Leodenice Camargo

Leodenice Camargo Pagina com receitas fáceis e deliciosas por Leodenice Camargo Doces, salgados, e alimentação em geral.

03/12/2024

Hoje vou ensinar todos os segredos desse Kibe Frito pra você não errar nunca mais na hora de fazer, bora conferir essa delicia!!! 😉💜

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✔INGREDIENTES:
- 1Kg de Carne Moída (Patinho)
- 700g de Água Fervendo (700ml)
- 500g de Farinha de Kibe (1 Pacote)
- 100g de Cebola (1 Cebola)
- 40g de Salsinha (1/2 Maço)
- 40g de Cebolinha (1/2 Maço)
- 30g de Alho (1 Colher de Sopa)
- 30g de Sal (1 Colher de Sopa Cheia)
- 30g de Suco de Limão (Suco de 1 Limão)
- 30g de Azeite de Oliva (3 Colheres de Sopa)
- 8g de Hortelã (15 Folinhas de Hortelã)
- 5g de Sazon de Carne (1 Sache)
- Pimenta do Reino (A gosto)

RENDIMENTO:
- 85 Kibes de 30g

02/12/2024

Hoje vou ensinar esse Fugde de Oreo que leva apenas 3 ingredientes e f**a delicioso, eu tenho certeza que a criançada vai amar, bora conferir essa delicia!!! 💜😉

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✔INGREDIENTES:
- 500g de Chocolate Branco (1 Barra)
- 395g de Leite Condensado
- 15 Biscoitos Oreo (2 Pacotinhos)

RENDIMENTO:
- 16 Fugde de 5x5 cm

01/12/2024

Hoje vou ensinar esse Pão de Ló de Cenoura que é super prático, ele f**a super fofinho e delicioso, bora conferir!!! 😉💜

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✔INGREDIENTES
- 180g de Ovos (3 Ovos Jumbos)
- 150g de Cenoura Crua (2 Cenouras Pequenas)
- 150g de Farinha de Trigo (1 Xícara de Chá + 1 Colher de Sopa)
- 140g de Açúcar Refinado (7 Colheres de Sopa)
- 50g de Óleo de Soja (50ml)
- 50g de Leite Integral (50ml)
- 15g de Fermento Químico (1 Colher de Chá)

RENDIMENTO:
- 3 Bolos de 20 cm de diâmetro.

30/11/2024

Hoje vou ensinar uma receita francesa clássica com apenas 4 ingredientes, esse crème Brûlée de Laranja f**a super cremoso e com uma casquinha crocante de caramelo, bora conferir essa delicia!!! 💜😉

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✔INGREDIENTES
- 500g de Creme de Leite Fresco (1 Garrafa)
- 85g de Gemas de Ovos (5 Gemas Grandes)
- 85g de Açúcar Refinado (1/2 Xícara de Chá)
- 15g de Raspas de Laranja (Raspas de 1 Laranja)

RENDIMENTO:
- 4 Crèmes Brûlées

29/11/2024

Hoje vou ensinar esse puxa-puxa de pipoca que f**a simplesmente incrível e a criançada vai adorar, bora conferir!!! 😉💜

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✔INGREDIENTES:
- 250g de Marschmallow (1 Pacote)
- 100g de Milho de Pipoca (1/2 Xícara de Chá)
- 50g de Manteiga s/ Sal (3 Colheres de Sopa Rasas)
- 10g de Óleo de Soja (1 Colher de Sopa)

RENDIMENTO:
- 8 Puxa-puxas de pipoca

28/11/2024

Hoje vou ensinar esse delicioso Pudim de leite condensado no pote, ele não vai ao forno e f**a pronto em 5 minutinhos, bora conferir essa delicia! 💜😉

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✔INGREDIENTES
CALDA:
- 1 Colher de Sopa de Açúcar Refinado
- 1 Colher de Sopa de Água

PUDIM:
- 7 Colheres de Sopa de Leite Condensado
- 7 Colheres de Sopa de Leite Integral
- 1 Ovo

RENDIMENTO:
- 1 Pudim

27/11/2024

Hoje vou ensinar esse Hamburgão de Forno que é campeão de venda, eu tenho certeza que você vai amar e agradar a todos, bora conferir essa delicia!!!

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✔INGREDIENTES

BIFE DE HAMBURGUER:
- 1,2 Kg de Carne Moída (Patinho)
- Sal de Parrilha (A gosto)
- Azeite de Oliva (o quanto baste)

RECHEIO:
- 10 Hambúrgueres de 120g (1 Receita)
- 10 Fatias de Bacon (A gosto)
- 10 Fatias de Queijo Cheddar (A gosto)

MASSA:
- 500g de Farinha de Trigo (3 e 1/2 Xícaras de Chá)
- +/- 250g de Água (250ml ou Até dar Ponto)
- 50g de Margarina sem Sal (1 Colher de Sopa Cheia)
- 60g de Ovo (1 Ovo Jumbo)
- 30g de Fermento Biológico Fresco (2 Tabletes)
- 25g de Açúcar Refinado (2 Colheres de Sopa)
- 10g de Leite em Pó (1 Colher de Sopa)
- 10g de Sal (1 Colher de Sopa)

RENDIMENTO:
- 10 Hambúrgueres de Forno


26/11/2024

Hoje vou ensinar esses deliciosos biscoitos de café amanteigados que derretem na boca, bora conferir!!! 😉💜

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✔INGREDIENTES:
- 130g de Farinha de Trigo (1 Xícara de Chá - 1 Colher de Sopa)
- 100g de Açúcar Refinado (6 Colheres de Sopa)
- 75g de Manteiga s/ Sal (3 Colheres de Sopa)
- 30g de Amido de Milho (3 Colheres de Sopa)
- 17g de Gema de Ovos (1 Gema)
- 15g de Cacau em Pó (2 Colheres de Sopa)
- 8g de Leite Integral (1 Colher de Sopa)
- 8g de Café Solúvel (1 Colher de Sopa)

RENDIMENTO:
- 167 Biscoitinhos de Café

25/11/2024

Hoje vou ensinar o melhor pãozinho de coco da vida, ele f**a super fofinho e é simplesmente delicioso, eu tenho certeza que vocês vão adorar essa receita, bora conferir!!! 💜😉

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✔INGREDIENTES

MASSA:
- 260g de Farinha de Trigo (2 Xícaras de Chá - 1 Colher de Sopa)
- 120g de Leite Integral (120ml)
- 50g de Leite de Coco Desidratado (2 Colheres de Sopa)
- 50g de Leite Condensado (2 Colheres de Sopa)
- 30g de Açúcar Refinado (1 e 1/2 Colher de Sopa)
- 30g de Manteiga /s Sal (1 Colher de Sopa Cheia)
- 15g de Fermento Biológico Fresco (1 Tablete)
- 2g de Sal (1/2 Colher de Café)

RECHEIO:
- 70g de Coco Ralado (2/3 de um Pacotinho)
- 50g de Leite Condensado (2 Colheres de Sopa)
- 25g de Manteiga s/ Sal (1 Colher de Sopa)

RENDIMENTO:
- 10 Pãezinhos de Coco

**ação

24/11/2024

Hoje vou ensinar todos os segredos para fazer uma Pizza Deliciosa em casa utilizando o método indireto com polish, a massa f**a super crocante e leve, bora conferir essa delicia! 😉💜

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✔INGREDIENTES:

MASSA DA PIZZA:
- 3,3 Kg de Farinha de Trigo Forte
- 2Kg de Água (2 Litros)
- 100g de Azeite de Oliva
- 100g de Sal
- 30g de Fermento Biológico Fresco

👉OBS: os ingredientes para preparar o polish são retirados dos ingredientes da massa.

POLISH:
- 1 Kg de Farinha de Trigo Forte (1 Pacote)
- 1 Kg de Água (1 Litro)
- 6g de Fermento Biológico Fresco

RECHEIO:
- Molho de Tomate
- Queijo Muçarela
- Tomate Fatiado
- Folhas de Manjericão

RENDIMENTO:
- 18 Massas de 300g

23/11/2024

Hoje vou ensinar todos os segredos de como fazer esse torresmo de barriga (Pururuca) feito na água que f**a super crocante e sequinho de forma fácil. bora aprender esse tradicional petisco de buteco!!! 😉💜

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✔INGREDIENTES:
- 2Kg de Água (2 Litros)
- 850g de Panceta (1 Peça)
- 100g de Vinagre (100 ml)
- 30g de Sal (3 Colheres de Sopa)

22/11/2024

Hoje vou ensinar esse Brownie de Limão que é molhadinho por dentro com uma cobertura de limão crocante, essa receita é simplesmente maravilhosa, bora conferir essa delicia! 💜😉

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✔INGREDIENTES:

MASSA:
- 250g de Farinha de Trigo (1 e 3/4 Xícaras de Chá)
- 150g de Açúcar Refinado (1 Xícara de Chá - 1 Colher de Sopa)
- 150g de Manteiga s/ Sal (3/4 do Tablete)
- 100g de Ovos (2 Ovos)
- 60g de Suco de Limão Siciliano (Suco de 1 Limão)
- 15g de Raspas de Limão Siciliano (Raspas de 1 Limão)
- 7g de Fermento Químico em Pó (1/2 Colher de Sopa)

COBERTURA:
- 100g de Açúcar de Confeiteiro (1/2 Xícara de Chá)
- 15g de Raspas de Limão Siciliano (Raspas de 1 Limão)
- Suco de Limão (Até dar Ponto)

16/11/2024

Hoje vou ensinar como fazer Chapati, esse pãozinho indiano que super tradicional para acompanhar diversos pratos da culinária Indiana, bora conferir essa delicia!!! 💜😉

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✔INGREDIENTES:
- 500g de Farinha de Trigo (3 e 1/2 Xícaras de Chá)
- +/- 280g de Água (+/- 280ml)
- 25g de Manteiga s/ Sal (2 Colheres de Sopa)
- 10g de Sal (1 Colher de Chá Rasa)

RENDIMENTO:
19 Chapatis

👉REVIEW NA CHAPA: https://www.youtube.com/watch?v=tMUUI0K97As

15/11/2024

Hoje vou ensinar o melhor pão de ló da vida, super fácil para voce nunca mais errar!

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✔INGREDIENTES:
- 240g de Ovos (4 Ovos Grandes)
- 150g de Açúcar Refinado (3/4 de Xícara de Chá)
- 140g de Farinha de Trigo (1 Xícara de Chá)
- 70g de Leite Integral (70ml)
- 50g de Óleo (5 Colheres de Sopa)
- 15g de Fermento Químico em Pó (1 Colher de Sopa)
- 10g de Vinagre Branco (1 Colher de Sopa)

RENDIMENTO:
- 3 Bolos de 20 cm de diâmetro por 3 cm de altura.

15/11/2024

Hoje vou ensinar esses Biscoitos de Limão sem Glúten, recheados com Lemon Curd que são simplesmente deliciosos, bora conferir essa delicia!!!😉💜

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✔INGREDIENTES

LEMON CURD:
- 100g de Açúcar Refinado (1/2 Xícara de Chá)
- 60g de Suco de Limão (Caldo de 1 Limão Siciliano)
- 70g de Gemas (4 Gemas)
- 50g de Manteiga S/ Sal (1/4 do Tablete)
- Raspas de 1 Limão Siciliano
- 1 Pitada de Sal

BISCOITO:
- 500g de Farinha Sem Glúten (1 Pacote)
- 300g de Açúcar Refinado (1 e 1/2 Xícara de Chá)
- 250g de Manteiga s/ Sal (1 e 1/4 di Tablete)
- 200g de Ovos (4 Ovos Grandes)
- 6g de Fermento Químico em Pó (1 Colher de Chá)
- 2 Pitadas de Sal
- Raspas de 2 Limões Sicilianos
- Essência de Baunilha (A gosto)

EMPANAR:
- Açúcar de Confeiteiro (O quanto Baste)

RENDIMENTO:
- Aproximadamente 40 Biscoitos

14/11/2024

Hoje vou ensinar essa Macarronese (salada de macarrão) que f**a simplesmente deliciosa, bora conferir!!! 😉💜

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✔INGREDIENTES:
- 250g de Macarrão (1/2 Pacote)
- 250g de Maionese (A gosto)
- 200g de Muçarela Fatiada (A gosto)
- 170g de Milho Verde (1 Lata)
- 150g de Ervilha Congelada
- 150g de Presunto Fatiado (A gosto)
- 100g de Cenoura (1 Cenoura)
- 100g de Pimentão Verde (1/2 Pimentão)
- 50g de Azeitonas (+/- 15 Azeitonas)
- Sal (a gosto)
- Pimenta do Reino (a gosto)

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SALADA DE BACALHAU INGREDIENTES: 1,4 Kg de Lombo de Bacalhau Salgado 750 g de Batata 500 g de Grão de Bico 300 g de Palmito Pupunha 190 g de Azeitona 100 g de Cebola Roxa 50 g de Salsinha 10 g de Glutamato Monossódico (Ajinomoto) Cebolinha a gosto Azeite de Oliva a gosto #bacalhau #saladadebacalhau

ARROZ NATALINO l ARROZ À GREGA ✔INGREDIENTES ARROZ BRANCO: 350g de Arroz 30g de Azeite de Oliva 25g de Sal 20g de Alho Ralado ARROZ NATALINO: 270g de Bacon 230g de Pimentão Vermelho 170g de Milho Verde 150g de Vagem 150g de Cenoura 150g de Uvas Passas 100g de Cebola 30g de Alho Porró 15g de Alho 10g de Caldo de Legumes em Pó Pimenta do Reino a gosto Arroz Branco Reservado

RABANADAS Ingredientes: Pães 3 Ovos 1/2 Litro de Leite 160 g de Açúcar Refinado 5 g de Canela em Pó

BISCOITO FAVO DE MEL ✔INGREDIENTES MASSA: 320g de Farinha de Trigo 200g de Manteiga s/ Sal 160g de Amido de Milho 100g de Água de Rosas 1 Gema de Ovo RECHEIO: 250g de Amêndoas 150g de Açúcar Mascavo 20g de Mel 1 Clara de Ovo COBERTURA: 300g de Mel

FAROFA DE BANANA COM BACON ✔️INGREDIENTES: 500g de Bananas (6 Bananas) 300g de Bacon (1 Pedaço) 200g de Farinha Panko (A gosto) 70g de Manteiga s/ Sal (3 e 1/2 Colheres de Sopa) 20g de Alho (5 Dentes) Sal (2 Pitadinhas) Glutamato Monossódico (1 Pitadinha) Pimenta do Reino (A gosto) Raspas de 1 Limão #Farofa #FarofaDeBanana #Natal #CeiaDeNatal

LARANJA CRISTALIZADA AO CHOCOLATE ✔️Ingredientes: 4 Laranjas Bahias 500g de Açúcar Refinado (3 Xícaras de 200ml) 500g de Água (500ml) 200g de Chocolate Meio Amargo (2 Barras) #doces #frutas #receitas

QUEIJO BRIE NA MASSA FILLO COM NUTS CARAMELADAS #queijobrie #frios #receitas #natal Na https://www.refrisol.com.br/home voce encontra os melhores equipamentos para seu negocio! ✔INGREDIENTES: 150g de Massa Fillo (1/2 Pacote) 125g de Queijo Brie (1 Queijo Brie) 100g de Mix de Nuts (A gosto) 60g de Mel (3 Colheres de Sopa) 30g de Manteiga s/ Sal (1 Colher de Sopa Cheia)

TORTA DE CHOCOLATE #sobremesas #tortadoce #sorvete ✔️INGREDIENTES MASSA: 450g de Biscoito Oreo (5 Pacotinhos de 90g) 150g de Manteiga s/ Sal (3/4 do Tablete) MOUSSE: 330g de Suco de Maracujá (5 Maracujás + Água) 790g de Leite Condensado (2 Latas) 300g de Nata (1 Pote) 250g de Leite em Pó (1/2 Lata + 2 Colheres de Sopa) 200g de Creme de Leite UHT (1 Caixinha) GANACHE: 300g de Chocolate ao Leite (3 Barras de 100g) 300g de Creme de Leite UHT (1 e 1/2 Caixinha) Chocolate Granulado (A gosto) RENDIMENTO: 1 Torta de 26 cm de diâmetro

CALZONE #calzone #pizza #paollaoliveira

CHOCOTONE ✔INGREDIENTES: 500g de Farinha de Trigo 300g de Gotas de Chocolate Forneaveis 250g de Manteiga s/ Sal 220g de Leite Integral 200g de Gemas 125g de Açúcar 25g de Fermento Biológico Fresco 25g de Raspas de Laranja 10g de Sal Essência de Laranja RENDIMENTO: 3 Chocotones de 500g + 2 Chocotones de 100g

BANOFFE Massa: 375g de Biscoito Maisena 150g de Manteiga s/ Sal (3/4 do Tablete) RECHEIO: Doce de leite (A gosto) Bananas (A gosto) COBERTURA: 300g de Nata (1 Pote) Canela em Pó a gosto RENDIMENTO: 1 Travessa Grande #banoffee #sobremesa #docedeleite

KIBE FRITO | TODOS OS SEGREDOS PARA NÃO ERRAR NUNCA MAIS
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