https://www.facebook.com/101288613018394/

Sumya's Kitchen

Home
Bangladesh
Dhaka
Sumya's Kitchen

Sumya's Kitchen For Sponsorship & Paid Promotion : Inbox 📩
(2)

16/02/2025

রমজানের আগে থেকেই রাসূল সাঃ এই দোয়া টা পড়তেন। “আল্লাহুম্মা বাল্লিগনা ফি রামাদান, ওয়া বারিকলানা ফিহি।”

অর্থঃ আল্লাহ আমাদেরকে রমাদান পর্যন্ত পৌঁছে দিন, এবং সেখানে বরকত দিন।
পড়া শেষ হলে বলেন আমিন।🌸🤲🏻

28/01/2025

মুচমুচে ও সুস্বাদু বেগুনি ❤

25/01/2025

Hi everyone! 🌟 You can support me by sending Stars - they help me earn money to keep making content you love.

Whenever you see the Stars icon, you can send me Stars!

15/01/2025

❤

14/01/2025

পোলাও ❤

11/01/2025

Good Morning 💚

10/01/2025

বিফ তেহারি ❤

31/12/2024

Big shout out to my newest top fans! 💎 Md Hanif, Md Rana, Akash Mulla, Naim Hasan Ripon, Uzzal Mia, Roman Roni, Dorjoy AD Hazz, BM Sumon Ahmed, Md Amran, Aminul Islam

Drop a comment to welcome them to our community,

24/12/2024

সংসারের টুকিটাকি কিছু টিপস জেনে নিন-

১। সাদা মোজা ধোয়ার জন্য গুড়া সাবানের সঙ্গে ১ চা চামচ সাদা সিরকা মিশিয়ে নিন। এতে মোজা যেমন সাদা হবে তেমনি মোলায়েম থাকবে।

২। ওয়াশিং মেশিনে কাপড় ধোয়ার সময় ওয়াশিং পাউডারের সঙ্গে ১ চামচ বরিক পাউডার মিশিয়ে দিন। এতে ধোয়ার পর কাপড় সব একসঙ্গে জট পাকাবে না।

৩। সাদা কাপড় থেকে হালকা কোন দাগ তোলার জন্য কাপড় ধোয়ার পর ২টি পাতি লেবুর রস আধা বালতি পানিতে মিশিয়ে ভিজা কাপড় ডুবিয়ে দিন। ১০ মিনিট পর তুলে না নিংড়ে মেলে দিন।

৪। বলপেনের দাগ কাপড় থেকে তুলতে চাইলে কাচা মরিচের রস ঘষে ঘষে দাগের ওপর লাগিয়ে শুকিয়ে নিন। তারপর গুঁড়া সাবান দিয়ে কাপড় ধুয়ে নিন। দাগ চলে যাবে।

৫। তেল চিটচিটে তাক বা কাঠের র‍্যাক পরিষ্কার করা জন্য ১ কাপ পানিতে ১ চা চামচ সরিষার তেল মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণ মসলিনের কাপড় দিয়ে ঘষে ঘষে মুছে নিন। তাকগুলো চমৎকার হয়ে উঠবে।

৬। ওয়াশ বেসিন বা সিল্ক বেসিন পরিষ্কার করার জন্য খানিকটা ফ্ল্যাট সোডা যেমন কোক-পেপসি ইত্যাদি ঢেলে দিন। ৫ মিনিট পর মুছুন। দেখুন কেমন নতুনের মত চকচকে হয়ে উঠেছে।

৭। হাঁড়ি-পাতিল থেকে পোড়া ও কালো দাগ তোলার জন্য সিরিষ কাগজে গুঁড়া সাবান লাগিয়ে ঘষুন। তারপর ধুয়ে নিন। পোড়া দাগ চলে যাবে।

৮। পুরোনো হাঁড়ি থেকে তেল কালির দাগ তোলার জন্য চা পাতা বা কফি দিয়ে ঘষুন। দেখবেন দাগ চলে যাবে।

৯। মশা, মাছি ও পিপড়ার উপদ্রব থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য ঘর মোছার পানিতে সামান্য ডিজেল মিশিয়ে নিন। উপদ্রব বন্ধ হয়ে যাবে।

১০। ঘরের মেঝে বা যেকোন মোজাইক পরিষ্কার করার জন্য পানিতে কেরোসিন মিশিয়ে নিন ও এই পানি দিয়ে ঘর মুছে নিন। এতে মেঝে চকচক করবে।

১১। রান্নাঘরের কেবিনেট বা কাউন্টার যদি মার্বেল পাথরের হয় তাহলে পরিষ্কার করার জন্য খাবার সোডা পানিতে গুলে রাতে লাগিয়ে রাখুন। সকালে পানিতে সাদা সিরকা মিশিয়ে কাপড় দিয়ে মুছে নিন। সব দাগ চলে যাবে।

১২। রান্নাঘর থেকে পোড়া বা যেকোন গন্ধ দূর করতে চাইলে একটি পাত্রে কিছুটা সিরকা চুলায় চাপান। শুকান অবধি জ্বাল করুন।

১৩। বারান্দা বা জানালার গ্রিল পরিষ্কার করার জন্য প্রথমে শুকনা কাপড় দিয়ে মুছে নিন। তারপর আধা কাপ কেরোসিন তেলের সঙ্গে সরিষার তেল মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণ তুলোয় দিয়ে লাগিয়ে নিন। এতে গ্রিলে ময়লা বা জং লাগবে না।

১৪। বাসনকোসনে কোন কিছুর কষ লাগলে টক দই বা দুধের সর দিয়ে ঘষে ধুয়ে নিলে দাগ দূর হয়ে যাবে।

১৫। চিনেমাটির পাত্রে দাগ পড়লে লবণ পানি দিয়ে সহজেই পরিষ্কার করা যায়।

১৬। নারকেল ভাংগার পূর্বে কিছু সময় পানিতে ভিজিয়ে রাখলে নারকেলটি সমান দু'ভাগে ভেঙে যাবে।

১৭। সেদ্ধ ডিমের খোসা তাড়াতাড়ি এবং ভাল ভাবে ছাড়াতে চাইলে ফ্রিজের ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

১৮। পাটালী গুড় শক্ত রাখতে চাইলে গুড়টি মুড়ির মাঝে রাখুন।

১৯। আদা টাটকা রাখার জন্য বালির মাঝে রেখে দিন।

২০। ঘি-এ সামান্য লবণ মিশিয়ে রাখলে অনেকদিন পর্যন্ত ভালো থাকবে।

২১। বিস্কুট টাটকা এবং মচমচে রাখার জন্য কৌটার মাঝে এক চামুচ চিনি অথবা ব্লটিং পেপার রেখে দিন।

২২। অপরিপক্ক লেবু থেকে রস পাওয়ার জন্য ১৫মিনিট গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

২৩। রান্না তাড়াতাড়ি করার জন্য মসলার সাথে ক'ফোটা লেবুর রস মিসিয়ে দিন, দেখবেন সবজি তাড়াতাড়ি সেদ্ধ হয়ে যাচ্ছে।

২৪। সবজির রঙ ঠিক রাখতে ঢাকনা দিয়ে জ্বাল না দেয়াই ভালো। আর কিছু সবজি আছে যেগুলো সামান্য সেদ্ধ করে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেললেও রান্নার পরও রঙ ঠিক থাকে।

২৫। কড়াইতে গরম তেলে কিছু ভাজার সময়, যা দেবেন তার সঙ্গে সামান্য লবন দিল। তাহলে আর তেল ছিটবেনা।

২৬। খেজুরের গুড় দিয়ে পায়েস করতে গিয়ে অনেক সময় দুধটা ফেটে যায়। দুধ ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে একটু ঠান্ডা করে তারপর গুড় মেশাবেন। ভালো করে নেড়ে আবার কিছুটা ফুটিয়ে নেবেন, দুধ ফাটবে না।

২৭। চিনেবাদাম ও কাজুবাদাম তেলে ভেজে পরে রান্নায় ব্যবহার করুন। খাবারের স্বাদ বাড়বে।

২৮। সেমাই বা মিষ্টিজাতীয় খাবারে অনেকে বাদাম ব্যবহার করেন। বাদামে যদি তেল মেখে পরে তাওয়ায় ভাজেন তাহলে তেল কম লাগবে। নয়তো শুকনো ভাজতে গেলে তেল বেশি লাগবে।

২৯। ওল, কচু অথবা কচুশাক রান্না করলে তাতে কিছুটা তেঁতুলের রস বা লেবুর রস দিয়ে দিন। তাহলে খাওয়ার সময় গলা চুলকানোর ভয় থাকবে না।

৩০। কেক বানাতে যদি ডিমের পরিমাণ কম হয়, তার বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন কর্নফ্লাওয়ার।

৩১। অনেক সময়ই তাড়াতাড়ি স্যুপ রান্না করতে গিয়ে তা পাতলা হয়ে যায়। তখন দুটো আলু সেদ্ধ করে স্যুপে মিশিয়ে ফোটালে স্যুপ ঘন হবে।

৩২। আলু ও ডিম একসঙ্গে সেদ্ধ করুন। দুটো দুই কাজে ব্যবহার করলেও সেদ্ধ তাড়াতাড়ি হবে।

fans
©️

21/12/2024

Big shout out to my newest top fans! 💎 Md Hanif, BM Sumon Ahmed, Md Rana, Akash Mulla, Naim Hasan Ripon, Uzzal Mia, Roman Roni, Dorjoy AD Hazz, Md Amran, Aminul Islam

Drop a comment to welcome them to our community,

20/12/2024

🌿 মটর ডালের পাকোড়া বানানোর পদ্ধতি: ❤️

🍁☘️ উপকরণ:
- মটর ডাল: ১ কাপ (২০০ গ্রাম)
- পেঁয়াজ কুচি: ১টি বড় আকারের
- কাঁচা লঙ্কা কুচি: ২-৩টি
- আদা বাটা: ১ চা চামচ
- রসুন বাটা: ১ চা চামচ
- জিরে গুঁড়ো: ১ চা চামচ
- হলুদ গুঁড়া: ১/২ চা চামচ
- লাল লঙ্কা গুঁড়া: ১/২ চা চামচ
- নুন: স্বাদ অনুযায়ী
- তেল: ভাজার জন্য

🍁☘️ প্রস্তুত প্রণালী:
🌿 1. মটর ডালকে ধুয়ে নিন এবং ৪-৫ ঘণ্টা বা রাতভর ভিজিয়ে রাখুন।

🌿 2. ডাল ভেজানো হয়ে গেলে ভালো করে জল ঝরিয়ে নিন। তারপর একটি মিক্সিতে ডালটা ভালো করে বাটুন যাতে মসৃণ পেস্ট হয়ে যায়।

🌿 3. মটর ডালের পেস্টের মধ্যে পেঁয়াজ, কাঁচা লঙ্কা, আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, লাল লঙ্কা গুঁড়ো এবং নুন যোগ করুন। সব কিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন।

🌿 4. একটি কড়াইতে তেল গরম করুন।

🌿 5. তেল গরম হলে, মটর ডাল মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বল বানিয়ে তেলে দিয়ে ভাজুন। মাঝারি আঁচে বাদামী এবং ক্রিস্পি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

🌿 6. মটর ডাল বড়া গুলো ভাজার পর কিচেন
টিস্যুতে রাখুন যাতে অতিরিক্ত তেল শোষিত হয়।

'skitchen

18/12/2024

Breakfast ❤

17/12/2024

শীতের সবজি ফুলকপি, আলু দিয়ে মজাদার স্বদের রুই মাছের ঝোল ❤শীতকাল মানেই কমবেশি সবার বাড়িতেই সব রকম সবজি দিয়ে মাছের ঝোল কিন্তু হবেই হবে 😋😋
এবার আমার কমেন্ট বক্সে তোমরা জানাও কার কোন সবজি দিয়ে মাছের ঝোল খেতে ভালো লাগে ☺️

10/10/2024

Tea is the magic key to the vault of the morning ☕❤

𝙂𝙤𝙤𝙙 𝙈𝙤𝙧𝙣𝙞𝙣𝙜

09/10/2024

Ice coffee.🤎

Address

Dhaka

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sumya's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Videos

📌📌একই ক্যাপশন বারবার দেওয়া যাবে কিনা ⁉️ #reelspost #same #caption #foryoupageシ #sumyaskitchen #viralreelsfb #foryouシ #reelsfbシ #cooking #reelsfb #StarSender #tech #goodafternoon #trendingreels

বদনাম কারীরা আমার চামচা 🤣 . . . . . #reelsviralシ #teatime #tea #tealovers #instagramreels #instagram #viralpost #reelschallenge #sumyaskitchen #foryouシ #reelsfbシ #goodevening #reelsfypシ

স্বার্থের পৃথিবীতে স্বার্থ ফুরালে সব শেষ✅✅ . . . . . . . #reelsfbシ #mawriomkitchen #goodevening #teatime #reelsfypシ #selfishpeople #earth #reelsviralシ #foryouシ #tech

Hi everyone! 🌟 You can support me by sending Stars - they help me earn money to keep making content you love. Whenever you see the Stars icon, you can send me Stars! #StarsEverywhere

📌📌যেদিন সফল হবেন সেদিন বুঝতে পারবেন✅ . . . . . . #reelsviralシ #viralreelsシ #allah #success #yourlife #fbreelsfypシ゚ #mawriokitchen #tech #homemadefood #foryoupageviralシ゚

#everyonefollowers #everyone #sumyaskitchen #highlights2024 #foryouシ #voice #videos #makeing #reelsviralシ #cearful #copyright #reelsfbシ #cooking #recipe #foryouシ #tech #viralreelsシ

পিকনিক ❤

বউয়ের কথা মন দিয়ে শোনা উত্তম ইবাদত ❤ . . . . . . . . . #everyonefollowers #everyone #sumyaskitchen #highlights2024 #foryouシ #voice #videos #makeing #reelsviralシ #cearful #copyright #reelsfbシ #cooking #recipe #foryouシ #tech #viralreelsシ

❤

দেশি মুরগি রান্নার স্বাদ বাড়াতে এই রেসিপিটাই সেরা। এমন লাল ঝোল হলে তৃপ্তি করে কয়টা ভাত খাওয়া যায় 🤤😋 #DeshiMurgi #LalJhol #TraditionalRecipe #ChickenCurry #SpicyCurry #AuthenticFlavors #দেশিমুরগিরলালঝোল #মুরগিরলালঝোল #মুরগিরঝোল #দেশিমুরগি #মুরগিররেসিপি #বাঙালিররান্না #দেশিরান্না #chicken #recipe #বাঙালিরপ্রিয়খাবার

শীতের সবজি ফুলকপি, আলু দিয়ে মজাদার স্বদের রুই মাছের ঝোল ❤ . .শীতকাল মানেই কমবেশি সবার বাড়িতেই সব রকম সবজি দিয়ে মাছের ঝোল কিন্তু হবেই হবে 😋😋 এবার আমার কমেন্ট বক্সে তোমরা জানাও কার কোন সবজি দিয়ে মাছের ঝোল খেতে ভালো লাগে ☺️ . . . . . #bengalirecipe #bengalifishrecipe #macherjhol #winterspecial #newfollowerswelcome #fanfollowers #fanfollowing #exploremore