Heilkräuterhexe

14/12/2024

Die wenigsten Menschen setzen sich heute noch aktiv mit den Rauhnächten auseinander. Dabei steckt in dieser Jahreszeit so viel Magie, die man für den eigenen Alltag nutzen kann.

Die wenigsten Menschen setzen sich heute noch aktiv mit den Rauhnächten auseinander. Was auf dem Land vielleicht noch ein bisschen bekannt ist, kennt man in den Städten maximal vom Hörensagen. Dabe…

16/11/2024

Eine gelbe Frucht mit intensivem Duft, die in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar ist. Sie kann zu Marmelade, Gelee, Kompott oder Likör verarbeitet werden. Zu Ihren Inhaltsstoffen zählen neben Vitaminen ( allen voran Vitamin C) und Mineralstoffen wie Kalium, Eisen und Magnesium auch Ballaststoffe, Antioxidantien, Pektin und Tannine. In der Naturheilkunde wird die Quitte für ihre adstringierende Wirkung geschätzt und kann bei Magenproblemen oder zur Linderung von Halsschmerzen verwendet werden....

Eine gelbe Frucht mit intensivem Duft, die in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar ist. Sie kann zu Marmelade, Gelee, Kompott oder Likör verarbeitet werden. Zu Ihren Inhaltsstoffen zählen neben …

09/11/2024

Kräuterzuckerl selbst gemacht 😊

Du brauchst:  8 Teelöffel Erkältungskräuter wie Thymian, Salbei, Kamille, Holunderblüten, Lindenblüten, Spitzwegerich, usw. 200 g Birkenzucker bzw. Xylit 2-3 Esslöffel Zitronensaft Zerkleine…

02/11/2024

Frischer Rosmarin trifft auf würzigen Ingwer – so einfach lässt sich ein aromatischer Sirup herstellen! Perfekt für Limonaden oder als besondere Note in Cocktails. Rosmarin fördert die Durchblutung, kann den Kreislauf anregen und unterstützt das Gedächtnis und die Konzentration. Außerdem wirkt er verdauungsfördernd, während Ingwer für seine entzündungshemmenden und wärmenden Eigenschaften bekannt ist. So wird er gemacht: Eine Hand voll Rosmarinzweige leicht zerkleinern und in ein Glas geben....

Frischer Rosmarin trifft auf würzigen Ingwer – so einfach lässt sich ein aromatischer Sirup herstellen! Perfekt für Limonaden oder als besondere Note in Cocktails. Rosmarin fördert die Durchblutung…

26/10/2024

Shea Sahne ist meine liebste DIY Body Lotion. Für dieses Rezept benötigst du nur zwei Zutaten und einen Mixer. Es ist superschnell gemacht und pflegt die Haut reichhaltig - deshalb liebe ich es vor allem jetzt im Herbst und Winter, wenn die Haut durch das kalte Wetter und die trockene Heizungsluft beansprucht wird. Du brauchst: 200 g Shea Butter 100 ml…...

Shea Sahne ist meine liebste DIY Body Lotion. Für dieses Rezept benötigst du nur zwei Zutaten und einen Mixer. Es ist superschnell gemacht und pflegt die Haut reichhaltig – deshalb liebe ich …

19/10/2024

Hautpflege muss nicht kompliziert sein. Entdecke, wie du die pflegenden und nährenden Eigenschaften von Hagebuttenöl (die Anleitung dazu hier) in einer handlichen Lotion Bar nutzen kannst! Diese festen Creme-Stücke bestehen aus nur vier Zutaten, sind super leicht gemacht und im Alltag wirklich praktisch in der Anwendung. Angereichert mit den Vitaminen und essenziellen Fettsäuren der Hagebutte, unterstützen diese Lotion Bars die Regeneration deiner Haut, spenden Feuchtigkeit und verleihen ein samtig weiches Hautgefühl....

Hautpflege muss nicht kompliziert sein. Entdecke, wie du die pflegenden und nährenden Eigenschaften von Hagebuttenöl (die Anleitung dazu hier) in einer handlichen Lotion Bar nutzen kannst! Diese fe…

16/10/2024

In der Welt der Hautpflege tauchen immer wieder neue Trends und exotische Inhaltsstoffe auf. Dabei ist weniger oft mehr, und es sind die altbewährten Basics, die die besten Ergebnisse liefern. Ich persönlich habe sehr sensible Haut und bin deshalb auch vorsichtig mit dem, was ich für meine Gesichtspflege nutze. Nach meiner ersten Schwangerschaft habe ich ein Leiden bekommen, das auch heute noch manchmal ausbricht: Periorale Dermatitis....

In der Welt der Hautpflege tauchen immer wieder neue Trends und exotische Inhaltsstoffe auf. Dabei ist weniger oft mehr, und es sind die altbewährten Basics, die die besten Ergebnisse liefern. Ich …

18/09/2024

Das Jahreskreisfest Mabon steht vor der Tür.

Mabon, die Herbst-Tagundnachtgleiche, ist eines der acht keltischen Jahreskreisfeste. Es markiert einen der beiden Zeitpunkte im Jahr, an dem Tag und Nacht in perfektem Gleichgewicht zueinander ste…

01/09/2024

Zum Mabon Wochenende findet meine letzte Kräuterwanderung in Wels statt für dieses Jahr. Willst du dabei sein? Details und Anmeldung: https://heilkraeuterhexe.at/kraeuterspaziergaenge/

22/08/2024

Langsam neigt sich der Sommer dem Ende zu und man kann schon spüren, dass der Herbst bald ins Land zieht. Ich genieße meinen Garten gerade in vollen Zügen, denn die Erntezeit ist noch lange nicht vorbei. 🧙‍♀️

Welches Kraut oder welche Pflanze darf in eurem Garten oder auf eurem Balkon nicht fehlen?

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20/08/2024

Der leckere Geschmack der frischen Chilischoten geht beim Trocknen leider verloren, nur die Schärfe bleibt. Deshalb lege ich sie gern in Essigsud ein, um auch ihr fruchtiges Aroma zu konservieren. Anleitung: Chili waschen und Strunk abschneiden. Ein Glas á ca 300 ml halb bis maximal 2/3 damit füllen. 4 Zehen Knoblauch und eine Zwiebel klein schneiden und dazu geben. Einen Zweig Rosmarin, etwas Thymian, evtl Olivenkraut und 5-6 Wacholderbeeren ebenfalls ins Glas dazu geben....

Der leckere Geschmack der frischen Chilischoten geht beim Trocknen leider verloren, nur die Schärfe bleibt. Deshalb lege ich sie gern in Essigsud ein.

17/08/2024

Karottengrün verwenden viele nicht, sondern kompostieren es. Dabei enthält dieses zarte Grün viele Vitamine und Mineralstoffe und lässt sich wunderbar in der Küche nutzen. Geschmacklich geht es in Richtung Petersilie. Ich verwende es gern als Gewürz, frisch auf Butterbrot oder Salat, aber auch im Smoothies und Aufstrich. Eine weitere leckere Variante ist ein Pesto. Du brauchst für ein kleines Glas Pesto:...

Karottengrün verwenden viele nicht, sondern kompostieren es. Dabei enthält dieses zarte Grün viele Vitamine und Mineralstoffe und lässt sich wunderbar in der Küche nutzen.

14/08/2024

Für das Aronia Gelee verwende ich: 2 Hände voll reifer Aronia Beeren 1 Bio Zitrone 800 ml Wasser 400 g 2:1 Gelierzucker oder vergleichbares Geliermittel Evtl etwas Agar Agar Die Beeren in ein Glas geben, die Zitrone in Scheiben schneiden und ebenfalls dazu. Dann wird das Wasser aufgekocht und heiß über die Beeren und Zitrone gegossen. Das Glas verschließen und für 2 Tage ziehen lassen....

10/08/2024

Ich liebe die Aronia Beeren. Sie stecken voller Vitamine und Mineralstoffe, und ihre Anthocyane sind kraftvolle Antioxidantien, die unsere Zellen schützen und unsere Gesundheit unterstützen können. Sie können sich z.B. positiv auf das Herz-Kreislauf System und den Cholesterinspiegel auswirken. Außerdem enthält die Aroniabeere viel Eisen und Vitamin C. Ich verarbeite Aronia vielseitig, und eines meiner Lieblingsrezepte ist Aronia Essig. Dazu braucht es nicht viel:...

07/08/2024

Brennnesselsamen sind ein regionales "Superfood". Sie enthalten eine Menge Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe und sind so echte Nährstoff Booster, die bei Müdigkeit, Erschöpfung und allgemeiner Abgeschlagenheit unterstützen.

03/08/2024

Weil inzwischen vielfach von euch nachgefragt - hier kommt mein Rezept für den Aroniabeeren Sirup.

Mein beliebtes Rezept für Aronia Sirup.

31/07/2024

1. August Der Jahreskreis ist voller Feste, die tief in den Traditionen unserer Vorfahren verwurzelt sind. Eines dieser Feste ist Lammas, auch bekannt als Lughnasadh, welches am 1. August gefeiert wird. Dieses Fest markiert den Beginn der Erntezeit und bietet eine wunderbare Gelegenheit, die heilenden Kräfte der Natur zu ehren und zu nutzen. Ursprünge und Bedeutung dieses Jahreskreisfestes Lammas bzw. Lughnasadh (Aussprache: „LOO-nah-sah“) ist ein Fest, das seinen Ursprung in den keltischen und angelsächsischen Traditionen hat....

1. August Der Jahreskreis ist voller Feste, die tief in den Traditionen unserer Vorfahren verwurzelt sind. Eines dieser Feste ist Lammas, auch bekannt als Lughnasad, welches am 1. August gefeiert w…