Sabrína Schúh

26/11/2022

Apresentação na Copa Mercosul

31/10/2022

Provérbio que se encaixa muito bem no nosso momento atual

21/07/2022

Frankfurt zu Trier
📍Simmern/Hünsrick - cidade da Alemanha localizada no distrito de Rhein-Hunsrück, estado da Renânia-Palatinado.
📍Bernkastel-Kues - localizado no distrito Bernkastel-Wittlich, no estado de Renânia-Palatinado. É a sede da Verbandsgemeinde Bernkastel-Kues.
📍Klüsserat - município da Alemanha localizado no distrito de Trier-Saarburg, estado da Renânia-Palatinado. Pertence ao Verbandsgemeinde de Schweich

21/07/2022

Baden-Baden é uma cidade alemã situada na região administrativa de Karlsruhe, no estado de Baden-Württemberg.

18/06/2022

A uva Chenin Blanc é uma variedade de uva branca, oriunda do Vale do Loire, na França.

É importante citar os locais em que a uva Chenin Blanc é cultivada pois cada um, graças ao terroir, resulta em um vinho completamente diferente.

Por exemplo, a maior plantação da uva Chenin Blanc é na África do Sul. E lá ela é misturada com a Sauvignon Blanc para gerar vinhos secos cheios de frescor.

Também é misturada com Semillon ou Marsanne para produzir um vinho rico, similar ao Chardonnay maturado em carvalho, só que mais doce.

Já no Vale do Loire a uva resulta em vinhos com alta acidez, servindo de base para espumantes.

E no final da temporada de colheita, quando as uvas começam a ficar ‘passadas’, seu açúcar se concentra e resulta em sabores como marmelada de laranja, gengibre e açafrão.

Estes vinhos doces são famosos na região, com destaque ao Quarts de Chaume e Bonnezeaux.

Ela é ainda cultivada na:
China;
Nova Zelândia;
Canadá;
Argentina;
Califórnia.

Características da Uva Chenin Blanc:
De cor amarela, com alguns tons de verde e reflexos levemente dourados, seus vinhos são ácidos e carregam aroma de manga, abacaxi e melão.
Ao primeiro gole, é possível sentir notas de melão e frutas secas.
Para harmonizar com vinhos da uva Chenin Blanc, no caso das versões mais doces, tente culinária asiática, como porco com maçã, ou até mesmo peru com calda.
Queijos amarelos e fondue também propiciam uma combinação perfeita.

12/06/2022

10/06/2022

Venha se aquecer do frio e tomar um café conosco amanhã na das 8 ao meio-dia. Teremos diferentes métodos de café e o principal, Café Montevida!
E pra quem quiser adquirir, também teremos café à venda!
Esperamos vocês!!

24/05/2022

Hoje é Dia Nacional do Café e gostaríamos de convidar a todos para um evento gratuito de Degustação de Cafés Especiais da .rs , feitos por diferentes métodos. ☕️

A Montevida®️ é uma marca de cafés especiais originária da cidade de Feliz (RS). A empresa trabalha com grãos de café 100% arábica, diretamente do Sul de Minas Gerais.

A marca surgiu através de uma conversa durante início da pandemia, unida à insatisfação da falta de bons cafés oferecidos para à venda na região. Os Idealizadores da marca .montevida e queriam um café singular, que proporcionasse às pessoas uma maravilhosa sensação ao degustá-lo. 🤎

O café que será degustado no evento apresenta notas sensoriais de mel, chocolate, caramelo e açúcar mascavo.
O Café será preparado por diferentes métodos, são eles: Sifão ou Globinho, Cold Brew, French Press e Aeropress. 🤩

O Evento vai acontecer no sábado, dia 11/06, a partir das 8h da manhã até às 12h.
Venha conhecer os métodos e degustar esse café maravilhoso! ☕️
Viva a vida com o melhor café! 🤎

22/05/2022

Dom Bernardo edição do enólogo 2018. 🍇 50% Marselan; 35% Merlot e 15% Syrah

Visual: Coloração rubi intenso.
Olfato: Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, notas notas do amadurecimento.
Paladar: Encorpado, taninos presentes, boa acidez, fruta e madeira em perfeito equilíbrio.
País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Bernardo
Safra: 2018
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Graduação Alcoólica: 14%
Envelhecimento: 12 meses barricas de carvalho francês
Potencial de guarda: 10 anos
Decantação: 40 minutos
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 15°C a 17°C
Harmonização: Pernil laqueado com batatas ao murro, costeleta de cordeiro ao molho de ervas, bisteca bovina com legumes, ossobuco com polenta, risoto de cogumelos, queijos duros. Nossa harmonização de hoje foi com churrasco

21/04/2022

Você sabia que a Alemanha possui 13 regiões vinícolas?
São elas:
> Ahr
> Baden
> Franken
> Hessische Bergstrasse
> Mittelrhein
> Mosel-Saar-Ruwer
> Nahe
> Pfalz
> Rheingau
> Rheinhessen
> Saale-Unstrut
> Sachsen
> Württenberg
Aos poucos vamos delas por aqui e sobre os ótimos vinhos que encontraremos na Alemanha 🇩🇪!
Por enquanto, pra matar a curiosidade, disponibilizo aqui no feed e nos stories, um roteiro/mapa com as regiões. Está em constante atualização!

https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1vlJKxVOaKVJPoQqXGL2Zmipu3DAAeK7j&usp=sharing

21/04/2022

Certificado de Estudos e Degustação de Vinhos - Grupo Premium - 50 horas
Curso sensacional!

17/04/2022

Feliz Páscoa a todos!

16/04/2022

Aprimorando a mesa posta…Melhor feito do que perfeito! Os detalhes dão um charme 🐇 🐰 🐣

13/03/2022

Bom início de semana!

19/02/2022

3 aninhos da Melissa linda!

01/01/2022

Agradecemos por 2021! Ansiosos por 2022! Feliz Ano Novo a todos!

26/12/2021

Sobre o nosso

25/12/2021

Família reunida na Véspera de Natal 🎄

25/12/2021

Família reunida na Véspera de Natal!

05/12/2021

05/12/2021

Maison François 2018 pra acompanhar esse final de tarde

19/11/2021

Dia 19 de novembro é dia do empreendedorismo feminino! Segundo o SEBRAE, o Brasil é o sétimo país com o maior número de mulheres empreendedoras no mundo. Dos 52 milhões de empreendedores no país, 30 milhões são mulheres!
É fácil? Não é! Trabalhar fora e ainda ser dona de um negócio não é fácil! Ser dona de 3? Uma loucura! Mas todas (e todos!) podemos ser empreendedoras (es). Basta um pouco de coragem e muita vontade de trabalhar! Parabéns a todas as empreendedoras do Brasil!

06/11/2021

O Café Montevida transcende gerações!

Uma ideia surgida de uma conversa durante o início da pandemia em 2020 unida à insatisfação com relação à disponibilidade de bons cafés à venda na região. Queríamos um café singular, que proporcionasse às pessoas uma maravilhosa sensação ao degustá-lo. Assim surgiu o café Montevida, que proporciona alegria e bem-estar a todos que dele bebem.
“Sabemos da responsabilidade de oferecer um produto de qualidade ao consumidor, por isto vendemos o melhor café!”

Viva a vida com o melhor café!

CONTATO

WhatsApp: (51) 991903601

Website: www.montevida.com.br

Email: [email protected]

Instagram: .rs

Facebook: /montevida.rs

Link do Canal: https://youtu.be/UAsY7Rna_oYhttps://youtu.be/UAsY7Rna_oY

E aí, gostaram? Comentem aqui pra gente saber!

31/10/2021

Afinando os instrumentos 🍷 Aguardando o restante da turma pra tocar na orquestra

22/10/2021

🍷No dia 22 de outubro comemoramos o dia do Enólogo!

🍷Os enólogos estudam e conhecem profundamente o mundo do vinho.

🍷Esse profissional é responsável pela elaboração da bebida.

🍷Ele tem total conhecimento da terra e das vinhas.

🍷O enólogo é quem toma as decisões em todas as etapas da bebida, como a análise do terroir, métodos de irrigação, escolha das mudas, da melhor técnica para plantar, para podar e também para colher.

🍷É o enólogo é quem define as técnicas de vinificação, os cortes (mistura de castas), o tempo de amadurecimento e o momento certo de o vinho ir para o mercado.

🍷No projeto de lei nº 2.274 de 29 de setembro de 1983, foi sugerido que a data fosse denominada como "Dia Nacional do Enólogo e Técnico em Viticultura e Enologia e do Vitivinicultor", porém sua oficialização se deu em Bento Gonçalves, na “capital brasileira do vinho” como “Dia do Enólogo”, conforme a lei nº 848 de 1 de setembro de 1978.

Parabéns a todos os Enólogos pelo seu dia!

🍷🍷

16/10/2021

12/10/2021

Feliz dia das Crianças! Em especial pra minha linda menina!

10/10/2021

🍷 Degustando um Fausto, oferecido na degustação guiada de quinta-feira 🍷

02/10/2021

É sábado, uma pausa pra 📸, mas a gente ta como? Trabalhando!

26/09/2021

Final de domingo

26/09/2021

Domingo de sol ☀️