Sabor Receitas

21/02/2024

Pizza na forma 🍕 Surper fácil e deliciosa

É só passar o ketchup no pão, colocar queijo, requeijão, tomate e orégano e levar para airfryer
Por 5 min a 200 graus

https://vm.tiktok.com/ZMMJnfXMS/

06/05/2023

Almoço delícia! 🥰
Pra hoje carne moída com batata e cenoura, arroz, feijão, e salada de alface e tomate
Servidos?!

04/05/2023

Fartura em sua casa ❤️🥰🙏

04/05/2023

Enroladinho de Salsicha 🌭
Massa base para fazer salgados assados em geral 😊

Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 1/4 de xícara de óleo
- 5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho de 10g)
- 3 xícaras e meia de farinha de trigo
- 1 xícara de leite (aproximadamente)
- salsichas

✅ Preparo:
Numa bacia juntar todos os ingredientes, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até dar o ponto de sovar (massa macia e levemente grudando nas mãos), por cerca de 10 minutos até ela ficar bem lisa e macia.

Em seguida deixe crescer de 1 a 2 horas tampado em local abafado ou aquecido. Depois abrir a massa com o rolo, em formato retangular, na bancada levemente enfarinhada, e fazer tirinhas de 2cm mais ou menos;

Enrole as salsichas nessas tirinhas de forma que a massa vá ficando em sobreposição e forme voltinhas.

Corte a salsicha enrolada em 3 partes, pincele gema batida e leve pra assar a 200 graus até que os enroladinhos dourem 😊

Gente mas ficam deliciosos viu? As crianças amamm!!

04/05/2023

Você gosta de Salpicão? 🤩🤩

Fiz com Frango Desfiado, presunto, milho, cenoura, salsinha, maionese e requeijão (o requeijão ameniza o ácido da maionese e deixa o salpicão mais suave)

Misturei tudo, decorei a borda com batatinha palha, descasquei um tomate (como descasca laranja), fiz um rolinho e virou rosinhas pra decorar 😃
As folhas são de coentro 🌿

Salpicão aceita tudo né gente?
eu pego o frango, mais o que tiver na geladeira e faço 😁
Aqui em é sucesso total!!

04/05/2023

Recheio de Carne Moída crua para Esfirras 😊

Começo espremendo limão (1 unidade pra cada meio kilo) na carne e coloco também o sal.

Misturo muito bem e ponho numa peneira pra escorrer 1 horinha, sempre indo lá apertar um pouquinho.

Depois de escorrer, junto salsa, cebola e tomate sem sementes e misturo de novo.

Modelo as esfirras abertas como no vídeo (ps. enfarinhar a bancada com fubá) e recheio com a carne moída, sempre apertando pra escorrer o máximo e evitar de vazar água entre elas enquanto estiver assando no forno.

Forma untada com margarina e forno a 180 graus até dourar levemente.

F**am Deliciosas viu?!!
Espero que gostem 😋




゚

04/05/2023

Quibe Delicioso e Fácil 😋😋

Eu faço assim:
Junto numa bacia meio kilo de carne moída (a melhor é o acém que tem um pouquinho de gordura), sal, alho e cebola, cebolinha, hortelã, pimenta de cheiro, pimenta calabresa… a do reino também e páprica defumada.

Para essa quantidade de carne e os temperos eu ponho 1 xícara (240ml) de trigo para quibe (medida antes de hidratar, depois de hidratado aumenta de volume)

Para hidratar eu fervo 1 xícara de água e ponho no trigo (1 xícara também) a água quente, misturo bem e espero uns 5 minutinhos;

A mesma quantidade de trigo sempre será de água quente.

Feito isso, todos os ingredientes já juntos (trigo do quibe hidratado eim), eu misturo novamente até incorporar e moldo os quibes 😃

Quando tenho ponho um cubinho de mussarela no meio na hora de moldar; e frito eles em óleo quente 🔥

Gente mas F**am Deliciosos!!
Aqui em casa não sobra nada 😋😋

04/05/2023

Tutu de Feijão super fácil e Delicioso 😋 que vai acertar em Cheio 🎯 o coração da Família Toda hehehe 😃

Deixei o vídeo aí pra vocês, mas não tem segredos viu?

Bacon, cebola, alho, feijão bem cozido e amassado (ou batido), farinha de mandioca e ovos cozidos mais azeite e cebolinha pra finalizar 😊

Uma Delícia Gente!! Comida de Vó 👵🏼

04/05/2023

Alguém que goste de Quiabo por aí? 😬😋

Gente eu amo viu 😋😋
Fritinho então é tudo de bom 😋

Tô deixando o vídeo, não tá com uma resolução tão boa porque eu baixei dos Stories, mas da pra entender 🤓

04/05/2023

Sobremesa deliciosa 😋🍨 🍰

Receita de Pavê De Leite Ninho com Morango

Ingredientes para o Creme:
1 Caixa de Leite Condensado
6 Colheres (de sopa) de Leite Ninho
2 Caixas de Creme de Leite
1 Colher (de sopa) de Manteiga sem Sal
Ingredientes para a Montagem:
2 bandeijinhas de Morangos
200 g de Biscoito Maizena
Leite (para umedecer)
Modo de Preparo do Creme:
Em uma panela, junte o leite condensado, o leite ninho, o creme de leite e a manteiga.
Misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma tigela e cubra com plástico filme.
Espere até que esfrie completamente.
Montagem:
Lave e fatie os morangos. Reserve.
Passe os biscoito rapidamente no leite, mas sem encharcar.
Faça uma camada de biscoito no fundo de uma travessa.
Cubra com o creme e faça uma camada de morango.
Repita esse processo até que o creme fique por ultimo.
Cubra com um plástico filme e leve para a geladeira e deixe por 2 horas.
Passado esse tempo, decore o pavê com leite Ninho e morango.
Sirva em seguida

03/05/2023

Qual você prefere?🤭

03/05/2023

4 receitas de sobremesas de limão 🍋

03/05/2023

Coxinha fácil e bastante saborosa ❤️🍗

Coxinha fácil e bastante saborosa ❤

✅ INGREDIENTES
2 xícaras de água (pode ser a do cozimento do frango)
1 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 cubo de caldo de galinha
3 xícaras de farinha de trigo
1 batata média cozida com casca, depois descascada e espremida (opcional)
sal a gosto

✅ MODO DE PREPARO
Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo, a batata (caso queira usá-la) e o sal em uma panela e misture até ferver. Abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma só vez. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Que desgrude do fundo da panela.

Transfira para uma superfície, mexa um pouco a massa e sove até ficar lisa. Pronto! Recheie da maneira que preferir! Empanem numa mistura de metade água, metade leite, passem na farinha de rosca e fritem. Bom apetite!

03/05/2023

Comenta se você também gosta de um almoço simples❤️🙏☺️

03/05/2023

Dicas de refeições saudáveis 🍴🍲

02/05/2023

16 Receitas salgadas especiais pra você fazer em casa 😍😋

02/05/2023

RECEITINHAS DE DAR ÁGUA NA BOCA NÉ MESMO❓🤤😍

02/05/2023

Lasanha de frango 😋

Lasanha de frango😋🍗

✅Ingredientes...ver mais

500g de Frango desfiado (tempere o frango como desejar)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
30g de extrato de tomate (2 colheres de sopa)
120 mL de Caldo do cozimento do frango (1/2 xícara)
sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

✅Molho Branco
1 L de leite
60g de manteiga (3 colheres de sopa)
60g de farinha de trigo (4 colheres de sopa)
sal a gosto
1 pitada de noz moscada

✅Montagem
250 g de Massa fresca de lasanha
400 g de mussarela fatiada

✅Modo de preparo:
Coloque em uma panela em fogo baixo e acrescente a manteiga espere derreter por uns 10 segundos e a farinha de trigo
Mexa bem até misturar por completo os dois

Acrescente o leite e misture bem
Mantenha no fogo sem parar de mexer até começar a ferver
Depois cozinhe por uns 3 minutos ainda mexendo.

✅RECHEIO
Coloque em uma panela um fio de óleo e frite a cebola
Quando ela murchar acrescente o alho e frite por mais 1 a 2 minutos
Acrescente o frango desfiado e mexa bem
Junte o extrato de tomate e o caldo de frango
Deixe refogar até sobrar pouco caldo no fundo
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

✅MONTAGEM
Faça uma camada de molho branco
Por cima coloque a massa de lasanha
O frango desfiado
(Repita o processo) finalize com mussarela fatiada
Leve ao forno 200* 40 minutos

02/05/2023

Receitas para você arrasar na cozinha!

02/05/2023

Pastelão de Forno 😍

Massa:
Ingredientes
•500gr. de farinha de trigo (aproximadamente)
•3 colheres (sopa) de açúcar
•1/2 colher (sopa) de sal
•3 Colheres (sopa) de óleo
•1 Colher (sopa) de azeite
•10 gr. de fermento biológico
•1 Ovo
•1 xicara (chá) de leite morno
•1 Gema de ovo para pincelar
Recheio:
Ingredientes:
•350gr. de mortadela defumada
•300gr. de muçarela ralada
•1 tomate picado
•1/2 cebola a gosto
•Salsinha
•Sal a gosto

Em uma tigela misture todos os ingredientes, no entanto deixe um pouco para poder decorar

Modo de preparo:
Numa bacia coloque o leite, o açúcar, o óleo, o azeite, o sal, o fermento, o ovo e misture com auxilio de uma colher, coloque a farinha aos poucos e misture até soltar das mãos.

Leve a massa para uma bancada untada com óleo e sova durante uns 10min. Tampe com plástico e deixe descansar aproximadamente uns 30min. Divida a massa em duas partes.

Em uma forma com fundo removivel

Untada com óleo, forre o fundo e as laterais (aproximadamente na altura do recheio)

Coloque o recheio cubra a massa pincele com a gema e decore coloque para descansar aproximadamente uns 30min. Até dobrar de volume leve para assar no forno pré aquecido aproximadamente uns 25min. até dourar.

O que você achou ?

01/05/2023

Empadão Perfeito pra vocês arrasarem em casa gente ☺️

Ingredientes 🥧

- 4 xícaras da farinha de trigo
- 4 gemas
- 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- Pitada de sal se quiser
- Água gelada (tem que ser gelada) pra terminar de dar o ponto

Preparo:
Misture tudo muito bem, coloque no plástico filme e ponha na geladeira pra descansar por 30 minutos enquanto prepara o recheio.

Recheio
Frango desfiado, molho de tomate pronto, requeijão, azeitona, cheiro verde, pimenta de cheiro, palmito, milho e tudo mais que tiver em casa 😊
O meu foi de frango com azeitona, palmito, cebolinha e requeijão.

Abra 2/3 da massa com rolo ou garrafa, no formato da forma de fundo removível. Coloque a massa nela e modele as bordas direitinho. Em seguida coloque o recheio e ponha por cima requeijão e mussarela.

Depois é só abrir a outra parte da massa com o rolo no formato da tampa, cobrir, cortar os excessos e fechar as bordas. Se quiser pode decorar como eu fiz 🥰

Pincele gema de ovo e leve pra assar a 200 graus até o empadão soltar nas laterais da forma e dourar. Não precisa untar viu?

F**a Maravilhosooo, Recomendo!!😍😋😋

01/05/2023

Fartura em sua mesa ❤️🥰🙏

30/04/2023

MASSA BÁSICA PARA SALGADOS... MINI PIZZA - ENROLADINHO... E ESFIHA...

INGREDIENTES:

BATA NO LIQUIDIFICADOR:
1 copo (uso como medida aqueles de requeijão) de água
1 copo + 1/2 de leite
1/2 copo de óleo
1 ovo
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 sachê de fermento biológico seco (para pães ) Aproximadamente 1/2 kg de farinha de trigo
Despeje essa mistura numa tigela e agregue farinha de trigo até obter uma massa que ainda grude levemente nas mãos. Nesse momento vá polvilhando farinha de trigo na mesa e trabalhando a massa com as mãos untadas com óleo. Transfira novamente para a tigela e deixe descansar por 30 min. Abra a massa na mesa enfarinhada, corte tiras, coloque um pedaço de salsicha (previamente fervida por 5 minutos, cortada em 3 pedaços e bem fria), coloque em assadeira untada e polvilhada, pincele com gema e deixe descansar até dobrar de volume). Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.

30/04/2023

BOLINHO DE CALABRESA COM BATATA

Vamos à Receita 📝
2 Batatas inglesas Coloque para cozinhar depois amasse e as coloque na Geladeira. Depois coloque uma colher de sopa de farinha de arroz, misture bem até virar uma massa. Pegue a metade de uma calabresa e rale junte com 100 gramas de mussarela. Unte suas mãos com azeite e pegue um pouquinho de massa e abra com as mãos. Recheie com a calabresa e o Queijo se quiser orégano e feche as BOLINHAS DE CALABRESA. passe no ovo e Depois na farinha de arroz, depois em 2 ovos batidos agora na farinha de rosca. Pincele um pouquinho de azeite e asse em forno pré-aquecido à 181 graus por aproximadamente 15 minutos.

30/04/2023

Receitas deliciosas para um almoço especial. 🥰😍

30/04/2023

28/04/2023

Pratos saudáveis e variados pra você montar em casa😋