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Birrística se propone visibilizar y narrar desde el litoral argentino quiénes son, qué y cómo lo hacen las y los que impulsan, innovan, hacen crecer, dinamizan y transforman la cultura cervecera. La cerveza es cultura en movimiento: es acción y práctica, es la mixtura perfecta que une lo noble de la naturaleza y la magia de experimentar y hacer para crear lo nuevo. Birrística se propone visibiliza

r y narrar desde el litoral argentino quiénes son, qué y cómo lo hacen las y los que impulsan, innovan, hacen crecer, dinamizan y transforman la cultura cervecera en vastos territorios, siendo Santa Fe el punto de partida.

28/12/2023

Daniel Llinás presidente!

Dani desde ahora está al frente de la Cámara de Cerveceros Artesanales de Santa Fe

ℹ️ La nueva gestión para el período 2023-2025 queda conformada de la siguiente manera:

▪️Presidente: Daniel Llinas
▪️Secretario: Gustavo Sánchez de
▪️Tesorero: Ignacio Ruscitti de .sf
▪️Vocales titulares: Adrian Robaina de y Luz Ghiara
▪️Vocales suplentes: Marcelo Gil de y Lucas Cuetos de

💬 “La idea es seguir creciendo como cámara, sumando a más cervecerías locales, pensando en hacer crecer el sector”, destacaron.

Toda la data en birristica.com

Éxitos Dani en esta nueva aventura 🙌

27/11/2023

Entrevista a José Maciel 🍻

Una vida dedicada a trabajar y compartir cultura cervecera. Con un liso en la mano desde la mesa de un bar de Santa Fe, José Maciel se abre para contar su historia.

👷Ingeniero químico de 70 años, este santafesino llegó hace 40 a la industria cervecera para no irse nunca más.

👉 Después de liderar con amigos durante seis años una empresa dedicada a la fabricación de circuitos hidráulicos y neumáticos, y de volver a la universidad para terminar su carrera de Ingeniero Químico, un mundo nuevo se le abrió cuando empezó a trabajar en la cervecería San Carlos en 1983.

ℹ️ Luego, desde 1995, José seguiría su camino en Cerveza Santa Fe hasta su retiro en 2019. Hoy trabaja en nuevos proyectos, en los que la cerveza es protagonista.

Leé más en nuestro sitio web 🔗
manuel.maciel

02/09/2023

La industria de la cerveza artesanal 🍻

La producción de cerveza artesanal es una industria activa desde hace más de una década en Santa Fe 🔴⚪🔵

En este contexto recesivo, de retracción de la actividad económica e inflación, el sector no atraviesa su mejor momento 😔 ⬇️

En estos tiempos difíciles, apoyá tu cervecería local ✊🍻

31/08/2023

Se viene la Copa de Cerveceros del Litoral 🍻

👉 En Resistencia ya está todo listo para la primera edición de esta competencia que premiará a cervecerías caseras y comerciales de Chaco, Formosa, Corrientes, Misiones y norte de Santa Fe.

Deslizá para más data 👆

17/08/2023

CELEBRAMOS LA BIRRA DESDE TUCUMÁN 🍻

🇦🇷 La tierra de la independencia y del sánguche de mila recibe este fin de semana a homebrewers y amantes de la birra no solo de Argentina sino de países vecinos.

🍻 Es que desde este viernes y hasta el domingo se realizará el XV Festival de Somos Cerveceros, la asociación civil que reúne a cerveceros y cerveceras caseras de Argentina.

ℹ️ Charlas técnicas, visitas a fábricas, pura camaradería y fiesta de cierre para conocer y premiar al Cervecerx del año son las claves del evento.

Deslizá para saber más 👆

🔗 Más info en nuestro sitio web

22/01/2023

22 de enero: Día de la Chopera 🍻

🙌 Santa Fe rinde culto a las choperas con una fiesta única en el mundo que ya tiene 10 años de historia

📆 El amor por las choperas crece con los años en Santa Fe y el país de modo exponencial. En la primera edición de la Fiesta participaron 32 y en la décima se inscribieron 196. En total, más de mil expendedoras artesanales de cerveza pasaron por el evento.

Data en birristica.com 🌐

04/10/2022

Aprender y compartir cultura lupulera 🌱

📍Paraná será sede del primer Encuentro Nacional de Pequeños y Medianos Productores de Lúpulos.

📆 La propuesta será el 8 y 9 de octubre en el Centro Comercial e Industrial de Paraná y es organizada por Lúpulos Entrerrianos con el apoyo de cervecerías y pymes regionales.

👀 Un dato: el cultivo de lúpulo en zonas no convencionales tiene potencial para desarrollarse en usos no vinculados al sector cervecero y sí a base de usos medicinales o aplicaciones cosméticas

Programa y data en nuestro sitio web 🌐

¿Vamos?
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22/09/2022

Cinco claves de la Copa Austral 🏆

[ deslizá 👈 ]

Una copa hecha en Argentina que admita, por primera vez, muestras de cervecerías y jueces internacionales. Con esa premisa se creó la Copa Austral, la competencia organizada por la Cámara de Cervecerxs Artesanales de Argentina (CCAA) que tuvo su jornada de premiación en CervezAR en La Rural.

💬 “Veíamos que desde Argentina mandábamos muestras a copas de afuera, como Mitad del mundo en Ecuador, Aro Rojo en México, Copa de Cervezas del Caribe. Estaba esa vacancia para cubrir y la CCAA la podía armar”, contó el director de la Ignacio “Nacho” Curto.

Toda la data en nuestro sitio web 🌐 (link en bio)

Dirección

Santa Fe
3000

Página web

http://www.birristica.com/

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