Sommelier.BG

18/06/2024

Save the date!
08.12.2024!
Creme de la Creme!

🍷

30/05/2024

Долината на Струма, част от курса Вината на България - курс за любители на вино .

13/05/2024

Винолюбители и винооткриватели,

На 17-ти май, петък в Българска Академия за Винокултура, ще се проведе дегустация на вина от сорта Санджовезе от Тоскана и Емиля Романя.

Всичките 7 вина, като започнете от Санджовезе ди Романя, минете през Кианти, Кианти Класико Резерва, Брунело и завършите с Брунело ди Монталчино Резерва са оценени от световната критика от 90 до 96 точки. Епични вина, които могат да са еталон за стил вино.

Обикновено подобни дегустации не достигат до публично обявяване, но сега, изненадващо, по някакво стечение на обстоятелствата се освободиха 2 места.

Цената на дегустацията е 99 лв, вината са 7, а 2-та желаещи да да се включат, могат да се запишат през линка в коментари.

09/05/2024

Уважаеми винолюбители,

Имаме честта да сме партньори на едно от най-авторитетните винени сдружение на прозводители на вино в Италия - Consorzio Tutela Vini Valpolicella и да представим курса "Valpolicella Scholar".

Надали има винен човек, който да не е чувал за вината Амароне. Ако искате да научите повече за вината на региона Валполичела и да опознаете вината им, Ви каним да се включите на 11 май, събота от 11 до 17 часа.

Какво прави вината Valpolicella уникални?

Valpolicella, сгушен в региона Венето в Италия, е почитан заради динамичната си гама от червени вина. От лекото и ароматно Valpolicella Classico до мощното и величествено Amarone. Курсът навлиза в същността на това, което прави всеки стил отличителен, изследвайки сортовете грозде, които формират гръбнака на тези вина: Corvina, Rondinella, Corvinone и Molinara. Участниците ще научат за иновативните техники за винопроизводство, включително традиционния метод "appassimento", който концентрира ароматите на гроздето, за да създаде дълбоките, сложни профили, характерни за вината Amarone и Recioto.

Курсът, ще завърши със „сляпа“ дегустация на две вина и кратък тест, след което участниците, ще получат сертификат от Consorzio Tutela Vini Valpolicella.

За записване, следвайте линка в коментари.

17/04/2024

Остават броени дни до единственото иложение-дегустация, което празнува таланта на жените винопроизводители!

12/04/2024

На 11 май 2024 година в Българска Академия за Винокултура, ще се проведе курса "Valpolicella Scholar", организиран в партньорство с Consorzio Valpolicella.
Това е първото издание на курса, който е част от глобалната обучителна програма на Сдружението на производителите от района Валполичела.
Програмата на курса следва глобален модел, който включва 16 вина и ще даде възможност на участниците да се запознаят с всички стилове вина, както и да получат задълбочени познания за региона и техниките на производство на вина като Амароне, Речиото и Рипасо.

01/04/2024

Предстоящите дегустации в Българска Академия за Винокултура.

13/03/2024

Днес официално се отбелязва International Riesling Day!

Ризлинг е смятан за един от най-аристократичните сортове грозде в света

18/01/2024

Ако имате желание да се запознаете с вината и да научите историята на Libera Estate, разказана от Живко Енчев, който освен търговски директор на избата е и Сомелиер на България 2017, можете да го направите на 6-ти февруари от 19 часа в Българска Академия за Винокултура🍷
Повече информация в линка в коментари.

16/01/2024

Имах и честа, и удоволствието най-юридически грамотния сред винарите и най-винено грамотния сред юристите (разбира се, според моите скромни познанства) да бъде гост на Българска Академия за Винокултура.
Може да се говори много и за вината, и за персонажа на госта ни, но знаем, че четенето не е модерно, затова, ще сведя цялото това преживяване в едно изречения:
С хора като Кирил Николов има надежда за българското вино❤️🍷

10/01/2024

Няма съмнение, че интереса към дегустацията на Винарска изба ДВОР #1 е голям и свободните места са само 3, така че, ако обмисляте да дойдете и да чуете, какво ще ни разкаже Кирил Николов, ви очакваме на 16 януари от 19 часа в Българска Академия за Винокултура!

05/01/2024

Новогодишните обещани се правят, за да се изпълняват!
Ако сте си обещали да надградите виненото си IQ, ви даваме чудесна възможност с нашия курс, които се провежда само един път в годината.
Начало 10.01.2024 година.
Детайли за записване в коментари.

15/12/2023

Изпращаме поредната група любители на виното, които ни се довериха в популяризиране на винокултурата в Българска Академия за Винокултура

12/12/2023

Благодарим за добрите думи!

07/12/2023

Какво казват другите за предстоящия Christmas Wine Market 2023, виненото изложение, за което се говори, че "избите си показват най-добрите вина".

05/12/2023

Един от подценяваните сортове в България е Гъмза.
Известен извън България като Кадарка, сорта се влияе от тероара и дава разнообразни вина.
Какво можете да откриете в Гъмзи от 50+ годишни лозя от Северозапада, можете да разберете на 7 декември.
За дегустацията в коментари. Все още има няколко места, но вярвам, че няма да е за дълго!

04/12/2023

International Cabernet Franc Day се отбелязва на 4 декември🍷

Sommelier.BG - Професионален винен рейтинг

30/11/2023

Cremant is coming в Българска Академия за Винокултура

#винокултура #българскаакаденивзавинокултъра

21/11/2023

🍾 Коледа все още е далеч, но след 2 дни, в четвъртък Тони от изба Ахинора е ще ви разкаже, какви са предизвикателствата и удоволствията да бъдеш собственик на бутикова изба в България.
🗓 23.11.2023 | ⏰ 19ч00

19/11/2023

Една стара статия, която става много популярна по времето на младото Божоле. 🍷😉

Sommelier.BG - Професионален винен рейтинг

18/11/2023

Възползвахте ли се вече?

03/11/2023

Едно незабравимо винено пътешествие!

Sommelier.BG сърдечно ви кани да се присъедините към нас на ексклузивен обучителен винен тур в долината на Рона.

Пълна информация в линка в коментари.

24/08/2023

🍷 Пино Ноар - виното, което завладява сърцата! Открийте повече за неговата история, произход и уникални характеристики в линка в коментари ✨

#ПиноНоар #Вино #Тероар

22/08/2023

🍷 Вълнуващи новини за любителите на виното! 🍷
Потопете се в света на италианските вина с курса "Maestro di Vini Italiani", предлаган от Sommelier.BG. Независимо дали сте винен ентусиаст или просто страстен любител на италианските вина, този курс е за вас
🍷Курсът започва на 31 октомври 2023 г. Не го изпускайте! 🍇🥂

#ВиненКурс #ИталианскиВина #ОбучениЗаВино #Сомелиер #ДегустацияНаВино

18/08/2023

🍷 Открийте магията на българските вина с нашия курс "Вината на България"! 🍇

Запознайте се с богатството на българските вина чрез нашия уникален курс. През 7 седмици ще обхождаме 7 български винени региона, като всяка седмица ще дегустираме избрани вина.

Предложете любимо вино, което да включим в курса в коментарите по-долу и нека заедно да открием богатството на българското вино. 🥂

🔸 Начало: 20 Септември 2023 г.

🔸 Лектор: Георги Михов, един от най-изтъкнатите български сомелиери.

Очакваме ви!

#БългарскоВино #Вино #Сомелиер #ВиненКурс #България #Дегустация