The Plates

02/07/2023

বৃষ্টির দিনের সেরা খিচুড়ি 😘😘

পাতলা খিচুড়ি, সেরা স্বাদের খিচুড়ি ,

01/07/2023

01/06/2023

https://youtu.be/iHphmyx_3nk

Yummy Hot n Spicy Eggplant and Tomato vorrta.

03/01/2023

Happy New year Everyone 💖💖💖

25/12/2022

25/12/2022

I have reached 200 followers! Thank you for your continued support. I could not have done it without each of you. 🙏🤗🎉

10/10/2022

আম্মুর হাতের রান্না তো প্রায়ই শেয়ার করি, আজ নিয়ে এলাম শাশুড়ী মায়ের হাতের রান্না। যদিও মায়ের নিজের হাতের রান্না শেয়ার করার সৌভাগ্য নেই।উনি আমাদের মাঝে নেই,কিন্তু মায়ের শেখানো রান্না নিয়ে চলে এসেছি। আল্লাহ ওনাকে জান্নাতের সর্বোচ্চ মাকাম দান করুক, আমিন💝💝

06/10/2022

https://youtu.be/7fkuvXZHuic

30/09/2022

https://youtu.be/hClyFm-RA68

26/08/2022

দরজায় দড়াম দড়াম লাথি পড়ছে।

দৌড়ে গিয়ে দরজা খুলে দেখি, আব্বা! আমি বললাম, ঘটনা কি আব্বা? বাসায় কি ডাকাত পরছে?

আব্বা বললেন, একটা কথা খোলাসা করে বল তো আমার বাপ! তুই কি সত্যি সত্যি আমার ছেলে?

আমি অতি নিরীহ গলায় বললাম, মা তো বলছিল সত্যি সত্যি আমি তোমার ছেলে। কে জানে মা সত্যি বলছে কি না! তুমি বস আমি ভালো করে জিজ্ঞেস করে আসি,তুমি আমার একমাত্র বাপ কিনা!

আব্বা বাঁধা দিয়ে বললেন, থাক, জিগ্যেস করার দরকার নাই, আগামীকালই তোকে আমি হাসপাতালে নিয়ে যাবো ডি এন এ টেস্টের জন্য ।

কি হইছে আব্বা? মুখটা ডোনাল্ড ট্রাম্পের মতো ব্যাকা কইরা রাখছো কেন? কোন আকাম কইরা ধরা পড়ছো?

আব্বা চিৎকার করে বললেন, ঐ হারামজাদা! তুই গত মাসে আমার সাথে যে তোর প্রেমিকা লাবনীর পরিচয় করিয়ে দিলি, সে কই?

সে তো অবসর নিছে আব্বা।

বাবা আর্তনাদ করে বললেন, অবসর নিছে মানে কি রে হারামী! সে কি সরকারি কর্মকর্তা?

দূর আব্বা! সে প্রেম থেকে অবসর নিছে। গত মাসে আমারে বলল, রিফাত, ভেবে দেখলাম প্রেম ভালোবাসা একটা ফালতু জিনিস। তাই আপাতত এক বছরের জন্য প্রেম ভালোবাসা থেকে অবসর নিলাম। এক বছর পর ভেবে দেখবো তোমার সাথে আমার যায় কি না!

তুই মেনে নিলি?

নিলাম তো,,

তা জনাব, এখন আপনার কি অবস্থা?

আমিও আপাতত অবসরে আছি আব্বা। ভেবে দেখলাম প্রেম ভালোবাসা আসলেই একটা ফালতু জিনিস।

খুবই মহান কাজ করেছেন আব্বা, আমার উচিত সরকারের কাছে আবেদন করা,যেন সরকারি ভাবে আপনার এই মহান কাজের জন্য রাষ্ট্রীয় পুরস্কার ঘোষণা করা হয়!

আমি ফিসফিস করে বললাম, কি হইছে আব্বা? মেজাজ খারাপ কেন? আম্মা কি দৌড়ানি দিছে? কি করছিলা সত্যি কইরা কও।

ঐ হারামজাদা! জেরি কই?

আমি অতি নিরীহ গলায় বললাম, জেরি কে আব্বা? তোমার প্রেমিকা? বুড়া বয়সে এই সব কি শুরু করলা,,,

আব্বা চোখ গরম করে বললেন, কথা সোজা করে বল,বাড়িওয়ালার মেয়ে জেরি কই?

আমি কি জানি জেরি কই? আমি কি ওর সাথে ঘুমাই? ও কি আমার বউ?

আব্বা পকেট থেকে একটা কাগজ বের করে বললেন, এইটা কি?

কি জানি কি, বাজারের লিস্ট নাকি আব্বা? পড় তো মা কি আনতে বলছে!

আব্বা সুর করে পড়তে লাগলেন,,

প্রানপ্রিয় জেরি রে
সয় না তো দেরি রে
আয় আয় যাইগা
তুই আর আমি ভাইগা,,,,

আমি মাথা চুলকাতে চুলকাতে বললাম, হায় হায় আব্বা! এইটা কে লিখছে? তুমি পাইলা কই?

আব্বা চিঁহি চিঁহি সুরে বললেন, বাড়িওয়ালা দিয়ে গেছে, নীচে আপনার নাম সিগনেচার করা আছে বাপজান! সত্যি করে বলেন জেরি কই,, আমারে আর ফাঁসাইয়েন না। বাড়িওয়ালা আমারে পুলিশে দিবো।

তুমি ফাঁসবা কেন? আমি তোমার পোলা না? দাঁড়াও দেখাচ্ছি মজা! বলেই ড্রয়ার খুলে একটা কাগজ বের করে আব্বার হাতে দিলাম। আব্বা সুর করে পড়তে লাগলেন,,,

রিফাত চ্যাংড়া ছেড়া রে
তুই খুব ম্যাড়া রে
তোর গাল চাপা ভাঙা
করবো না তরে সাঙা,,,

আমি বললাম, নীচে জেরির নাম লেখা আছে না, আব্বা?

আব্বা বলল, আছে তো,,

তাহলে তো প্রমাণ হইলো জেরির সাথে আমি নাই।শুধু শুধু আমাকে সন্দেহ করছে,,,

আমার কথা শেষ হওয়ার আগেই আব্বা পকেট থেকে আরেকটা কাগজ বের করে পড়তে লাগলেন _

প্রানপ্রিয় জেরি_

তুমি হলে গরু আমি হবো ঘাস
তুমি হলে নদী আমি হবো মাছ
তুমি হলে মরিচ আমি হবো ঝাল
তুমি হলে পুকুর আমি হবো খাল।

তুমি হলে গাধী আমি হবো গাধা
মনটা আমার দেখ ফকফকা সাদা,,,

হঠাৎ পড়া থামিয়ে আব্বা বললেন জেরি কই?

আমি বললাম, জেরির তো ইমনের সাথে পালানোর কথা ছিল আব্বা, কিন্তু মাঝখানে লিটন এসে ভাগিয়ে নিয়ে গেছে।

এইখানে আপনে হান্দাইলেন কেমনে বাপজান?

এর আগে তো আমার সাথে পালানোর কথা ছিল, কিন্তু ইমন হারামজাদা প্যাঁচ লাগিয়ে দিলো!

আব্বা বললেন,আমি বোধহয় বেশিদিন বাঁচব না বাপজান, প্রেশার মনে হয় দুই, শ উঠে গেলো, হারামজাদা! বাপকে বাঁচাতে চাইলে তাড়াতাড়ি একটা প্রেসারের টেবলেট নিয়ে আয়!

আমি দৌড়ে গিয়ে আব্বার রুম থেক প্রেসারের টেবলেট এনে খাইয়ে দিলাম। ঝাড়া দশ মিনিট আব্বা চুপচাপ বসে থেকে বললেন, বাপ আমার, সত্যি কথাটা বল তো, কাহিনি কি!

আমি বললাম, আব্বা জেরির তো আমার সাথে কলেজ গেইট থেকে পালানোর কথা ছিল গতকাল পাঁচটায়, কিন্তু রাস্তায় জ্যাম থাকার কারণে আমার পৌঁছাতে দেরি হয়ে গেলো। ততক্ষণে ইমন সেখানে হাজির!

আব্বা বললেন, এখানে আবার ইমন ঢুকলো কীভাবে?

আরে আব্বা, আগের দিন কি এখন আছে? তোমরা গাড়ি মিস করলে কি কর?

পরের গাড়িতে যাই।

জ্বি আব্বা, অপশন একটা থাকেই।জেরি দুই জনকেই হাতে রেখেছিলো আগে আসলে আগে পাবেন ভিত্তিতে। একজন কোন কারনে আসতে না পারলে যেন কোন সমস্যা না হয়! ইমন আগে এসে জেরিকে বগল দাবা করে নিয়ে গেলো।

আব্বা বললেন,ওরে, আমার বোধহয় বুক ব্যথা বাড়ছে! এইটা না হয় বুঝলাম, এখানে আবার লিটন ঢুকলো কীভাবে?

জেরি আমাকে বলল, রিফাত তুমি ট্টেন মিস করেছো,আজ থেকে আমি ইমনের। তুমি আমার ভাই হও,আমাদেরকে গাড়ি ষ্টেশনে পৌঁছে দাও।

তুই গেলি?

যাবো না? জেরি আমার প্রেমিকা না! আশ্চর্য!!

তারপর?

ষ্টেশনে গাড়িতে উঠার সময় লিটনের সাথে দেখা,লিটন হচ্ছে জেরির আগের প্রেমিক। সব শুনে লিটন রেগে গিয়ে ইমনকে দিল এক ধমক। লিটন হচ্ছে মাস্তান টাইপ ছেলে। ধমক খেয়ে ইমন লেজ গুটিয়ে পালিয়ে গেল! কি আর করা! , অবশেষে জেরি লিটনের সাথে পালিয়ে গেল।

কথা শুনে আব্বা কোৎ করে একটা শব্দ করলেন।

আমি বললাম,তুমি শুধু শুধু আমাকে সন্দেহ করছো,আমার মত ভালো পোলা তুমি আর একটা পাইবা? তুমিই বলো আব্বা,,,

কথা শেষ হওয়ার আগেই দেখি আব্বা অজ্ঞান হয়ে পড়ে আছে!

আজব_প্রেম

হানিফ_ওয়াহিদ
যাই হোক নতুন রেসিপি আসছে। ততক্ষন পর্যন্ত অপেক্ষায় থাকুন🥴🥴

17/08/2022

মায়ের হাতের রান্না সব সময়ই সবার কাছেই স্পেশাল। তাই তো আজ সবার জন্য নিয়ে এলাম সেই স্পেশাল রান্না মানে আমার আম্মুর হাতের রান্না নিয়ে💝💝💝

ভালো লাগলে অবশ্যই আমাদের চ্যানেলকে সাবস্ক্রাইব করবেন প্লিজ🥰🥰🥰
চ্যানেল লিংকঃ https://youtu.be/NEbH6vDLFVc

15/08/2022

একটা ছেলে, আর একটা মেয়ে,,,

ছেলেটির নাম,,,,মানিক,,,আর মেয়েটির নাম,,, মিম😁😁

দুই জন হাত ধরে প্রেম করতে করতে,নদির পার দিয়ে হাটতে ছিল😘😘 হঠাৎ করে মিম নদিতে পড়ে গেল,🥺🥺🥺🥺🥺🥺

তারপর মানিক, জোরে জোরে কান্না করতে লাগলো 😭😭😭😭😭😭😭😭😭

মানিকের কান্না শুনে নদি থেকে,, উঠে আসলো একটি জলপরি🙂 আইসে বললো😗

জলপরি ; এই ছেলে তুমি, এই ভাবে এই নদির পারে কান্না করতেছো কেন🤔🤔

মানিক ; আমার গার্লফ্রেন্ড মিম ,, আমার ভালো বাসা,, আমার কলিজা,, এই নদিতে পড়ে গেছে,,,, আমি তাই কান্না করতেছি 😭😭😭😭😭😭😭😭😭

জলপরি ; এই ছেলে তুমি আর কান্না করো না,,, আমি তোমার ভালো বাসা কে এনে দিবো😍😍

(এই বলে, জল পরি নদিতে ডুব দিল,, এবং একটা কালো মেয়েকে তুলে আনলো,,, কালো মানে জোম কালো,,,তারপর বললো,,,)

জল পরি ; এইটাই কি তোমার সেই মিম, তোমার ভালো বাসা?

মানিক ; না এইটা আমার মিম না,,,,( রেগে গিয়ে 😡)

কলিজার বন্ধুরা,, কি ভাবছো,,,, সেই কাঠুরিয়ার কুরালের মতো,,, আরেকটা মেয়ে কে তুলে নিয়ে আসবে😍

একদমই ভুল🤣🤣🤣🤣

জল পরি ; হারাম,জাদা,,, 😡😡 ভালো করে খেয়াল করে দেখ,,,,,এই কালো মেয়েটাই তোর মিম😡😡 নদিতে পড়ে গিয়ে মেকাপ উঠে গেছে🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

মানিক বেহুশ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

যাই হোক নতুন রান্না নিয়ে শীগ্রই আসছি। চোখ রাখুন আমার চ্যানেলে।চ্যানেল লিংকঃ https://youtube.com/channel/UCiM4NZAaJojMFsl1x9sG2Vg

12/08/2022

বাচ্চা খুব একটা কিছু খেতে চায় না?..তাহলে বানিয়ে নিন আমার বানানো রেসিপি তে এই চিকেন নাগেটস টি। এতে প্রায় অনেক উপকরণ ই আছে যেটা বাচ্চাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারী ❤️❤️❤️
আমার বাচ্চারা এটা খুবই পছন্দ করে।আপনিও ট্রাই করে দেখতে পারেন🥰🥰 আর বানানো তো একদমই সহজ..ঝটপট করে বানিয়ে ফ্রিজিং করেও রেখে দিতে পারেন বাচ্চার স্কুলের টিফিন এর জন্য।
রেসিপি লিংকঃ https://youtu.be/EV2_AroOcvo

05/08/2022

জাস্ট ফর ফান।কেউ সিরিয়াসলি নিয়েন না🥴🥴🥴

বউঃ আটা কোন দোকান থেকে এনেছো।
বরঃ কেনো ক হয়েছে!!আটা ভালো ছিলো না।
বউঃ না..😡😡😡
সব রুটি পুড়ে গেছে🥴🥴🥴
আসেন সবাই মিলে রুটি সেকার একটা লাইভ করি😋😋😋

04/08/2022

লাইভে দেখানো ক্রিসপি ফিস ফ্রাই এর ফুল ভিডিও নিয়ে চলে আসলাম সবার জন্য🥰🥰❤️❤️❤️
একই সাথে লাইভ আর শ্যুট করা খুব কস্টের😪😪
বাট তারপর ও অনেক ভালোলাগা কাজ করে যখন রান্নাটা পারফেক্ট হয়🥰🥰🥰
ইউটিউব চ্যানেল লিংকঃ https://youtu.be/7DT-STLMDzk ভালো লাগলে অবশ্যই সবাই সাবস্ক্রাইব করবে☺️☺️

31/07/2022

লাইভ বাগান থেকে লাইভ রান্না বান্না চলছে❤️❤️🥰🥰🥰

27/07/2022

মা ছেলের কথোপকথনঃ
জায়িমঃ মা কি কি করলে সন্তান হয়??
আমিঃ বিয়ে করলে সন্তান হয়।😐😐😐
জায়িমঃ বিয়ে না করলে সন্তান হয়না??
আমিঃ না, বিয়ে করলে আল্লাহ সন্তান দেয়।বিয়ে না করলে তো আল্লাহ দিবে না🥴🥴
আবারো জায়িমঃ আমি বিয়ে করলে আমাকেও আল্লাহ দিবে?..এখন দিবে না??..
আমিঃ এটা তো আল্লাহ দেয়,তুমি চাইলেই কি পাবা?.
জায়িমঃ এমন যদি হয় যে আমি বুড়ো হয়ে গেছি,তারপর বিয়ে করলাম তখন কি আমার সন্তান হবে?..
আমিঃ 🥴🥴আল্লাহ চাইলে অবশ্যই হবে😑😑😑

আমাদের মা ছেলের সন্তান হবার গল্প চলছে,আশা করতেছি ও আরো শ খানেক প্রশ্ন করবে এই ব্যাপারে...😋😋😋
আপনারা আপাতত আমার গতকালের ক্রিস্পি ফিশ ফ্রাই এর ছবি দেখেন,আর ট্রাই করে আমাকে জানাইয়েন রেসিপি কেমন ছিল😋😋😄😄😄

26/07/2022

টোটালি ডিফারেন্ট ওয়েতে ক্রিস্পি ফিশ ফ্রাই করি চলুন❤️❤️🤩🤩🤩

25/07/2022

💝💝💝💝

22/07/2022

Chicken Roast preparation is going on❤️🥰🥰🥰

22/07/2022

আম্মুর হাতে রান্না বান্না চলছে 💝💝💝

21/07/2022

বর্ষা আন্টি বলছে তার মুভি সেরা,এইদিকে পরী আন্টি বলছে তার মুভি সেরা।আর আমি বলি আরে তোমরা বাদ দাও তোমাদের মুভি...আমার ভুড়ি সেরা😋😋😋😋( মানে আমার রান্না করা গরুর ভুড়ি সেরা)
আসেন আপারা আমার ভুড়ি মানে আমার রান্না করা গরুর ভুড়ি খেয়ে যান😁😁😁

15/07/2022

পোলাও কিংবা বিরিয়ানি অথবা নুডলস কিংবা শুধুই নাস্তায় কাবাবের জুড়ি মেলা ভার। আর সেটি যদি হয় চিকেন কাবাব??.🥰🥰
হ্যা চিকেন শামি কাবাব কিন্তু অতিথি আপ্যায়নে অসাধারণ কম্বিনেশন যে কোন খাবারের সাথে। তার জন্যই আজকে আমাদের চিকেন শামি কাবাব রেসিপি নিয়ে হাজির হয়ে গেলাম☺️☺️☺️
আমাদের রেসিপি গুলো ভালো লাগলে অবশ্যই আমাদের লাইক বা ফলো করতে ভুলবেন ন💝💝।
অনেক অনেক ভালোবাসা সবার জন্য🥰🥰🥰

Youtube link: https://youtu.be/is8fCTiJ8rk

10/07/2022

ঈদের সকালের জন্য হালকা আয়োজন।
সবাইকে দ্যা প্লেটস এর পক্ষ থেকে ঈদ মোবারক 🥰

09/07/2022

কাবাব আমাদের সবার পছন্দের খাবার। পোলাও, বিরিয়ানি কিংবা নুডলসেও কাবাব আমাদের পছন্দের তালিকায়। আর সেটা যদি হয় চিকেন শামি কাবাব যেটি কিনা খুব সহজেই অল্প কস্ট করেই বানিয়ে নেয়া যায় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই😊😊
আর এটি কিন্তু এমনি এমনিও খাওয়া যায়,এই যেমন আমি এমনি এমনি ই খাই😋😋
আজকের রেসিপি চিকেন শামি কাবাব💝💝💝
পুরো রেসিপি দেখতে ঘুরে আসুন আমাদের ইউটিউব চ্যানেল The Plates এ❤️❤️❤️

28/06/2022

আজকের লাইভের চিকেন মাঞ্চুরিয়ান এর ছবি আর লাইভ এর লিংক 🙂

https://fb.watch/dWWwwZYnCx/

28/06/2022

28/06/2022

টেস্টি এন্ড ডিলিশিয়াস চিকেন মাঞ্চুরিয়ান❤️❤️❤️

28/06/2022

টেস্টি এন্ড ডিলিশিয়াস চিকেন মাঞ্চুরিয়ান 🥰🥰🥰

12/06/2022

কাচা আম অনেক প্রিয় খাবার ছোট বেলা থেকেই।সেই ছোট বেলার কথা। একবার কাচা আম খাবো বলে মরিচ আর লবন মিক্স করে কাগজের মধ্যে মুড়িয়ে গাছে উঠে বসলাম। উদ্দেশ্য আম পেড়ে গাছের ডালে বসে খাবো। তো প্ল্যান অনুযায়ী কাজ হলো। আম কয়েকটা পেড়ে পছন্দ মতো একটা ডালে বসে গেলাম। এখন প্রব্লেম হয়ে দাড়িয়েছে কপাল চুলকাচ্ছে। এক হাতে আম আর এক হাতে মরিচ লবন😢😢। যাই হোক দুঃখের কথা হলো অনেক কেরামতি করে চুলকাতে গেলাম আর চোখে ঢুকে গেলো মরিচ লবন😭😭।
আমি গাছের ওপরে বসে চিৎকার করছি আর আম্মা নিচ থেকে চিল্লাচ্ছে। কোন ভাবেই আমার চোখে পানি দেয়ার ব্যবস্থা করা যাচ্ছিল না। যাই হোক অনেক কাহিনি করে ফাইনালি আমাকে গাছ থেকে নামানো হয়েছিল।
এখনো আম খাই, অনেক মরিচ দিয়ে ঝাল করেই খাই।শুধু গাছে বসে খাই না আরকি🥴🥴🥴🥴

05/06/2022

'এই আগুন নেভানোর সক্ষমতা আমাদের নেই। ১টি পুকুর থেকে পানি নিচ্ছি। এছাড়া আর কোনো পানির উৎস নেই। আগুন কখন নেভাতে পারবো জানিনা। দমকলের ৯ কর্মী হাসপাতালে। চারিদিকে অন্ধকার। কেউ আটকে আছে কিনা বলতে পারছি না। কিছুক্ষণ পরপর বিস্ফোরণ হচ্ছে। তাই খুব ভেতরে আগানো যাচ্ছে না।' 🗣️ ফায়ার সার্ভিস টিম ⚠️

আগুন এখনো নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব হয়নি! কন্টেইনার আরও আছে, যদি এগুলো ব্লাস্ট হয় পুরো এলাকা জনশূন্য হয়ে যাবে! হে আল্লাহ সহায় হোন। আমিন।

সবাই দোয়া করুন।
আহতদের রক্ত দিয়ে সাহায্য করুন।

04/06/2022

চট্টগ্রাম মেডিক্যাল থেকে অনেক রোগীকেই ঢাকায় রেফার করা হচ্ছে ঢাকা বার্ণ ইউনিটে।

ঢাকায় যারা রক্তদাতা স্বেচ্ছাসেবী আছেন তারা প্রস্তুত থাকুন। এবং আশেপাশের পরিচিত যাদের ব্লাড দেওয়ার সময় হয়েছে তাদের অবগত করুন।

জনসচেতনতায়ঃ সাইবার ৭১

04/06/2022

সীতাকুণ্ডের কাশেম জুটমিল সংলগ্ন বি এম কন্টেইনার টার্মিনালে ভয়াবহ বিস্ফোরণের ঘটনা ঘটেছে। প্রায় পাঁচ কিলোমিটার এলাকাজুড়ে ব্যপক কম্পন অনুভব হয়েছে।
কম্পনের আওয়াজ এতটাই তিব্র যে আসেপাশের এলাকার সবার বিল্ডিয়ের কাঁচের গ্লাস ভেঙে যাচ্ছে।ব্যাপক হতাহতের শঙ্কা করা হচ্ছে।

সব রক্তদাতাকে চট্টগ্রাম মেডিকেলে চলে আসার অনুরোধ রইলো।

04/06/2022

Breaking: চট্টগ্রামের সব চিকিৎসককে দ্রুত মেডিকেলে চিকিৎসা দেয়ার জন্য তলব। বিস্ফোরণে উড়ে গেছে পুলিশ/দমকলকর্মীসহ দেড়শ জন। চট্টগ্রামবাসীকে সেচ্ছাসেবী হিসেবে কাজ যোগ দেয়ার আহবান। রক্ত দিতে আগ্রহীদের দ্রুত চট্টগ্রাম মেডিকেলে আসতে বলা হয়েছে।

04/06/2022

আল্লাহ রক্ষা করুন সবাইকে😭😭😭

04/06/2022

মুরগির রান সমাচারঃ
এক লোক মুরগীর রান খেতে খুব ভালোবাসত। সে এত বেশি ভালোবাসত যে রান টাকে সে লাস্ট পর্যন্ত প্লেটে রেখে দিতো। সব খাওয়া শেষ হলে সে আস্তে আস্তে আয়েশ করে রান চিবোতো। তো সে একবার নতুন বিয়ে করে শশুর বাড়ি গেলো। খেতে বসলে শাশুড়ী তাকে এক বাটি মুরগীর মাংস দিলো অন্যান্য খাবারের সাথে। সে তো খুশিতে না পারে নাচতে শুরু করে দেয়। বাট নতুন জায়গায় যেয়ে তো তার পক্ষে নাচানাচি করা সম্ভব না তাই অনেক কস্টে নিজেকে কন্ট্রোল করে খেতে শুরু করলো। যেহেতু শশুড়বাড়ি তাই সে একবারে বেশি মাংস প্লেটে তুলতে পারছিল না লজ্জায়। তো সে আস্তে আস্তে প্লেটে খাবার তুলছে আর খাচ্ছে এই ভেবে যে সবার শেষে বাটি থেকে রান টা উঠিয়ে খাবে। এইদিকে সবার খাওয়া শেষ হয়ে এসেছে। এখন শাশুড়ী এসে দেখে জামাই এর খাওয়া ও শেষ কিন্তু বাটিতে রান পরে আছে৷ শাশুড়ী ভাবল জামাই বাবাজী মনে হয় আর খাবে না।তাই সে আস্তে করে বাটি নিয়ে চলে গেলো।জামাই তো লজ্জায় শাশুড়ী কে বলতেও পারছে না যে আমি রানটা খাবো।প্লিজ.. 😭😭😭
বেচারা আর রান খেতে পারল না এই দুঃখে শশুড় বাড়ি ত্যাগ করল🥴🥴🥴
যাই হোক পছন্দের খাবার সব সময় আগে প্লেটে নেবেন না হইলে লজ্জা ভুলে চেয়ে নেবেন😋😋😋

01/06/2022

আমি এক মেয়েকে চিনতাম যে ভার্সিটি লাইফে আরাম আয়েশ, মৌজ মস্তিতে জীবন না কাটিয়ে বিয়ের জন্য টাকা জমাতো। মেয়েটা ছিলো আমার রুমমেট। ইডেন কলেজে ক্যামেস্ট্রি নিয়ে পড়া এই মেয়েটা রোজ সকালে উঠে গ্রিন রোড থেকে ইডেন পর্যন্ত হেটে যেত দশ টাকা বাঁচানোর জন্য। অথচ কেউ জিজ্ঞেস করলে হাসিমুখে বলতো, মুটিয়ে যাচ্ছিতো তাই হেটে যাই। কিন্তু আমি জানি সে অনাহারে থেকেও টাকা জমিয়ে যাচ্ছে বিয়ের জন্য। মেয়েটার নাম ছিলো শান্তা। নামের মতো শান্ত শিষ্ট এই মেয়েটি প্রেম করতো ঢাকা ইউনিভার্সিটির এক ছেলের সাথে। শান্তার মুখেই শুনেছি ছেলেটা ওর পাশের গ্রামে থাকতো। শান্তাকে দেখতে রোজ ছুটে আসতো কলেজ ছুটির সময়। এরপর ছেলেটা ঢাকায় এসে ভর্তি হয়। বছর দুই বাদে শান্তাও আসে ইডেনে ভর্তি হয়ে। শান্তার ফ্যামিলির আর্থিক অবস্থা মোটামুটি। প্রতিমাসে ওকে একটা খরচ পাঠায়, ও নিজেও টিউশনি করিয়ে ভালো টাকা রোজগার করতো তবুও দিনাতিপাত করতো চাপিয়ে চাপিয়ে। সপ্তাহে একদিন মাংস কিনে সেটা রান্না করে সিংহভাগই নিয়ে যেত এই প্রেমিক পুরুষ টির জন্য। কখনো কখনো নিজের জন্য এক টুকরোও রাখতো না। আবার আফসোস করে বলতো,
"বুঝলি তোর ভাইয়া হলের মাছ মাংস খায় না। একটু শুচিবায়ু আছে তো তাই। সারা সপ্তাহ অপেক্ষা করে থাকে আমার হাতে খাবে বলে।

শান্তার প্রেমিক ছেলেটি বিসিএস এর জন্য দিন রাত এক করে প্রস্তুতি নিচ্ছিলো। আর শান্তা দিনরাত এক করে টাকা জমানোর চেষ্টা করে যাচ্ছিলো। সারাদিন ক্লাস, টিউশন, কোচিং এর পর রাতে এসে খাতা লিখতো কিছু টাকা পাবার আশায়।

একবার শান্তা অসুস্থ হয়ে যাওয়ায় আমি খুব বকেছিলাম। তখন ও লাজুক গলায় বলল, " আমার খুব শখ বিয়ে অনেক ধুমধাম, আয়োজন করে করবো। যেন সবাই বলে, দেখ ওই শান্তার বিয়ে হচ্ছে। এরকম বিয়ে আজকাল দেখা যায় না।

শান্তার এই পাগলামি কে হোস্টেলের সবাই উড়িয়ে দিতো। কিন্তু আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগতো। মেয়েটা নিজের শখ, ইচ্ছে পূরনের জন্য কারও উপর নির্ভর করে থাকছে না। নিজেই চেষ্টা করছে। আমার খুব ভালো লাগতো ওকে দেখে।

আড়ম্বরহীন ভাবে একদিন শান্তার বিয়ে হয়ে গেল। এক সকালে এসে আমার ঘুম ভাঙিয়ে বলল, "আজ আমরা বিয়ে করছি"।
আমি চোখ কচলে শান্তার দিকে তাকাই। শান্ত, স্নিগ্ধ চোখ মুখে হাসি আনন্দ ঝলমল করছে। ছোটবেলায় ঈদের নতুন জামা প্রথম দেখলে যেমন আনন্দ হয় তেমন আনন্দ সেদিন আমি শান্তার চোখে দেখেছিলাম।
শান্তার বিয়েতে আমিও ছিলাম। ছেলেটা হঠাৎ ছোট একটা চাকরি পেয়ে গেল তাই আর দেরী করতে চাইলো না। কোনোরকম আয়োজন ছাড়াই কবুল পড়ে বিয়ে করে নিলো।

শান্তার স্বামীকে দেখে আমার মেজাজ খারাপ হয়ে গেল। কালো বে/টে,মো/টা একটা ছেলের জন্য শান্তা এতো পাগল ছিলো! আমি আড়ালে নিয়ে শান্তাকে বললাম, "মরার প্রেম তোকে একদম অন্ধ করে দিয়েছে"?
শান্তা আমার গলা জড়িয়ে কানের কাছে মুখ নিয়ে ফিসফিস করে বলেছিল, এরকম প্রেম তোর জীবনেও আসুক। তখন বুঝবি। আমি বুঝেছিলাম, এ প্রেম শান্তাকে অনেক টা স্রোতের মতো ভাসিয়ে নিয়েছিল বলেই তার ধুমধাম করে বিয়ে করার শখ টাও কর্পুরের মতো উবে গেছে।

জীবন জীবনের নিয়মে চলে যায়। কিন্তু ঠিকই একদিন আমার জীবনে মরার প্রেম সত্যিই এসেছিলো।
ছেলেটা ছিলো আসিফ। ইউনিভার্সিটির রবিন্দ্র জয়ন্তীতে আমার গান শুনে গুনমুগ্ধ এই প্রেমিক রোজ বিকেলে অফিস শেষে আমাকে দেখতে আসতো। আমি তখন লাইব্রেরী যেতাম পড়তে। কাছের বান্ধবীটি ফিসফিস করে বলতো, দেখ রোদে পুড়ে চেহারার কী অবস্থা বানিয়েছে তবুও প্রেয়সীর মন পায় না। কেন যেন হঠাৎই আমার মন গলে যায়। এক বিকেলে নিজেই রিকশা করে ঘুরতে গেলাম আসিফের সাথে। রবিন্দ্রোসরোবরে সেদিন শুধু ও বলছিলো আর আমি শুনছিলাম। ফেরার সময় বলল, একদিন কিন্তু গান শোনাবেন। ওই যে ওই গান টা "তোমার খোলা হাওয়ায়"।
এরপর রোজ নিয়ম করে রিকশায় শহুরে বাতাস গায়ে মেখে ঘুরে বেড়াতাম। হঠাৎ হঠাৎ তখন মনে পড়ে যেত শান্তার কথা। শান্তার স্বামী টিকে তখন আর খারাপ লাগতো না। বরং কল্পনায় ওদের খুনশুটি, মান, অভিমানের সংসার দেখতে পেতাম।
কিন্তু শান্তার সাথে আর যোগাযোগ হয় নি। ফোন হারিয়ে শান্তাসহ অনেকেই জীবন থেকে হারিয়ে গিয়েছিল।

গ্রাজুয়েশন শেষ হওয়ার পর ফ্যামিলির মত নিয়ে আসিফ কে বিয়ে করে নিলাম। বিয়ের পরের জীবন টা কে আমার কাছে বেশ কঠিন লাগলো। মানুষের মন জুগিয়ে চলা যে কতো কঠিন সেটা হাড়েমজ্জায় টের পেলাম। অথচ এই আমি যখন গুছিয়ে ছোটবেলায় পুতুল খেলতাম তখন সবাই বলতো এই মেয়ের একদিন সোনার সংসার হবে। সংসার সামলাতে গিয়ে টের পেলাম পুতুল খেলা যত সহজ সংসার তত সহজ নয়। একটু কিছু ভুল হলে পুতুল ভুল ধরতে আসে না, কথা শোনায় না। কিন্তু সংসারে সেটা হবে।

একসময়ের গুনমুগ্ধ প্রেমিক আর বিয়ের পরের স্বামী বেচারা বলতে লাগলো, সবার বউ চাকরি করছে আর তুমি প্লেট ভর্তি করে ভাত খেয়ে মোটা হচ্ছো।
দেয়ালে আত্মসম্মানের পিঠ ঠেকে যাওয়ায় নেমে পড়লাম চাকরির খোঁজে। ততদিনে অনেক দেরী হয়ে গেছিল। এমনকি সংসারের যাতাকলে পিষে ভুলেও যেতে বসেছিলাম যে আমি ক্যামিস্ট্রির মতো এক কাঠখোট্টা বিষয় কে রাতের পর রাত জেগে অনুধাবন করে পরীক্ষা দিয়েছিলাম।
নেমে পড়লাম অস্তিত্বের লড়াইয়ে। সেরকম ই একদিন শান্তার সাথে আমার দেখা হলো। চাকরির ইন্টারভিউ দিয়ে বাসে করে বাড়ি ফিরছিলাম তখনই পরিচিত কন্ঠস্বর ডেকে উঠলো, ঝুমু না?
আমি শান্তাকে দেখে আঁতকে ওঠা গলায় বললাম, শান্তা তুই? এই অবস্থা কেন!
শান্তা মলিন মুখে হেসে বলল, তোর এই অবস্থা কেন? রোজ রাতে ফেসপ্যাক ঘসে মুখের চামড়া মসৃন করা মেয়েটার মুখ এতো বুড়িয়ে গেল!
আমি মৃদু হেসে বললাম, তোর কথামতো এ কঠিন প্রেম ঠিকই এসেছিল কিন্তু সেটা সহ্য হয়নি তো তাই....
শান্তা উদাস গলায় বলল, মেয়েরা যখন প্রেমে পড়ে, ভালোবাসে তখন তাদের কাছে জীবন টা কে রুপকথার গল্পের মতো মনে হয়। কিন্তু রুপকথা বলে মেয়েদের জীবনে কিছু হয় না। যা হয় সেটা হলো অরুপকথা।

শান্তার নেমে যাওয়ার সময়ে আমি ডেকে জিজ্ঞেস করলাম, তোর কথা তো বললি না? তোর স্বামী? বাচ্চাকাচ্চা?
শান্তা গলা খাদে নামিয়ে বলল, তুই হোস্টেল ছাড়ার পর পর ই আমি ফিরে এসেছিলাম। খালি হাতে এসেছিলাম জানিস! অথচ সংসারের সব জিনিস আমার জমানো টাকায় কেনা ছিলো তবুও ফেরার সময় কপালে একটা কাপড়ের টিপপ পর্যন্ত পরে আসতে পারিনি।
ভালো প্রেমিক যে হয় সে কোনোদিন ভালো স্বামী হয় না।

শান্তা বাস থেকে নেমে গিয়ে ভীড়ের মধ্যে হারিয়ে যায়। আমার কানে তখন শান্তার বলা কথা বাজতে থাকে। "মেয়েদের জীবনে কোনো রুপকথার গল্প হয় না। যা হয় তা হলো অরুপকথার গল্প।

Collected Post

যাই হোক নতুন রেসিপি আসছে। সাথেই থাকুন❤️❤️

31/05/2022

বাচ্চার স্কুলের টিফিনের ঝটপট আর সহজ সমাধান💝💝💝