cantinadalu.oficial, Colombo (2024)

17/11/2020

Esparguete mediterrâneo😋
Ingredientes

2 colheres (sopa) de cebola picada

3 dentes de alho picados

5 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 abobrinha média em cubos

1 berinjela média em cubos

5 tomate sem pele nem sementes, em cubos

540 gramas de macarrão espaguete de grão-de-bico

• sal a gosto

• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, em fogo médio, doure a cebola e o alho no azeite.

Junte a abobrinha, a berinjela e o tomate e refogue até ficarem macios. Reserve.

Cozinhe o espaguete de grão-de-bico em água fervente por seis minutos ou até ficar al dente.

Escorra e misture aos legumes.

Tempere com sal e pimenta.

14/11/2020

Macarrão ao molho 4 queijos😘😋⬇
INGREDIENTES

1 pacote de talharim fresco (500 g)

2 colheres de sopa de manteiga

150 g de queijo tipo gorgonzola

4 colheres de sopa de queijo tipo parmesão ralado

1 copo de requeijão cremoso

1 colher de sopa de queijo tipo provolone ralado

1 lata de creme de leite

1 xícara de chá de leite

Sal a gosto (para o preparo da massa)

Azeite a gosto (para o preparo da massa)

Pimenta do reino branca (para o preparo do molho)

Noz moscada (para o preparo do molho)

MODO DE PREPARO

Prepare a massa conforme a instrução da embalagem.

Numa panela média, em fogo médio, derreta a manteiga juntamente com o gorgonzola e ao derreter por completo, acrescente o parmesão, o requeijão e o provolone.

Misture bem e derreta todos os queijos até formar uma massa homogênea (não se assuste se parecer muito dura).

Nunca pare de mexer.

Adicione o creme de leite e continue mexendo para não ferver.

Acrescente o leite, misture novamente, adicionando a pimenta branca e uma pequena pitada de noz moscada.

Escorra a massa, e ao começar a levantar fervura, retire o molho e acrescente à massa.
Crédito:https://www.tudogostoso.com.br/receita/8711-talharim-ao-molho-quatro-queijos.html

11/11/2020

Shakshuka😘😋
Ingredientes:

1/2 cebola em cubinhos (para o molho de tomate)

2 dentes de alho picados (para o molho de tomate)

1/2 xícara de alho-poró em rodelas finas (para o molho de tomate)

1/2 cebola picada (para o shakshuka)

• 1 cenoura pequena, sem casca, picada (para o molho de tomate)

• 1 lata (400 gramas) de tomate pelado (para o molho de tomate)

• 1 ramo de manjericão (para o molho de tomate)

• 1 colher (chá) de sal (para o molho de tomate)

• 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos (para o shakshuka)

• Azeite (para o shakshuka)

• 1 tomate cortado em quatro (para o shakshuka)

• 2 ovos (para o shakshuka)

• Pimenta-do-reino a gosto (para o shakshuka)

• 1 colher (sopa) de salsinha picada (para o shakshuka)

Modo de preparo

Prepare o molho de tomate

Em uma panela pequena, junte todos os ingredientes mais a mesma quantidade da lata de tomate de água.

Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de uma hora e meia, mexendo de vez em quando para evitar que o molho grude no fundo da panela.

Espere esfriar, retire o ramo de manjericão e bata com o mixer ou no liquidificador até que a mistura fique homogênea.

Reserve.

Prepare o shakshuka

Em uma frigideira, em fogo alto, grelhe o pimentão em um fio de azeite até dourar.

Reserve em uma vasilha.

Na mesma frigideira, repita o procedimento com a cebola e, depois, com o tomate, que deve ficar dourado, mas sem desmanchar.

Reserve.

Em uma panela de ferro, junte o molho, o pimentão, a cebola e o tomate.

Despeje os ovos por cima com cuidado para não quebrar as gemas.

Leve ao fogo baixo, com a panela tampada, até que comece a ferver e as claras estejam cozidas (entre seis e dez minutos).

Tempere com pimenta-do-reino e finalize com a salsinha.

Sirva quente, diretamente na panela, acompanhada de cesta de pães.
Credito:https://www.saboresdeisrael.com.br/receitas/shakshuka.html

@ Colombo, Parana

07/11/2020

Panquecas Suflê Japonesas Fofas

Ingredientes:
¼ xícara de farinha de trigo comum (40 g)
2 colheres de sopa de leite (20 ml)
2 colheres de sopa de açúcar (30 g)
2 ovos médios
1 colher de chá de essência de baunilha
½ colher de chá de fermento químico
Passos a seguir para fazer esta receita:

1
Primeiramente separe as gemas das claras e bata as claras de ovo até espumarem. Coloque o açúcar e continue batendo até ficarem firmes, em ponto chantilly. Reserve.
2
Noutra tigela ou no liquidificador misture as gemas de ovo com a essência de baunilha e o leite. Coloque o trigo peneirado e o fermento e incorpore muito bem até obter um creme espesso e liso, sem grumos.
Dica: Use o leite em temperatura ambiente, desse jeito as panquecas crescem mais!
3
Coloque um pouco da mistura de claras de ovo com açúcar no creme preparado no passo anterior. Depois adicione todo esse creme na tigela da mistura de claras e ovo e incorpore delicadamente, para não perder o ar (como na foto).
Dica: O ideal é usar uma espátula para incorporar todos esses ingredientes. Não faz mal se não conseguir incorporar as claras completamente na mistura.
4
Unte levemente uma frigideira com manteiga ou óleo e leve ao fogo baixo. Coloque 2-3 colheradas da massa de panqueca japonesa na frigideira e tampe. Deixe no fogo baixo por 5 minutos ou até ficar consistente, depois vire, volte a tampar e deixe por mais 5 minutos. Retire e cozinhe a restante massa do mesmo jeito.
Dica: Coloque as porções de massa bem afastadas umas das outras, pois ela vai crescer
5
Sirva sua panqueca japonesa fofa em seguida, do jeito que você mais gostar - ela vai bem com manteiguinha, mel, geleia, calda de chocolate, fruta fresca e mais! Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Crédito:https://www.tudoreceitas.com/receita-de-panqueca-japonesa-9456.html

@ Colombo, Parana

06/11/2020

Doce de colher Romeu e Julieta.
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de requeijão tipo Catupiry®
1 lata de creme de leite
Suco e raspas da casca de 1 limão
1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de goiabada em cubos

Modo de preparo:
Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o leite condensado, o requeijão, o creme de leite e o suco de limão até homogeneizar. Adicione as raspas de limão e misture com uma colher. Despeje em um bowl ou refratário médio de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Leve ao fogo baixo a água e a goiabada, mexendo de vez em quando, ou até dissolver. Deixe esfriar e sirva sobre o doce.

Crédito:https://guiadacozinha.com.br/receitas/doce-de-colher-romeu-e-julieta/

@ Colombo, Parana

05/11/2020

Pão de forma delicioso de cenoura
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INGREDIENTES

2 cenouras médias

1 xícara de óleo

2 ovos

1 colher de chá de sal

3 colheres de açúcar

2 xícaras de água morna

1 sachê de fermento para pão (10g)

1 kg de farinha de trigo

COMO PREPARAR PÃO DE FORMA DE CENOURA

Bata tudo no liquidificador menos a farinha.

Em uma bacia coloque o líquido e vai adicionando a farinha até soltar das mãos

Sove por uns 5 min

Deixe crescer até dobrar de volume, o tempo vai depender do clima da sua cidade

Amasse a massa assim que crescer e modele os pães

Deixe crescer em uma forma de bolo inglês enfarinhada

Depois leve ao forno médio pré aquecido por 30 minutos e deixe assar até dourar.

Essa receita rende 3 pães.

Credito:https://www.receitasagora.com.br/receitas/pao-de-forma-de-cenoura/

04/11/2020

Taco delicioso😘⬇
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Ingredientes:

Massa
300
farinha de milho em flocos
2
xícaras (chá) rasas de água
2
colheres (sopa) de margarina
2
colheres (sopa) de amido de milho
2
colheres (café) de sal
Banha (gordura de porco) para untar
Recheio de carne moída
250
carne bovina moída
1
colher (sopa) de óleo
1
pimentão verde picadinho
1
cebola média picada
3
dentes de alho picadinhos ou espremidos
Sal, pimenta-vermelha a gosto
Modo de preparo
Massa
1
Dissolva a farinha de milho na água, acrescente os ingredientes restantes e amasse bem.

2
Abra a massa com o rolo entre 2 plásticos e corte discos ou modele bolinhas e abra uma a uma.

3
Disponha em assadeira untada com banha e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar. Recheie, dobre ao meio levemente e sirva.

Recheio de carne moída

1

Refogue a carne com todos os ingredientes e bata no liquidificador ou processador para ficar cremoso. Utilize.

2

Sugestão: Experimente preparar com outros recheios, como carnes desfiadas, e servir com guacamole.

Crédito:https://anamariabraga.globo.com/receita/taco-mexicano/

@ Colombo, Parana

03/11/2020

Torta fria de palito⬇
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INGREDIENTES

2 xícaras de maionese

Pimenta do reino

1 colher de chá de ervas finas

½ colher de chá de alho em pó

Pão de torta fria

200g de queijo lanche

1 xícara de pepino em conserva em fatias finas

200g de presunto

1 xícara de cenoura cozida em fatias finas

INSTRUÇÕES

Em um recipiente, misturar a maionese, a pimenta, as ervas finas e o alho em pó. Reservar.

Dispor uma fatia de pão sobre uma tábua, passar uma fina camada da maionese preparada, dispor o queijo e sobrepor com uma fatia de pão.

Cobrir com uma camada da maionese e com o pepino, colocar mais uma camada de pão, passar a maionese e cobrir com o presunto.

Finalizar com mais uma camada de pão, maionese, cenoura e pão.

Colocar outra tábua sobre a torta fria e sobre ela um peso. Levar a geladeira por, pelo menos, 3 horas.

Espetar palitinhos sobre a torta fria e cortá-la em cubos de aproximadamente 1,5cm x 1,5cm.

@ Colombo, Parana

01/11/2020

Água de spa com sabor natural
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1) Em uma jarra ou caneca, encha a jarra 1/3 com sua escolha de frutas e ervas, em seguida, misture com uma colher
de pau
2) Encha a jarra com cubos de gelo
3) Encha a jarra com água filtrada ou com água gelada com gás, aproveite! Super fácil, não é? Aqui estão as diferentes versões que preparei.
a Watermelon and Mint Spa Water .
Simplesmente corte a melancia em cubos e adicione um fio de menta e remova. É temporada de melancia agora e isso é super refrescante. A doçura natural da melancia realmente dá sabor à água e a menta adiciona um bom fator de resfriamento.
Água de spa de nectarina e limão Meyer .
Acontece que tenho esses ingredientes na geladeira, então por que não? Esta combinação acabou sendo muito boa, já que a doçura da nectarina complementa a acidez do limão Meyer muito bem. Ambas as frutas adicionam seu próprio tom suave de aroma floral a esta água. O terceiro que gostaria de compartilhar com vocês é o
Blackberry and Rosemary Spa Water. A cor não é linda? Adoro o aroma terroso do alecrim e as amoras realmente resistem ao seu próprio sabor e não se deixam levar pelo alecrim. A seguir são super doces com um toque de acidez, combinação perfeita com o limão.
Por último, mas não menos importante,
Água Spa Meyer Lemon, Lime e Thyme . Se você não tem Limão Meyer, você pode usar limão regular neste também. Ou adicione uma fatia de laranja para adicionar mais sabor cítrico. Eu amo o tom floral e refrescante do Meyer Lemon e o tomilho fresco com limão realmente adiciona mais profundidade a esta bebida.
Crédito:http://utry.it/2014/07/5-naturally-flavored-spa-water.html?m=1
@ Colombo, Parana

31/10/2020

Essa receita é de cair o queixo😲😲⬇
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Ingredientes:

16 fl oz de creme de chantilly, frio
2 colheres de sopa de açúcar
2 (16 onças) potes de pudim de chocolate belga *, dividido, use
24 biscoitos sanduíche de chocolate e baunilha todos naturais, esmagados em consistência
grossa 1 (1ounce) de chocolate semi-doce quadrado, para barbear para enfeitar

Preparação:

-Na tigela grande da batedeira (ou de mão), acrescente o creme de leite frio e comece a bater; depois de engrossar um pouco, polvilhe o açúcar e termine de bater até formar picos firmes; reserve por um momento.

- Em uma tigela média-grande, adicione 2 xícaras de pudim de chocolate (reservando o pudim restante) e comece a adicionar o chantilly em vários incrementos, dobrando suavemente para manter uma consistência fofa e leve, pois esta é a “mousse de chocolate ”Parte da sobremesa; depois de incorporar todo o chantilly, reserve e prepare os copos.

Para montar (para 6 porções em copos de 6 onças):

- Comece adicionando quantidades iguais de biscoitos triturados no fundo de cada copo (cerca de 3 colheres de sopa), a seguir uma camada de pudim de chocolate (cerca de 3 colheres de sopa) e a seguir uma camada de “mousse de chocolate” (cerca de 3 colheres de sopa); repetir este processo novamente para cada copo, com outra camada de biscoitos triturados, depois o pudim, depois a “mousse de chocolate”, terminando por fim com uma pitada final de biscoitos triturados e um bocado decorativo de “mousse de chocolate”; decore raspando um pouco do quadrado de chocolate semidoce com um descascador de vegetais por cima de cada copo; leve à geladeira até a hora de servir ou sirva imediatamente.
Credito: https://thecozyapron.com/cozy-cameo-rich-dark-and-handsome/

30/10/2020

Oi pessoal este é meu canal no YouTube, estou fazendo videos há três meses, então se você não é inscrito imagina o que vem perdendo. Vai lá conhecer, se inscreve para me dá uma força e compartilha com seus amigos. Bgduuu😘

30/10/2020

https://youtu.be/ozSHcEQISp8
Acabou de sair no meu canal do uma receita deliciosa de brownie que foi personalizado para o
Então dá um pulo lá no meu canal cantina da lu, o link esta na descrição do meu perfil, já se inscreve e ativa o sininho para não perder as proximas receitas e compartilha com os amigos!
@ Colombo, Parana

29/10/2020

Brócolis ao alho e óleo⬇
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INGREDIENTES:

1 maço de brócolis ninja

3 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

Descarte as folhas e corte o brócolis em floretes médios. Com a faca, corte a base mais grossa do talo de cada florete e reserve na geladeira para uma próxima receita — você pode preparar uma sopa.

Leve uma panela média com água (o suficiente para cobrir os floretes) e leve ao fogo alto. Quando ferver, adicione 1 colher (sopa) de sal, coloque os floretes e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos até começarem a ficar macios — cuidado para não cozinhar demais, verifique o ponto espetando com um garfo. Enquanto isso, separe uma tigela com água e gelo.

Assim que estiverem macios, escorra a água e transfira os floretes para a tigela com água e gelo para interromper o cozimento. Passe novamente o brócolis pelo escorredor e deixe por alguns minutos para tirar o excesso de água.

Enquanto isso, descasque e fatie fino o dente de alho.

Leve uma panela média (ou frigideira grande) ao fogo médio. Quando aquecer, regue com o azeite junte o alho e mexa por 1 minuto para perfumar. Adicione os floretes de brócolis, tempere com sal e pimenta a gosto e refogue por cerca de 3 minutos. Sirva a seguir.
Crédito:https://www.panelinha.com.br/receita/Brocolis-ao-alho-e-oleo

29/10/2020

Amanhã a receita no canal terá como temática o , então corre lá no meu canal do e ja se inscreve para não perder e também lançarei uma versão resumida no

28/10/2020

Acabei de postar essa deliciosa receita de picole de Paçoquinha que vai apenas 2 ingredientes no likee.
Minha conta no likee é cantinadalu. Corre lá pra se refrescar deste calorão!

28/10/2020

Frango xadrez😉
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Ingredientes:
INGREDIENTES

500 g de peito de frango em cubos

26 mL de azeite de oliva (2 colheres de sopa)

3 g de alho picado (1 dente)

130 g de cebola picada em pedaços grandes (1 unidade)

80 g de pimentão verde picado em pedaços grandes (1/2 unidade)

80 g de pimentão vermelho picado em pedaços grandes (1/2 unidade)

80 g de pimentão amarelo picado em pedaços grandes (1/2 unidade)

45 mL de molho de soja (3 colheres de sopa)

240 mL de água (1 xícara)

46 g de amendoim sem casca (1/3 de xícara)
Modo de preparo:
Coloque o azeite em uma panela e deixe aquecer um pouco

Acrescente o frango e mexa

Deixe dourar todos os pedaços

Junte o alho

Acrescente a cebola e os pimentões

Misture na água, o amido de milho e o molho de soja

Quando estiver homogêneo acrescente na panela

Mantenha a panela no fogo até que o caldo engrosse

Desligue o fogo e acrescente o amendoim
Credito:https://www.google.com/amp/s/cooknenjoy.com/frango-xadrez/amp/

28/10/2020

Batata assada😲⬇
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Ingredientes:
6 batatas
5 g de paprica
5 g de cominho
5 g de açafrão
5 g de oregano
Azeite.
Modo de preparo:
Corte as batatas em 4 pedaços iguais, leve a uma assadeira untada de azeite, coloque todos os ingredientes, misture tudo, leve ao forno pré aquecido a 200 c° por 50 minutos. Para concluir despeje o queijo de sua preferência por cima.
Crédito: https://l.likee.com/v/WDJ2TA

26/10/2020

Estrogonofe saudável
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Tempo de preparo: 60 minutosPorções: 4Gramas por porção: 310g

Ingredientes:

600,0 gramas de Filé de Peito Temperado Seara

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem

0,5 unidades médias de Cebola

6,0 colheres (sopa) de Ketchup Hellmann's Tradicional

2,0 colheres (sopa) de Molho inglês

100,0 gramas de Champignon

300,0 gramas de Coalhada Seca Light Alibey

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

* Esta receita contém sugestões de marcas somente para referência de informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor que você preferir.

Modo de Preparo:

Tempere os cubos de filé de peito com sal e pimenta do reino a gosto.
Aqueça uma panela com o óleo e, em fogo alto, doure os cubos de frango (coloque pequenas porções na panela e evite mexer ao máximo para que não junte água).
Retire o frango da panela e reserve em um recipiente.
Na mesma panela que dourou o frango, acrescente um fio de azeite e refogue a cebola picada.
Volte o frango dourado para a panela e coloque o ketchup, o molho inglês e o champignon e mexa mais um pouco.
Por último, coloque a coalhada seca e o leite e ajuste o tempero com sal e pimenta do reino.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
Sirva com o arroz de sua preferência e batata palha.

Crédito:https://cuidai.com.br/receitas/75064-estrogonofe-saudavel

25/10/2020

Broinha salgada de fubá⬇😋
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INGREDIENTES:
1 Xícara(s) de fubá fino
1 Xícara(s) de Farinha de trigo
1 Xícara(s) de Leite
1 Xícara(s) de Água
1 Unidade(s) de Tablete de margarina culinária
2 Cubos de Caldo de Galinha Knorr
4 Unidade(s) de Ovos
1 Colher(es) de chá de Fermento em pó
Modo de Preparo
:Em uma tigela peneire juntos o fubá e a farinha de trigo.
ReserveEm uma panela grande ferva o leite com a água e a margarina.
Dissolva os cubos de caldo de galinha KNORR.
Retire a panela do fogo e junte os ingredientes peneirados reservados de uma só vez.
Volte a panela ao fogo médio e mexa sempre até soltar totalmente do fundo da panela e formar uma bola no centro.
Retire do fogo e deixe amornar.
Despeje a massa na batedeira, em velocidade baixa e bata, colocando os ovos, um de cada vez.
Bata até a massa ficar homogênea. Retire da batedeira e misture o fermento.
Reserve.Unte uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm) e reserve.
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).Unte uma xícara (café) e polvilhe o fubá.
Coloque 1 colher (sopa) cheia de massa e gire a xícara até formar uma broinha.
Coloque na assadeira reservada.
Repita a operação com o restante da massa e deixe um espaço de 3 cm entre cada broinha na assadeira.
Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar e a superfície rachar. Retire do forno e deixe amornar.
Sirva morna ou fria.
VARIAÇÃO:
Se desejar adicione 2 colheres (chá) de sementes de erva-doce à massa antes de modelar.
Crédito:https://br.recepedia.com/receita/pao/35878-broinhas-salgadas-de-fuba/

24/10/2020

Flan de doce de leite⬇😵 gostou?
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Ingredientes

135g de açúcar
65 ml de água
600g de doce de leite
200 ml de leite
140g de gemas

Preparo

1Derreta o açúcar numa panela, em fogo médio, junte a água e mexa até obter uma calda. Divida a calda em formas individuais até cobrir o fundo e reserve.

2Ponha em uma tigela o doce de leite e a gema, mexa até obter um creme homogêneo.

3Adicione o leite ao creme e misture bem.

4Distribua o creme nas formas com o caramelo no fundo.

5Ponha as forminhas em uma assadeira com água quente e asse em banho-maria, com a temperatura do forno baixa (90°C), por 35 minutos.

6Tire do forno, deixe esfriar (fora do banho-maria) e guarde na geladeira por 12 a 24 horas.

7Aqueça rapidamente a base de cada forminha no calor do fogão e vire os flans em um prato de servir. Acompanhe com farofa de castanha de caju.

Crédito:https://paladar.estadao.com.br/noticias/receita,flan-de-doce-de-leite,70003122052

23/10/2020

Link do video:https://youtu.be/KYtVJ3HZYGU
Torta de sardinha feita apenas com três ingredientes😋⬇
Quer aprender a fazer essa delicia super facil? Então assista no meu canal do YouTube cantina da lu. Acabei de postar o passo a passo.
O link para meu canal do youtube esta na descrição do meu perfil.
@ Colombo, Parana

22/10/2020

Hambúrguer artesanal de frango na churrasqueira
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Ingredientes
1 kg de peito de frango;
Salsinha ;
1 cebola ;
5 dentes de alho ;
Pimenta-do-reino ;
Sal ;
1 colher de sopa de farinha de rosca;
Pimenta de limão;
Páprica;
Manteiga ;
Pão de brioche com gergelim ;
Alface americana;
Maionese .

Modo de preparo
1. Corte o peito de frango em frango bifes e coloque em um processador junto com a salsinha, a cebola e o alho picados e bata tudo. Se aposentar e colocar em um refratário.
2. Tempere com pimenta-do-reino, uma pitada de sal, farinha de rosca e misture bem. Coloque depois o limão pimenta e a páprica a gosto. Misture bem.
3 . Passe um pouco de azeite nas mãos , pegue uma bola do frango, bata aproximadamente umas 10 vezes para retirar o ar e modele o disco do hambúrguer.
4. Leve para a churrasqueira no braseiro médio (40 cm da brasa). Depois que assar um lado, vire e pincele com manteiga para assar o outro lado.
5. Pegue os pães, corte ao meio e passe manteiga. Reserva.
6Retire-se dos hambúrgueres da grelha.
7. Leve os pães para uma churrasqueira para dourar.
8. Monte o hambúrguer com maionese e alface americana. Está pronto.
Crédito:https://revistacasaejardim.globo.com/amp/Casa-e-Comida/Receitas/noticia/2020/10/hamburguer-artesanal-de-frango-na-churrasqueira.html

21/10/2020

Conchiglione recheado🔽
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Ingredientes:

100g de conchiglione (macarrão em formato de co**ha)

1 xícara e ½ ricota

1/2 tomate picado

2 colheres (sopa) de requeijão.

600ml de leite integral

3 colheres (sopa) de margarina

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Salsinha à gosto

Pimenta do Reino à gosto

Noz Moscada à gosto (opcional)

Sal a gosto à gosto

50g de queijo mussarela ralado

50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Cozinhe o conchiglione por 6 minutos em água salgada, escorra.

Prepare o Recheio misturando a ricota, tomate picado, salsinha picada, 2 colheres de requeijão e tempere com sal e pimenta do reino.

Em uma panela, derreta a manteiga, junte a farinha de trigo e misture bem, adicione o leite aos poucos misturando sempre com um batedor de arame para não empelotar, tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Não deixe engrossar muito.

Desligue o fogo e derrame esse molho em uma travessa.

Recheie os conchiglione e coloque na travessa em cima do molho, cubra os queijos ralados e leve para assar por 20 minutos em forno médio (180ºC).

Crédito: https://www.amandocozinhar.com/2018/02/conchiglione-recheado-conchinha-recheada.html?m=1

20/10/2020

Tapioca de coco com queijo coalho😋⬇
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Ingredientes

1 xícara Tapioca

3/4 xícara Coco ralado

100 g Queijo Coalho ralado

1 colher sopa Manteiga

À gosto Sal

Instruções

Misture o coco ralado com o sal. Aqueça uma frigideira antiaderente com 20 cm de diâmetro e espalhe a tapioca. Deixe por 1 minuto e passe a manteiga em toda a massa. Espalhe o coco ralado em meia massa e coloque o queijo Coalho por cima. Dobre a tapioca sobre o recheio e abafe com uma tampa. Deixe por mais 2 minutos, até o queijo derreter. Sirva imediatamente.
Credito:https://obagastronomia.com.br/tapioca-e-sua-receita-mais-tradicional-coco-com-queijo-coalho/

20/10/2020

Fotos tiradas durante a gravação da resenha do iorgute zero lactose da frutap. O video estar no meu IGTV, deixe sua curtida e compartilha para que pessoas com intolerância à lactose possam ter acesso ao conteúdo sobre um produto que é especifico para seu consumo.
@ Colombo, Parana

19/10/2020

olá pessoal! tudo bem com vocês? hoje compartilho com vocês uma resenha sobre um iorgute zero lactose da .
gosta deste tipo de conteúdo? me siga para não perder receitas deliciosas e resenhas e se inscreva no meu canal do YouTube cantina da Lu.
tem algum produto que você gostaria de ver a resenha? deixe nos comentários!..

19/10/2020

Vaca atolada😋⬇
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Ingredientes:

1 peça de costela bovina (1,5kg)

1 kg de mandioca crua – descascada e cortada em cubos

sal a gosto

2 colheres de sopa de vinagre

2 colheres de sopa de óleo

4 dentes de alho picados

1/2 pimenta dedo de moça picada e sem sementes (opcional)

1 cebola média picada

1 colher de chá de colorau

1 colher de chá de tempero baiano – opcional (Veja Como Fazer)

1/2 pimentão picado

1 tomate picado

2 colheres de sopa de molho de tomate

água quente (o suficiente para cobrir a carne)

cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Antes de começar, corte a costela em cubos
seguida tempere com sal, pimenta do reino e vinagre;

Misture bem e deixe descansar por 30 minutos;

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue o alho;

Em seguida adicione a pimenta, a cebola e refogue;

Depois adicione a costela e deixe fritar até selar (cerca de 15 minutos)

Acrescente o tempero baiano, o pimentão, o colorau e misture bem;

Adicione o tomate picado, o molho de tomate e a água quente;

Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 40 minutos, após pegar pressão;

Desligue o fogo e aguarde a pressão sair sozinha antes de abrir a panela;

Em seguida adicione a mandioca, leve ao fogo médio, misture bem e tampe a panela de pressão;

Sirva em seguida

Créditos:https://comidinhasdochef.com/vaca-atolada/