Dicas da Dedê

A vida reserva surpresas maravilhosas para todos aqueles que cultivam a gratidão!

28/10/2024

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24/09/2024

Eu creio!!! E você???

21/09/2024

Pipoca sem óleo no microondas.
Essa bolsa de silicone da Tupperware é um espetáculo.

20/09/2024

Receitas Tupperware
Pudim de leite condensado.😋

19/09/2024

Pizza Enrolada
Ingredientes:

Para a massa:

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite morno
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
Para o recheio:

200g de molho de tomate
200g de queijo muçarela fatiado
100g de presunto fatiado
Orégano a gosto
Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:

Prepare a massa:

Em uma tigela, misture o leite morno com o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos.
Adicione a farinha, o óleo e o sal. Misture até formar uma massa.
Sove a massa por alguns minutos até ficar macia. Deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
Monte a pizza:

Abra a massa em um retângulo em uma superfície enfarinhada.
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
Coloque as fatias de queijo e presunto sobre o molho.
Polvilhe com orégano e queijo parmesão, se desejar.
Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços.
Coloque as fatias em uma assadeira untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas.

19/09/2024

Caldo de Kenga

250 grs de mandioca
250 grs de mandioquinha
250 grs de cenoura
3 talos de salsão com folhas
1/2 peito de frango
3 colheres de bacon picado
1 linguiça calabresa picada
1 cebola picada
4 dentes de alho picado
3 folhas de louro
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cúrcuma em pó a gosto
Temperos secos a gosto

Refogue metade do alho e cebola em uma panela de pressão grande. Acrescente o salsão picado, tempere com sal e temperos secos a gosto. Acrescente o peito de frango, a mandioquinha, a mandioca e a cenoura. Acrescente 2 litros de água. Deixe cozinhar na pressão por 15 a 20 minutos.
Deixe a pressão sair sozinha ao final do tempo de cozimento. Separe o peito de frango, desfie e reserve. Retire as folhas de louro e os talinhos da mandioca. Coloque no liquidificador o restante dos legumes com o caldo e bata até ficar um creme, se necessário acrescentar um pouco de água para ajudar a bater e não forçar o liquidificador. Cuidado com a pressão do líquido, para não se queimar, coloque em pano de prato encima do liquidificador antes de ligar. Na panela de pressão utilizada para preparo já lavada, refogue a linguiça calabresa e o bacon, retire e reserve, na mesma panela aproveitando a gordura e a queimadinho que ficou na panela, acrescente o restante da cebola e do alho e refogue. Acrescente o peito de frango desfiado, acerte o sal, acrescente o creme de legumes, a calabresa e bacon. Mexa e deixe apurar. Sirva com torradinhas ou pãezinhos e aproveite !!!

17/09/2024

Massa de Pastel fácil e saborosa 😋
- Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de óleo ou azeite
1 copo de água morna (mais ou menos 250 ml)
1 colher rasa de sal
2 colheres sopa pinga
- Modo de preparo:
Colocar a farinha e o sal em uma vasilha. Adicionar a água morna o óleo aos poucos mexendo sempre coloque a pinga e sove a massa até que fique bem homogênea.
Importante deixar a massa descansar por 30 minutos, senão a receita não funciona. Abrir a massa com rolo de macarrão ou cilindro, rechear e fritar normalmente. F**a uma delícia, bem sequinha e crocante.

17/09/2024

Receita de Bolo de Fubá de liquidificador 😋
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1/2 copo (americano) de óleo
1 copo de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido e deixe assar, por cerca de 40 minutos.

Endereço

Rua Natalino Rossi
Guarulhos, SP
07130420

Site

https://ev.braip.com/ref?pv=pronvojd&af=afio8gedgv

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