Vulgar Paladar

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-Recorremos locales gastronómicos de Buenos Aires en busca de sabores únicos e irrepetibles.

-Orgullo San Fernandino

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07/09/2021
TESORO INTERNACIONAL EN L. DE LA TORREAndaba con ganas de compartir algo con ustedes, bellxs lectores, y por qué no most...
06/09/2021

TESORO INTERNACIONAL EN L. DE LA TORRE

Andaba con ganas de compartir algo con ustedes, bellxs lectores, y por qué no mostrarles uno de los lugares más interesantes de la Gran Ciudad para todo tipo de horario.
es el restaurante de , ubicado en Lisandro de la Torre, CABA. Cuenta con una carta inspirada, de manera predecible, en la gastronomía italiana.

-Por la hora exacta a la que nos encontramos con este lugar, nos correspondía la merienda, una pausa gastronómica que personalmente me encanta. Pero, como ya conté, cuenta con platos para almuerzos y cenas.
Ya iremos a probar las famosas pastas y pizzas del tano más famoso de Argentina.

En las fotos pueden ver los platos que consumimos con placer:

🎩-Budín de limón y amapola: Espectacular. De gordo me pedí otra porción para ir comiendo cuando me iba

🎩- Panaccotta de pistacho: Si sos fan del pistacho como yo, tenes que probar esta crema pistachera, viene acompañada de unas almendras cubiertas en chocolate, también exquisitas.

🎩- Tarta de manzana horneada durante 2 horas, acompañada de helado y crema: Una combinación ganadora, la mezcla de la terneza de la manzana recién salida del horno acompañada del shock frío del helado americana provoca una sensación en el paladar con la que podría vivir toda la vida. La porción es abundante y con muy linda presentación.

-Hablemos de precios 🧐
En ninguno de nuestros post vas a encontrar valoración numérica de los platos, y este no va a hacer la excepción. Pero quería comentarles que los precios de este lugar no nos parecieron caros como pensamos. Hay que romper con la ilusión de que en Capital comer es más caro y/o mejor que en Provincia.

-Una vez más, gracias por leer.
VP 🎩

CARNE 🎩- Probablemente si pasas por alguna de sus sedes sin tener noción de qué se trata pienses lo que pensé yo al esta...
06/09/2021

CARNE

🎩- Probablemente si pasas por alguna de sus sedes sin tener noción de qué se trata pienses lo que pensé yo al estar en esa misma situación: "Debe ser un restaurant de cortes finos de carne"... Y aunque haya estado errado, no lo estuve tanto; esta hamburguesería ofrece carne fina.

🎩- En su menú especifican que su carne es de ganado criado a pastoreo, que difiere de la carne vacuna obtenida por el engorde a corral donde a la pobre 🐄 la llenan de esteroides y fármacos para que desarrollen músculos más rápido aunque desarrollan grasa intramuscular e insana.
En cambio la carne a pastoreo mantiene un desarrollo más natural del animal y por lo tanto la carne desarrolla menos grasa intramuscular.

🎩- Es por esto que las hamburguesas de son una nube ☁️ es una carne muy magra, no tan jugosa y muy suavecita 🙆🏾‍♂️

🎩- Nosotros pedimos una hamburguesa de hongos, salsa de tomate y muzza; y además unas papas (sip, se venden por separado 🤕)

🎩- El tamaño de la 🍔 es justo, y me mantuvo satisfecho toda la tarde (difícil de lograr en mí) y la porción de papas me pareció grande.. auuunque se les sentía gusto a quemado por el aceite reutilizado, ya que el aspecto de las papas no era para nada el de unas papas pasadas. Lejos de enojarme me desilusionó ya que todo lo demás era perfecto.

🎩- Conclusión final: Recomendable, las 🍔 son de una excelente calidad y muy sabrosas.

PD: Ojo con la mostaza picante, es de esperar que los restaurantes no se arriesguen con los aderezos picantes, Carne se pasa esa norma por donde le plazca y te hacen una mostaza picante que te deja llorando 🥵🤯

Dirección

San Fernando De La Buena Vista

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