
10/04/2023
Salada de Manga e Abacate
Ingredientes:
1 manga madura cortada em cubos
1 abacate maduro cortado em cubos
1 cebola roxa pequena picada
1/4 xícara de coentro fresco picado
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a manga, o abacate, a cebola roxa e o coentro.
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
Sirva imediatamente para manter a crocância da salada.
Essa salada é uma ótima opção para acompanhar grelhados ou como uma refeição leve nos dias quentes. Aproveite!