Cozinha Criativa

31/12/2024

30/12/2024

Sempre 🤣

29/12/2024

Só quem gosta de porco vai comentar 😍😋😍😋

24/12/2024

MOUSSE DE CHOCOLATE ❤️

INGREDIENTES:

100g de chocolate picadinho
Meia colher de manteiga
2 colheres de chocolate em po
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200g de creme para chantilly ou creme de leite fresco
Morangos e granulado a gosto de quiser decorar

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque 2 colheres de chocolate em pó, 1 caixinha de creme de
leite e misture bem, acrescente meia colher de margarina e finalize com uma
lata de leite condensado, mexa bem até começar a ferver, quando chegar em
ponto de brigadeiro desligue o fogo e acrescente 1 barra de chocolate meio
amargo picado e misture.
quando o chocolate derreter completamente, transfira o brigadeiro para uma vasilha e
reserve na geladeira até estiver bem gelado.
Depois que o brigadeiro já estiver bem gelado coloque na batedeira e bata na velocidade máxima até virar um creme bem lisinho, acrescente 1 caixinha de creme para chantilly bem gelado, ligue em
velocidade média e deixe bater até chegar em ponto de pico.
transfira o mousse para uma travessa, e para decorar faça arrupios com uma
colher, agora leve para a geladeira de um dia para o outro.
para finalizar decore com granulados nas laterais e morangos. e bom apetite meus amoress!!😍😍🥰

23/12/2024

Kkkkkk

22/12/2024

Fígado de Galinha 😋 Pena que ninguém gosta

21/12/2024

Comidinha humilde, tenho certeza aqui que uma galera gosta e não assume 😅😅😅

19/12/2024

ORELHA DE GATO FOFINHA 😋
Ingredientes:
03 ovos
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de açúcar
02 colheres de sopa de nata
01 xícara de leite morno
1csp fermento químico
trigo até dar o ponto

açúcar, açúcar baunilha e canela para polvilhar

17/12/2024

Linda plantação de Uva🍇🍇

16/12/2024

Amooo uva 🍇🍇🍇

16/12/2024

Coloca tudo no liqüidificador, menos o fermento, bate bem , depois desliga o liqüidificador e acrescente o fermento mexendo bem com uma colher. Coloque nuna forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno com fogo médio por mais ou menos 40 minutos.

14/12/2024

Cuca Royal: ❤️😋❤️

Ingredientes:

Para a massa:

- 3 ovos (claras separadas)
- 3 xícaras de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de maisena
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de fermento em pó

Para a farofa:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher cheia de margarina
- 2 gemas

Modo de preparo:

1. Preparo da massa:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina, batendo até formar um creme homogêneo.
Adicione o leite aos poucos, sem parar de bater.
Acrescente a farinha de trigo e a maisena gradualmente, batendo por cerca de 5 minutos.
Desligue a batedeira, misture o fermento em pó às claras em neve e incorpore delicadamente à massa.

2. Preparo da farofa:
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e as gemas, amassando com as mãos até formar uma farofa úmida.

3. Montagem e cozimento:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Cubra com a farofa preparada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Tempo de Preparo: 20 minutos
Tempo de Forno: 40 minutos
Tempo Total: 1 hora
Porções: 12 fatias

Sirva essa cuca deliciosa com café ou chá e surpreenda-se com o sabor incrível! ❤️

12/12/2024

Costela com arroz sem água e queijo coalho

12/12/2024

Panetone de frutas cristalizadas que derrete na boca e rápido e fácil

12/12/2024

Salpicão perfeito! Você não vai querer comer de outro jeito!

11/12/2024

Sopa de Frango com Tortellini
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média, picada
3 cenouras, descascadas e picadas
3 talos de aipo, picados
3 dentes de alho, picados
8 xícaras de caldo de frango
2 xícaras de frango cozido, desfiado (use frango assado ou sobras de frango)
2 xícaras de tortellini de queijo refrigerado
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de chá de orégano seco
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino, a gosto
2 xícaras de folhas de espinafre fresco
Salsinha fresca, picada, para decorar (opcional)
Queijo parmesão ralado, para servir (opcional)
Modo de Preparo:
1. Prepare a base:
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola, as cenouras e o aipo. Refogue por 5–7 minutos até que estejam macios. Junte o alho e cozinhe por mais 1 minuto até liberar o aroma.

2. Adicione o caldo e os temperos:
Despeje o caldo de frango e misture o tomilho seco, o orégano, a folha de louro, o sal e a pimenta. Deixe ferver.

3. Cozinhe o tortellini:
Quando ferver, adicione o tortellini de queijo. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por cerca de 5–7 minutos, ou até que o tortellini esteja macio.

4. Adicione o frango e o espinafre:
Misture o frango desfiado e o espinafre fresco. Cozinhe por mais 2–3 minutos até que o frango esteja aquecido e o espinafre murche.

5. Finalize e sirva:
Retire a folha de louro, ajuste os temperos, se necessário, e sirva a sopa quente. Decore com salsinha fresca e queijo parmesão, se desejar.

Dicas:
Substituições: Use tortellini congelado ou seco se não encontrar fresco, ajustando o tempo de cozimento.
Armazenamento: Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. O tortellini pode absorver o caldo; adicione mais ao reaquecer.
Aproveite esta deliciosa e aconchegante Sopa de Frango com Tortellini!