24/12/2024
শীতকালে খেজুর রস, গুড়,শীতের রসপিঠা এ সবই অতিথি সেবার প্রধান উপকরণ
**********----*---*********---*----**********
শীতকালে খেজুর রস, গুড়,শীতের রসপিঠা এ সবই অতিথি সেবার প্রধান উপকরণ। যা
একটার সাথে অন্যটার নিবিড় সম্পর্ক।গ্রামের কৃষকেরা এ সময় ধান কাটেন।নতুন ধানের পিঠা
তৈরি করেন,খেজুরের রস ও গুড় সংগ্রহ করেন। এ সবই চিরাচরিত শীতের দৃশ্য।।আত্মীয় বা আত্মীয় ভজন যেন প্রতিটি পরিবারেই।চাটমোহর উপজেলার গুনাইগাছা ইউনিনের যাবরকৈল- পৈলানপুর সড়কে এভাবেই রাজশাহীর গাছি খেজুরের রস হাড়ি পেতে সংগ্রহ করছে।