Mari Silva

31/12/2024

30/12/2024

Sempre 🤣

17/12/2024

Receita de Suco de Cenoura, Limão e Maçã 🥕🍋🍎

Ingredientes:

1 cenoura média

1 maçã (vermelha ou verde, como preferir)

Suco de 1 limão

200 ml de água gelada

Modo de preparo:

1. Lave bem a cenoura e a maçã. Corte ambos em pedaços.

2. No liquidif**ador, adicione a cenoura, a maçã, o suco de limão e a água.

3. Bata tudo até f**ar homogêneo.

4. Coe, se desejar, e sirva fresco.

14/12/2024

Você só precisa bater tudo no liquidif**ador

14/12/2024

Torta cremosa de liquidif**ador uma verdadeira delícia

13/11/2024

BOLO GELADO DE COCO
Ingredientes:
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
200 ml de leite em temperatura ambiente
1 colher fermento em pó
1 leite condensado
1 leite de coco
1 medida de leite de vaca
100 g de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo:
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar até formar um glacê.
Acrescente as gemas e o leite e continue batendo. Aos poucos, incorpore a farinha de trigo e quando estiver uma massa lisa, acrescente o fermento em pó. Asse em forma untada por cerca de 30 minutos. Quando estiver assado, retire do forno e fure o bolo todo com garfo. Prepare uma mistura de 01 lata de leite condensado, a mesma medida de leite de vaca e 1 vidro de leite de coco, derramando sobre o bolo quente. O líquido vai penetrar nos furinhos e descer ao fundo da assadeira. Polvilhe coco até cobrir todo o bolo. Feche com papel alumínio, espere esfriar e coloque na geladeira. Não mexa no bolo por 24 horas! Depois do descanso, pode cortar e embalar em papel alumínio ou servir em pratinhos.

10/11/2024

Bolo fofinho de trigo com apenas 7 ingredientes e super fácil!

Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Manteiga e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo:

Preparando a Massa: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Esse passo é essencial para incorporar ar na massa, garantindo um bolo leve e fofinho. Em seguida, adicione o óleo e continue batendo. Se desejar um toque de sabor extra, acrescente a essência de baunilha neste momento.

Incorporando os Ingredientes Secos: Adicione a farinha de trigo à mistura de ovos e açúcar, alternando com o leite. É importante adicionar aos poucos e mexer suavemente para evitar que a massa perca a leveza. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados, formando uma massa homogênea.

Adicionando o Fermento: Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, sem bater, apenas para incorporar. O fermento é o responsável por fazer o bolo crescer e f**ar fofinho, por isso, esse passo deve ser feito com cuidado.

Assando o Bolo: Unte uma forma média com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para verif**ar se está assado, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está pronto.

Finalização: Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Esse bolo é perfeito para ser servido simples, mas se quiser, pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência.

08/11/2024

Salada Grega
-3 tomates maduros
-1 pepino comum
-1 cebola roxa pequena
-100 g de queijo feta em peça
1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas gregas
-azeite a gosto
-sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo
Lave e corte os tomates em 8 gomos, misture com sal e deixe drenar por 30 minutos.
Enquanto isso, corte a cebola em cubos e deixe de molho em água gelada.
Raspe a casca do pepino com um garfo e corte em meias-luas de 1 cm.
Corte o queijo feta em cubos de 2 cm e as azeitonas em fatias.
Em uma tigela, misture os tomates drenados, a cebola escorrida, o pepino, as azeitonas e os cubos de queijo.
Tempere com azeite e pimenta-do-reino a gosto. Sirva em seguida.

08/11/2024

😋 Biscoito de polvilho assado
Ingredientes:
-500 g de polvilho azedo
-150 ml de água
-150 ml de leite
-150 ml de óleo
-3 ovos (165 g)
-1 colher de chá de sal (10 g)
-50 g queijo parmesão ralado

Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e o sal.

Em uma panela, coloque o leite, o óleo, a água e leve para ferver.

Coloque a mistura quente na tigela com o polvilho e misture com uma colher, até incorporar, e deixe amornar.

Quando a mistura estiver morna, adicione o queijo ralado e os ovos, um a um, e misture com as mãos.

A massa f**a grudenta, é normal. Lave as mãos e molde os biscoitos no formato que quiser.

Acomode as massinhas na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

07/11/2024

O bolo de liquidif**ador que vai te deixar querendo mais!

Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
100 g de coco ralado
100 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Comece preaquecer o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
No liquidif**ador, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Em seguida, acrescente o leite e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
Com o liquidif**ador ainda ligado, adicione aos poucos a farinha de trigo. Continue batendo até que a massa esteja lisa e sem grumos.
Desligue o liquidif**ador e adicione o coco ralado e o queijo parmesão. Misture com uma colher ou espátula até que estejam completamente incorporados à massa.
Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até que ele se incorpore à massa.
Despeje a massa na forma previamente untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias generosas.

07/11/2024

Pão doce 🍞
Ingredientes
250ml de água morna
5 colheres de sopa de açúcar
10g de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de margarina
1 ovo
4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo
Numa bacia coloca a água morna o fermento o açúcar, mexe esses 3 ingredientes ,coloca a margarina o ovo e vai colocando a farinha aos poucos até dar o ponto . Você tem que sovar a massa até f**ar uma massa lisa . Deixe a massa crescer até dobrar de volume. Assim que crescer a massa faça pãozinhos ou rosca deixe crescer mais um pouco, bata uma gema com leite e passe em cima da rosca ou dos pãozinhos e leve para assar na temperatura 180graus .
Ingredientes da cobertura leite condensado e Coco ralado
A xícara que eu usei para medir a farinha de trigo é 240ml .

05/11/2024

Manjar de coco com calda de ameixa que você precisa experimentar!

Ingredientes:

Para o Manjar:

80 gramas de coco ralado em flocos
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml)
6 colheres de sopa de maisena

Para a Calda:

1 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de ameixas secas sem caroço

Modo de Preparo:

Preparando o Manjar:

Em uma panela, misture o leite e a maisena até que a maisena esteja completamente dissolvida.
Adicione o leite de coco, o coco ralado em flocos, o creme de leite e o leite condensado. Misture bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Cozinhe por mais 3 minutos e retire do fogo.
Despeje a mistura em uma forma de 22 cm de diâmetro levemente umedecida. Cubra com filme plástico, pressionando-o contra o creme para evitar a formação de bolhas de ar.
Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas, ou até que esteja completamente firme.

Preparando a Calda:

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, permitindo que ele derreta até obter um caramelo dourado.
Adicione a água aos poucos e com cuidado, mexendo para dissolver o caramelo.
Acrescente as ameixas e deixe ferver por mais 5 minutos, até obter uma calda em fio. Deixe esfriar completamente antes de usar.

Montagem Final:

Retire o manjar da geladeira e desenforme com cuidado.
Regue com a calda de ameixa e sirva a seguir.

01/11/2024

Pizza de Liquidif**ador Fácil e Saborosa

1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
Coloque o recheio de sua preferencia.

MODO DE PREPARO:
No liquidif**ador bata o leite, o ovo, o sal, o
açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o
fermento em pó até que tudo esteja incorporado
Despeje a massa em uma assadeira para pizza
untada com margarina e leve ao forno
preaquecido por 20 minutos
Retire do forno e despeje o molho de tomate e
coloque o recheio de sua preferencia.
Leve novamente ao forno.

29/10/2024

Torta Simples de Frango

Ingredientes para a Massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de leite
Sal a gosto
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Ingredientes para o Recheio de Frango:

1 peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de margarina
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 tomate picado
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 lata de milho verde
Cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo do Recheio de Frango:

Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho picados, deixe dourar.
Acrescente o peito de frango desfiado, sal e pimenta a gosto, refogue.
Adicione o tomate picado, o molho de tomate, o milho verde e refogue por mais 2 minutos.
Por fim, acrescente o cheiro verde picado, misture bem e desligue o fogo. Aguarde esfriar um pouco.
Modo de Preparo da Massa:

No liquidif**ador, adicione todos os ingredientes da massa, exceto o fermento.
Bata por aproximadamente 3 minutos.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Coloque o recheio de frango por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos, ou até dourar.
Rendimento: Serve aproximadamente 8 porções
Tempo de Preparo: 1 hora

23/10/2024

Bolo de Iogurte Natural! 😋
Ingredientes:
4 ovos
1 potinho de iogurte natural (180 ml)
1 pitada de sal
Meio potinho de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
Raspas de limão
1 colher de fermento para bolo
Modo de Preparo:
No liquidif**ador, coloque os ovos e bata por aproximadamente 3 minutos.
Adicione o iogurte natural, a pitada de sal, o óleo e o açúcar. Bata novamente até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Adicione as raspas de limão e o fermento para bolo. Misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido até dourar.
Cobertura de Limão:
Meia lata de leite condensado
Suco de dois limões grandes (quantidade a gosto)
Misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência homogênea. Espalhe sobre o bolo já assado e deixe esfriar antes de servir.

12/10/2024

Rosquinhas que derrete na boca

10/10/2024

Sobremesa Amansa a sogra