tigela coloque o alho picado, a mostarda, a salsinha, o suco do limão, uma pitada de sal e a pimenta do reino. Misture tudo.
Corte o peito de frango em pedaços médios.
Misture o tempero ao frango. Deixe marinando por cerca de 30 minutos. Enrole cada pedaço de frango em uma fatia de bacon e prenda com um palitinho de madeira.
Coloque o frango numa assadeira e leve ao forno pré-aquecido, a 250ºC, por cerca de 45 minutos, ou até dourar.
Transfira o frango para uma travessa e finalize com salsinha picada.
Sirva a seguir. 😋

Bolo pão de mel fácil  🟢 Ingredientes:3 ovos4 colheres de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de mel5 colheres ...
02/09/2023

Bolo pão de mel fácil

🟢 Ingredientes:
3 ovos
4 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de mel
5 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de aveia
2 colheres de sopa de cacau em pó
6 colheres de sopa de leite líquido
1 colher de chá de fermento em pó .
Recheio: doce de leite
Leite condensado cozido em pressão por 40 minutos.
🟢 Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes líquidos e mexa bem com um garfo mesmo, depois adicione os secos e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó.Unte uma forma(usei uma de 18 cm) e despeje a massa, deixe assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.
Eu sou apaixonada por pão de mel ♥️♥️♥️

Pão Recheado 😋🥰Ingredientes:Massa:1 kg de farinha de trigo2 copos de leite morno1 copo de óleo1 colher (sopa) de ferment...
02/09/2023

Pão Recheado 😋🥰
Ingredientes:
Massa:
1 kg de farinha de trigo
2 copos de leite morno
1 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento
sal a gosto

Recheio:
250 g de presunto
250 g de mussarela
molho de tomate
requeijão
orégano

Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o leite, o óleo, o fermento, o sal e um pouco de farinha.
Acrescente mais farinha aos poucos, misturando sempre até que a massa solte das mãos.
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
Divida a massa e abra uma das partes em uma superfície limpa e seca.
Despeje uma camada de molho de tomate, cubra com presunto, mussarela, requeijão e orégano.
Dobre as beiradas da massa e enrole como um rocambole.
Faça o mesmo com a outra parte da massa.
Leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.

dica: Os 2 pães servem aproximadamente 8 pessoas.

Bom apetite ♥️

01/09/2023

Acarajé: uma saudade sem tamanho. Marque aqui um @ que vai ficar com água na boca.

31/08/2023

Não vou mais nas padarias. Apenas 3 ingredientes!

Bolo de nozesIngredientes:2 xícaras (chá) de leite1 e 1/2 xícara (chá) de óleo4 ovos2 xícaras (chá) de chocolate em pó2 ...
30/08/2023

Bolo de nozes

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
Geleia, damasco e nozes para decorar

Recheio:
300g de cream cheese
8 colheres (sopa) de manteiga
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher (chá) de essência de nozes
1 xícara (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de geleia de damasco
Cobertura:
5 claras
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:
Para a massa, bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o chocolate em pó e o o açúcar. Transfira para uma tigela e misture com um batedor de arame a farinha e o fermento em pó. Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até ao enfiar um palito no centro este saia limpo. Para o recheio, na batedeira, bata o cream cheese, a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e a essência e bata para misturar. Misture as nozes com uma colher e reserve. Desenforme o bolo frio e corte ao meio. Espalhe o recheio e sobre ele a geleia de damasco. Coloque a outra massa e reserve. Para a cobertura, misture as claras com o açúcar em uma tigela de vidro e leve ao banho-maria até derreter o açúcar, ficar transparente e aquecer. Transfira para a batedeira e bata até formar um marshmallow. Cubra o bolo e decore com geleia de damasco e nozes. Sirva em seguida.

BOLO DE LARANJA COM CHOCOLATEIngredientes:200ml de suco de laranja3 ovos200g de açúcar1 pitada de sal2 colheres de sopa ...
30/08/2023

BOLO DE LARANJA COM CHOCOLATE
Ingredientes:
200ml de suco de laranja
3 ovos
200g de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de manteiga
400g de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de chocolate em pó
20g de açúcar de confeiteiro
Modo de Fazer:
No liquidificador, bata o suco de laranja, os ovos, o açúcar, o sal e a manteiga. Peneire e misture em outro recipiente a farinha de trigo e o fermento em pó, vá intercalando aos poucos em outro recipiente a mistura da farinha com o líquido do liquidificador, misture muito bem, sem bater. Coloque a metade da massa em uma forma de 20cm de diâmetro com furo central, untada com manteiga e enfarinhada. No restante da massa, misture o chocolate em pó. Distribua sobre a massa e, com um garfo, faça círculos para misturar e mesclar uma massa com a outra. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos ou até que, enfiando um palito no centro do bolo, ele saia limpo, retire do forno, deixe amornar e desenforme, polvilhe açúcar de confeiteiro na superfície para decorar. Rendimento aproximado de porções para 8 pessoas.,

(Quem não mandar oi não vai ver a receita)Cuca de Uva!Ingredientes:Massa:1kg de farinha de trigo3 Ovos2 Colheres (sopa) ...
29/08/2023

(Quem não mandar oi não vai ver a receita)
Cuca de Uva!
Ingredientes:
Massa:
1kg de farinha de trigo
3 Ovos
2 Colheres (sopa) de nata
2 Xícara de leite morno
2 Sachês de fermento biológico seco
2 Xícaras de açúcar
Recheio:
500g de uvas pretas
Cobertura:
1 Xícara de farinha de trigo
1 Xícara de açúcar
3 Colheres (sopa) de margarina
1 Colher (chá) de canela em pó
Modo de Fazer
Bata o açúcar com a nata até formar um creme claro.
Junte os ovos e bata mais um pouco.
Adicione, aos poucos, a farinha misturada com o fermento, alternando com o leite.
Se a massa ficar meio mole, acrescente mais farinha.
Cubra com um plástico e deixe crescer por 30min.
Coloque em uma forma untadas e deixe crescer por 30min.após esse tempo
fure a massa com os dedos e coloque as uvas.
Deixe crescer por 20min.
Em outra vasilha, prepare a farofa, misturando a farinha com o açúcar, a margarina e a canela em pó com a ponta dos dedos
Distribua a farofa sobre as uvas.
Leve a cuca ao forno preaquecido, em temperatura média,
até que, espetando um palito, este saia limpo.
Desenforme quando estiver morna.
Dica: Você pode colocar um pouco leite condensado por
cima da cuca quando ela ainda estiver quente e servir em seguida

Vamos de receita boa 👍🏻 BOLO DE CHOCOLATE 🍫 - Ingredientes:- Massa:1 colher (sopa) de fermento em pó1 xícara de chocolat...
29/08/2023

Vamos de receita boa 👍🏻
BOLO DE CHOCOLATE 🍫
- Ingredientes:
- Massa:
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
5 ovos

- Recheio e Cobertura:
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de margarina chocolate granulado para cobrir
1 lata de creme de leite (ou até dar o ponto)
2 latas de leite condensado
- Calda para molhar o bolo:
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara de leite
1 xícara de água

- Modo de Preparo:
Bater as claras em neve bem firmes, acrescentar as gemas uma a uma, o açúcar, e continuar batendo. Depois o leite bem aos pouquinhos, desligar e peneire para cima da massa a farinha e o chocolate e mexer delicadamente.
Por último colocar o fermento e misture, a massa deve ficar bem levar e fofa parecendo espuma, por isso colocar o leite aos poucos para não perder o ponto.
Colocar em uma forma (mais ou menos 26x33 cm ou de 30cm de diâmetro) untada e enfarinhada (se preferir untar a forma e polvilhar chocolate em pó, substituindo a farinha, assim o bolo ficará mais escurinho). Assar em forno médio, até que enfiando um palito ele saia limpo, mais ou menos 15 minutos, dependendo do forno.

- Recheio:
Levar ao fogo médio/baixo em uma panela: o leite condensado o chocolate em pó e a margarina até desgrudar da panela (ponto de brigadeiro), esperar esfriar e acrescentar o creme de leite aos poucos e vá mexendo até ficar bem cremoso e fácil de espalhar.

- Calda:
Misturar tudo e levar em fogo alto até que reduza pela metade.

- Montagem:
Cortar o bolo em 2 partes molhe com a calda e rechear e cobrir com o recheio de brigadeiro. Polvilhar coco ralado ou nozes ou chocolate granulado ou em raspas e pronto para servir hummm 😋

29/08/2023

Espero que gostem!
Olha só, com essa massa vc pode fazer várias receitas, inclusive vender !

🧑‍🍳GELEIA DE LARANJAINGREDIENTES12 laranjas 1 Kg de açúcar 1 copo de águaMODO DE PREPAROTire a casca de 3 laranjas e cor...
29/08/2023

🧑‍🍳GELEIA DE LARANJA
INGREDIENTES

12 laranjas 1 Kg de açúcar 1 copo de água
MODO DE PREPARO
Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas
Faça o suco de 6 laranjas
Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco
Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora
Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar
A geléia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho


🧑‍🍳Torta Cremosa de BananaIngredientes para a receita de Torta Cremosa de BananaPara a Massa1 copo de requeijão de açúca...
27/08/2023

🧑‍🍳Torta Cremosa de Banana

Ingredientes para a receita de Torta Cremosa de Banana
Para a Massa
1 copo de requeijão de açúcar
2 copos de requeijão de farinha de trigo
1 ovo
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Para o Creme e o Recheio
9 bananas cortadas e fatias no sentido do comprimento
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de creme de leite
COMO FAZER TORTA CREMOSA DE BANANA:
Modo de Preparo da Massa:
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e misture com as mãos até obter uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com aro removível com 2/3 da farofa. (Não precisa untar).
Acrescente as bananas fatiadas e, em seguida, o creme.
Por cima, coloque o restante da farofa.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 25 a 40 minutos (dependendo do seu forno).
Espere esfriar e sirva.
Modo de Preparo do Creme:
Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
Acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e reserve até esfriar.


🧑‍🍳Trufa de Maracujá(Bombom com transfer)INGREDIENTES1 kg de chocolate branco de boa qualidade400 g de creme de leite (2...
27/08/2023

🧑‍🍳Trufa de Maracujá
(Bombom com transfer)INGREDIENTES
1 kg de chocolate branco de boa qualidade
400 g de creme de leite (2 caixinhas)
200 ml de suco de maracujá concentrado
50 ml de rum
1 kg de chocolate hidrogenado, para fazer as cascas das trufas

MODO DE PREPARO
Derreta o chocolate no microondas, potência 50% por 3 minutos, parando na metade do tempo para mexer
Depois de derretido acrescente o creme de leite, mexa bem
Adicione o suco e o rum
Leve à geladeira de um dia para o outro para dar consistência
Derreta o chocolate hidrogenado no microondas em potência alta por 2 minutos (mexendo na matade do tempo)
Faça as cascas, usando forma apropriadas
Depois de prontas é sé recheá-las com a trufa.
transfer É UM TIPO DE ADESIVO QUE SE COLOCA NA FORMA PRIMEIRO ANTES DE COLOCAR O CHOCOLATE VENDE AS FOLHAS DE TRANSFER EM CASA DE VENDE BARRA DE CHOCOLATE

🧑‍🍳Bombocado da VoVó.Ingredientes :1/2 litro de leite integral1/2 lata de leite condensado1 colher sopa de manteiga1 col...
26/08/2023

🧑‍🍳Bombocado da VoVó.

Ingredientes :
1/2 litro de leite integral
1/2 lata de leite condensado
1 colher sopa de manteiga
1 colher chá de fermento em pó
6 ovos
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 côco fresco ralado.

Modo de Preparo :
Bata tudo no liqüidificador e leve ao forno médio, 180° graus, por aproximadamente 35 minutos. Espere esfriar, corte e quadradinhos e deguste com um café de primeira, ou lembre-se de presentear um amigo na hora de um bom papo, arrumados em uma linda caixa!

🧑‍🍳RECEITINHA DE CANNOLI 🧈- 2 ovos;- 150 gramas de açúcar; - 300 gramas de farinha de trigo;- 2 colheres (sopa) de mante...
25/08/2023

🧑‍🍳RECEITINHA DE CANNOLI 🧈

- 2 ovos;
- 150 gramas de açúcar;
- 300 gramas de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
- 2 colheres (chá) de chocolate em pó;
- 1 colher (café) de canela em pó;
- 1 colher (chá) de baunilha;
- 1 colher (sopa) de cachaça;
- 3 colheres (sopa) de vinho licoroso branco.

Comece colocando todos os ingrediente secos em um recipiente: a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate em pó e a canela. E misture.

Adicione ao recipiente 1 ovo inteiro e 1 gema. A clara que sobrar você irá utilizá-la para “colar” a massa do cannoli. Por isso, deixe-a reservada.

Em seguida, acrescente a manteiga, a cachaça, o vinho licoroso branco e a baunilha, misture e, sobre uma superfície enfarinhada, vá sovando muito bem até obter uma massa lisa e homogênea.

Agora, com o auxílio de um rolo de macarrão, abra bem a massa até que ela fique fina. E depois, com um aro ou com uma boca de copo bem larga, corte a massa do cannoli em formato de círculo.

Com as massas já cortadas, envolva a massa do cannoli em um tubo de alumínio ou inox. Você pode encontrá-lo em lojas próprias para utensílios culinários e pincele um pouco de clara para colar uma ponta da massa à outra ponta.

Com a massa já bem fechadinha e envolvida no tubo, coloque-o para fritar em óleo quente até que a massa fique douradinha.

Para rechear, que tal um brigadeiro, doce de leite, creme de confeiteiro, creme inglês ou brigadeiro de limão?

Você pode rechear o cannoli e, em seguida, finalizar adicionando granulado, coco ralado ou até mesmo paçoca, castanha ou nozes trituradas nas extremidades do cannoli.

Os confeitos irão grudar no creme do recheio, dando um visual incrível ao cannoli! Polvilhar canela ou açúcar de confeiteiro também podem dar um gran finale fantástico.

🧑‍🍳Pão de mel!! Parece difícil de fazer, mas não é olhem só:ingredientes– 2 xícaras (chá) de leite– 1 xícara (chá) de aç...
25/08/2023

🧑‍🍳Pão de mel!! Parece difícil de fazer, mas não é olhem só:

ingredientes
– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
– 6 colheres (sopa) de mel
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:
– 2 xícaras (chá) de doce de leite
COBERTURA:
– ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

MODO DE PREPARO:
MASSA:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês ou forminhas individuais, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e cubra com chocolate!!
COBERTURA:
Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem.
Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

Bolo de maracujá com doce de leite ❤️- Ingredientes da massa:04 claras em neve04 gemas01 xícara de agua morna01.1/2 xíca...
25/08/2023

Bolo de maracujá com doce de leite ❤️

- Ingredientes da massa:
04 claras em neve
04 gemas
01 xícara de agua morna
01.1/2 xícara de açúcar refinado
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó

- Mousse de maracujá:
01 lata de leite condensado
01 poupa de maracuja ou 1/2 xícara de suco concentrado.
01 cx de creme de leite

Bate tudo no liquidificador e leva na geladeira pra adquirir consistência.

- Doce de leite3
01 lata de leite condensado, coloque a lata na panela de pressão coberta com água, quando começar a xiar, conte 35 min. Espere esfriar para abrir a lata.

- Calda para molhar o bolo:
01 x de leite
1/2 x de água
Um pouco de Leite condensado ou açúcar.

25/08/2023

É só jogar o Leite de coco no peixe crú
como não pensei antes nisso !

Endereço

Rua Pastor Rodrigues Silva Santana N 10
Olindina, BA
48470-000

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