Paste Farfalle cu mazare si șuncă!
👉Supa crema de cartofi👈
#monsieurcuisineconnect
Am avut nevoie de:
1kg cartofi
150 g morcovi
150g telina/pătrunjel
1 ceapă
1 linguriță zahăr brun
50g praz
75g şuncă
4 linguri de ulei de măsline
1l supa de legume(eu am pus 1l apa caldă cu 3 linguri de vegeta de legume)
250g smântână lichidă
Am mai răzuit nucșoară
Sare,piper dupa gust.
Se poate servi cu:
pâine prăjită,șuncă prăjită,patrunjel proaspăt.
Music: Romeo Chrobinson
Musician: WATERCAT
URL: https://icons8.com/music
GOGOȘI PUFOASE😋
#gogosipufoase
Am folosit:
✅600 g faina,sare,
✅2 linguri zahar,
✅coaja de lamaie,
✅o lingura de unt/ margarina
✅drojdie cat o nuca,
✅3 galbenusuri
✅1/2 l lapte, zahar vanilat.
Se dizolva drojdia, untul, sarea, zaharul in lapte caldut. Se adauga galbenusurile, vanilia si incet incet faina.
Eu am pus lapte in masina de găti l-am incalzi pt 3 min la 45°Cdupa am pus drojdia,zaharul,galbenusurile si incet incet faina.Daca aluatul este moale mai se poate adăuga faina dar nu multă.
Am frământă timp de 8 min in mașină.
Se lasa sa creasca.(1 ora) Se intinde foaia, se taie cu paharul si se mai lasa sa creasca putin.(30 min) Se prajesc in tigaia cu ulei bine incins si mult la foc potrivit.